加入白醋可以使得炖出的大骨汤又浓又白。第一步处理大骨。在菜市场购买了新鲜的大骨以后,用清水把大骨清洗干净,然后给大骨焯水,给大骨焯水可以帮助去除里面的血水和脏东...
食材:鲫鱼一条、白萝卜一段、生姜一块、醪糟(甜酒酿)一勺、猪油适量、盐适量、白胡椒粉少许。将鲫鱼的筋抽出来。挨着头尾各切一条口,轻轻拍打鱼身,然后从头部切开位置...
准备食材: 肥肉:1000克、盐:2克、花椒:2克 制作步骤: 自己家熬油最好选择肥肉,出油率虽然比板油低一些,但是味道会更香,而且熬出来的油渣也是美味呢! 把...
首先将买来的肥肉处理干净,切成片。锅中放入少量清水。将切好的肥肉片放入锅中,用铲子把肉片划散,放入生姜。待锅中水烧干,调成小火慢慢熬油。在熬的过程中要隔一段时间...
提前煎鱼,炖出白色的鱼汤的关键不是在炖上下功夫,而是在炖汤之前。先将鱼放到油里煎炸,将鱼煎到两面都呈现出焦黄色就可以了,再加些姜可去腥味。处理好鱼以后,在炖鱼之...
首先把准备好的羊肉反复冲洗干净,切成小块,然后烧一锅水,加点米醋,将羊肉放入锅中与冷水同煮,煮沸后将羊肉捞出,可以去掉羊肉中的血沫。炖汤要就讲究食材搭配,羊肉汤...
食材:花生300克,白糖200克,水1500毫升。先将花生仁盛入碗内,捡去霉花生。另用一个锅烧开水。把开水趁热冲入放有花生仁的碗内,用盖密浸约15分钟!15分钟...
食材:红薯粉丝2片、西红柿1个、瘦肉100g、豆芽若干、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头、辣椒干少许。 打开电磁炉,加入适量水,将其烧开,准备一个西红柿,将...
先将买好的猪板油用刀刮去猪板油表面的污垢,盛一盆温水,用温水将猪板油上的血渍杂质清洗干净。将清洗干净的猪板油晾干,晾干后用刀将其切成大小均匀的块状。将锅烧热,在...
首先刮掉鲫鱼的鳞片,去除鱼的内脏,鱼鳃和鱼肚内的黑色薄膜,然后用水清洗一下鲫鱼。特别是鱼鳃和鱼肚里的黑色薄膜层有没有去掉,要知道这些东西吃起来的味道是不怎么好的...
用料:猪板油4斤、清水半碗。猪板油先用刀刮掉表面的污物,再用清水冲洗干净,洗的过程中会沾到手上和用具上都是油,处理完成之后用热水冲洗干净即可。用刀将猪板油切成3...
在宰杀处理干净的鲫鱼两侧划上花刀,洗净豆腐切小块。热锅烧油,放入鲫鱼,煎至两面金黄,放入生姜、葱白翻炒一下,淋入少许料酒,倒入适量清水,盖上锅盖焖煮三分钟。将材...
选材:首先要选择粉藕,因为粉藕的淀粉含量比较高,所以相较于脆藕来说很容易炖烂,比较适合煲汤食用。盐水浸泡:将切制好的莲藕加入到盐水中浸泡,这样会让莲藕的细胞因为...
首先要在面粉上面选择中筋面粉,这个面粉在市场上只要是没有特别说明的,都可以说是中筋面粉;然后就是在和面的时候要温水和面,水不要一次性加完,而是边和面边加水。如果...
白糖水洗脸,白糖是家中很常见的食物,其实用白糖洗脸美肤效果是藤好的。白糖当中含有丰富的维他命和营养物质,对肌肤具有很好的滋养作用。长期用白糖来洗脸就会让皮肤更加...
准备食材:莲藕、盐、香油、鸡精、白糖、白醋、生姜、小葱、干辣椒、小米辣、食用油。首先,准备1根新鲜的莲藕,将它表面的泥土清洗干净后,再将藕片去掉,然后,再将它改...
注意劳动保护:在室外劳动时,一定要避免直接在阳光下曝晒,可在暴露部位搽一些防晒增白霜。饮食宜合理:少吃食盐,以减少黑色素的形成。平时要多饮水,多吃新鲜蔬菜,多吃...
先将温水加入酵母进行一下融化,然后放入普通面粉及糖,将其揉成不见干粉的状态,然后放入猪油。猪油也是我们制作出又白又大包子馒头的最关键一步,加入猪油的面团,成品不...
材料:嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜(也可用榨菜)、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条。做法:(1)大头菜切小丁,芹菜切末。(2)大概50g的淀粉。...
用香皂将手洗净,擦干后,将白醋倒入手中,反复揉搓,至少让白醋在手部停留超过3分钟的时间。用温水冲净白醋,多涂一些护手霜,给手部按摩2分钟。一周一次即可。白醋就是...