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蔬饺子做法窍门
食材：面粉适量、紫甘蓝适量、蓝瓜适量、胡萝卜适量。紫色饺子皮做法：把紫甘蓝切成丝，热水煮开，小火焖一会儿，过滤出渣然后颜色就成紫色了。然后用来和面。橙色饺子皮做...
2024-09-08 -
蔬水饺做法窍门
紫色饺子皮做法：把紫甘蓝切成丝，热水煮开，小火焖一会儿，过滤出渣然后颜色就成紫色了，然后用来和面。橙色饺子皮做法：南瓜洗干净，去掉表皮，切成薄片，隔水大火蒸熟之...
2024-09-08 -
蔬饺子做法步骤
材料：面粉450克（分三份，面粉和汁水的比例是2：1)，胡萝卜一个，青菜一小撮，盐一小勺，拌好的白菜馅。将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁，切碎，加入一点水。用搅拌机...
2024-09-08 -
蔬丸子怎么做
胡萝卜100克、冬瓜100克、莴笋100克、南瓜100克、油6克、盐1克、水淀粉20克、蒜5克、味极鲜2克。做法：把胡萝、冬瓜、莴笋、南瓜用挖球器，挖成半圆形状...
2024-09-08 -
蔬蒸蛋做法
食材：鸡蛋2-3个、玉米粒适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、盐适量、胡椒粉适量。首先需要把鸡蛋打好，滤去蛋筋，加一点温水拌匀。然后再放入一点盐和胡椒粉，搅拌均匀。然后...
2024-09-08 -
蔬炒鸡丁
主料：鸡腿2个、玉米2把、西红柿1个、胡萝卜1/3个；辅料：鸡精1/2茶匙、白米醋1/2汤匙、白糖1/2茶匙、番茄酱2汤匙、食盐2克、玉米淀粉1茶匙、调和油3汤...
2024-09-08 -
鸡蛋饺子的做法窍门
准备好原料如鸡蛋、猪肉、食盐、生抽、黄酒、柠檬汁等材料，将肉馅内倒入一碗生姜水，主要是为了去除腥味，让肉质更加紧实、爽滑，口感更好。把鸡蛋打到碗里之后，用筷子反...
2024-09-08 -
蔬火腿丁做法
主料：毛豆米、玉米、胡萝卜、火腿肠。辅料：盐、味精、水淀粉。将毛豆米洗净,火腿切丁,玉米煮熟分粒拨开,胡萝卜去皮切丁焯下水,使颜色更加鲜艳,方便后期下锅炒时更易...
2024-09-08 -
蔬蛤蜊面如何做
在泡蛤蜊的水中加入少许盐，浸泡1～2小时。加盐可以加快蛤蜊吐沙的过程。用毛刷清洗表面附着的泥沙等杂质。冷水上锅，大火煮开。 冷水煮虽然会延长煮的时间，肉质稍微老...
2024-09-08 -
牛肉蔬焖饭的做法
牛肉切丁，姜切末，放入碗中加生抽拌匀，再加些植物油拌匀，淹置一会儿。 大米淘洗干净，放入平时做米饭的水量。我还放了些玉米糁。 胡萝卜、土豆、圆菇、五香豆干都切丁...
2024-09-08 -
芝士蔬培根披萨
食材：中粉200克、黄油15克、酸奶80克、水20克、白糖15克、盐8克、酵母3克、马苏里拉奶酪125克、红椒1个、青椒1个、培根100克、洋葱1个、香菇2个、...
2024-09-08 -
蔬蛤蜊面教程
加盐可以加快蛤蜊吐沙的过程。虽然我们只需要用到蛤蜊肉，但为了卫生起见，尽量将清洁工作做彻底，吃得更放心。冷水煮虽然会延长煮的时间，肉质稍微老一些，但可以将蛤蜊煮...
2024-09-08 -
鸡肉蔬焖饭如何做
主料：鸡肉2条、大米500克。辅料：杂菜粒150克、生姜2片、洋葱20克、油1勺、盐5克、料酒适量、玉米淀粉适量、白胡椒粉适量。首先洗米加平时煮饭一样的水。鸡肉...
2024-09-08 -
三杯乳鸽蔬饭怎么做
食材：乳鸽适量、大米适量、香菇适量、胡萝卜适量、莴笋适量、油适量、糖适量、白酒适量、胡椒粉适量、姜适量、盐适量。 材料：乳鸽一只，白糖，白酒，酱油，姜，生菜，香...
2024-09-08 -
包饺子的做法和配方窍门
配方：瘦肉400g，韭菜500g，饺子皮500g，盐适量，鸡精适量。先准备好400g肉，剁碎，剁的越碎越好。500g韭菜，剁成细小的段段。把韭菜碎倒入准备好的肉...
2024-09-08 -
猪肉茴香馅饺子窍门
准备茴香和猪肉馅。调味品：盐、十三香和香油是最基础的，喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。葱姜切末备用。将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。把...
2024-09-08 -
五月芽饺子做法窍门
刺嫩芽100克，鸡蛋300克，精盐5克，味精3克，鸡粉3克，色拉油20克。将刺嫩芽洗净，切成小粒；鸡蛋打入碗中加盐、味精、鸡粉腌渍15分钟备用。锅内放水750克...
2024-09-08 -
倭瓜饺子的做法窍门
食材：面粉适量、虾皮适量、油适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个。将面里打入一个鸡蛋。然后用温水把面揉成不软不硬的面团备用。把倭瓜刨成丝然后放入一...
2024-09-08 -
香菇饺子调料窍门
用料：自制饺子皮15片、香菇10朵、鸡蛋一个、油两勺、盐半勺、糖一勺、鸡精一勺、酱油一勺、胡椒粉两勺。将鸡蛋打散。倒入锅中煎熟切碎。香菇提前浸泡30分钟。把香菇...
2024-09-08 -
黄瓜馅饺子的做法窍门
食材：黄瓜一根、鸡蛋两个、小葱一棵、营养盐少许、花生油适量。准备好黄瓜、鸡蛋和小葱，请先干净。将鸡蛋打散。加热平底锅，倒入适量花生油，加热。将蛋液倒入锅中。单页...
2024-09-08