牛肉洗干净后,沥干水份,切成斜长条,今天小编就来说说关于五香牛肉干的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

五香牛肉干的家常做法(五香牛肉干的制作方法)

五香牛肉干的家常做法

牛肉洗干净后,沥干水份,切成斜长条。

八角、花椒放锅中小火炒出香味。

将花椒擀成粉末状,八角敲碎。

将准备好的所有调料放牛肉中,用筷子拌匀,腌制2~3小时。

中途用筷子翻动几次。

将腌制好的牛肉整齐摆放在烤盘上,刷少许食用油。

烤箱200度预热好,将烤盘放入烤箱中上层,烤30分钟(中途将烤盘拿出用筷子将牛肉翻个面)。