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五香炒瓜子家常制作方法
原料：新鲜瓜子1斤、冰糖10粒、盐1+1茶匙、清水2升。香料：桂皮1块、香叶5片、八角3粒、花椒1汤匙、甘草2片、小茴香1汤匙、山奈1粒、白芷1块。新鲜瓜子用水...
2024-06-30 -
炒瓜子的家常做法
准备盐，大料，花椒，辣椒，八角，瓜子建议洗一次在外面买的瓜子不怎么干净，然后把瘪的能挑出来就挑出来。把盐，大料，花椒，辣椒，八角倒入到锅内去煮，煮的出香味了就可...
2024-06-30 -
五香瓜子制作方法
湿瓜子处理：湿瓜子是用制作罐头时取出的，将取出的湿瓜子用清水淘洗干净，漂洗去除瓜子以外的杂质，然后捞在专用筛子里沥水待用。干瓜子处理：原料筛土，除去杂质，剔出质...
2024-06-30 -
五香西瓜子怎么做
原料：西瓜子100千克、生姜125克、小茴香5克、八角250克、花椒3克、桂皮125克、牛肉100克、白糖2千克、食盐5千克、植物油1千克。 湿西瓜子处理：湿西...
2024-06-30 -
煮南瓜子的方法
先准备五香水：八角（大料）和一小把盐（喜欢咸一点可以多放）放入小锅中煮开后，用小笊篱滤出五香水。将南瓜子放入五香水后，煮一会，大约5-7分钟。捞出南瓜子控干水分...
2024-06-30 -
如何做简单五香瓜子
准备生瓜子200g、大料15g、桂皮6g、花椒20g、盐15g、小茴香3g、桂皮5g、糖3g将，生瓜子放于水中浸泡5个小时。将茴香、桂皮、花椒等辅料装在小布袋中...
2024-06-30 -
五香瓜子的最简单做法
将瓜子用清水洗净，去除表面的浮土，把瓜子倒入锅中，然后倒入700ml清水，将瓜子浸泡10分钟。把八角，花椒，桂皮，甘草和丁香放入锅中，大火煮开后改成中小火，继续...
2024-06-30 -
怎么做五香瓜子仁才脆
调料：食盐15克，八角3粒，花椒1勺，桂皮2小段，茴香1勺，甘草4片。 将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘。 然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，...
2024-06-30 -
电饼铛五香瓜子仁的做法
将瓜子仁洗净，浸泡在水里，加入盐、大料、少许小茴香、五香粉泡20-30分钟。沥干水分倒进电饼铛先烘干，再用木铲上下翻炒。炒到稍稍变色，瓜子变干放入一次盐继续翻炒...
2024-06-30 -
炒瓜子的方法
把带壳葵花籽放入一个大碗中。加入足以没过葵花籽的水，葵花籽会吸收水分，这样，在烤制时就不会太干了。加入1/3 至1/2杯盐 把葵花籽及盐、水搅匀。放置一晚让葵花...
2024-06-30 -
家庭炒瓜子的方法
生瓜子准备一些，可以选择小炒锅也可以选择大炒锅，看自己炒的量大小！将火打开之后，瓜子放入锅中！火不要太大，要慢火防止瓜子局部烧糊！炒的过程中要不断的铲子或者勺子...
2024-06-30 -
南瓜子怎么炒
把南瓜打开，瓜子取出，放在沥篮里。放入水中，先把瘪的挑出去，再把瓜瓤洗去，只留下瓜子。把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分，放太阳底下晒干。锅烧热，把晒好的南瓜子倒入...
2024-06-30 -
炒瓜子仁的方法
将盐和糖放入碗中，加15毫升水，化开。 将水倒入瓜子仁拌匀。 锅内倒入拌好的葵花瓜子仁，开小火，不停搅拌炒制。 待瓜子仁炒散倒入孜然粉，一直小火炒制可以闻到瓜子...
2024-06-30 -
炒五香花生米
500克花生米洗干净，沥水。汤锅内加入花椒二三十粒、大料二三个、干桔皮或柚皮一小段（这个可增香，不加也无妨），添半锅水，煮沸，再煮十分钟左右，至花椒大料们的味道...
2024-06-30 -
五香酱牛肉的家常做法
主料：牛腱肉?2500克，芹菜?125克，酱油?250克，盐125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮30克，大料10克，花椒15克，丁香2克，葱、姜各50克。...
2024-06-30 -
盐炒瓜子的方法
把葵花籽仁放入面包桶。选择菜单21项，自动翻炒。启动面包机。翻炒开始，加1克盐调味，10分钟即可。关闭面包机，取出面包桶，把葵花籽仁晾凉即可食用，香脆可口，咸度...
2024-06-30 -
生瓜子怎么炒好吃
配料：以煮50公斤瓜子为例，用大料、桂皮、茴香各1公斤，花椒150克、盐5公斤、糖精、昧精各100克，装入布袋内封好，放入开水锅里煮。蒸煮：当开水锅里煮出味时，...
2024-06-30 -
五香免肉家常作法
买来兔子（剥好的）后，用清水冲一冲，然后挂起来晾1天，冬天可以凉3~5天，然后，切成大块，用盐、五香粉（或十三香）撒抹在兔肉上，腌制半天。买成包的大料一包（或者...
2024-06-30 -
五香牛肉干的家常做法
牛肉洗干净后，沥干水份，切成斜长条。八角、花椒放锅中小火炒出香味。将花椒擀成粉末状，八角敲碎。将准备好的所有调料放牛肉中，用筷子拌匀，腌制2~3小时。中途用筷子...
2024-06-30 -
五香牛腱肉的家常做法
材料：牛腱肉500克，老抽50克，味精5克，黄酒5克，白糖5克，茴香5克，桂皮5克，香叶5克，葱、姜5克。将牛腱肉焯水、洗净，放入锅中，加入清水、老抽、味精、黄...
2024-06-30