食材:鱼肉10克(个人口味酌情增减)、鹌鹑蛋2个、牛肉10克(个人口味酌情增减)、花菜两小朵、豆腐干半块10克(个人口味酌情增减)、酱油少许、黄酒少许、食盐少许...
鸡胸肉1块、西蓝花3小朵、玉米小半碗、胡萝卜半根、淀粉1茶匙、糖1茶匙、盐2茶匙、生抽1汤匙。鸡胸肉切小块,用料理机搅碎;(鸡胸肉主要原因是它特别好处理,而且脂...
肉适量、小白菜10g、鸡蛋1个3人份、食盐适量、调和油适量、面粉适量、洋葱适量。青菜和洋葱切小丁,瘦肉剁碎备用。所有材料装在碗里,加入少许食用油。加入适量盐,加...
肉适量、小白菜10g、鸡蛋1个3人份、食盐适量、调和油适量、面粉适量、洋葱适量。青菜和洋葱切小丁,瘦肉剁碎备用。所有材料装在碗里,加入少许食用油。加入适量盐,加...
主料:大米100克、干贝10粒、鳕鱼100克、西兰花1/4朵、胡萝卜半根、玉米粒50克。 辅料:宝宝酱油1点点。 大米和干贝洗净,分别浸泡半个小时。 鳕鱼去掉鱼...
千页豆腐切粗丝。饼切成丝。小白菜切成丝。锅加入少许油,烧热,下入虾煎至出红油,虾基本全熟。下入切好的饼、千页豆腐和小白菜翻炒。加入花椒粉。加入生抽。加入盐。加入...
西葫芦一个,胡萝卜适量,大虾适量,木耳少许,葱一根。胡萝卜、西葫芦擦丝,葱,虾,木耳切碎。加入面粉,盐、胡椒粉少许,两个鸡蛋,不需要放水(西葫芦会出水)和成糊。...
用大虾五只,鸡蛋一个,胡萝卜半根,西兰花两朵就可以。辅料用葱姜蒜还有胡椒粉。首先就是要把大虾去壳,然后把虾线挑出来。第二步就需要把葱切成段,姜切成丝,再加少量的...
虾粥。材料:沙虾一斤,米100g,盐适量,生菜、香菜各一根。做法:沙虾剥皮去头留肉备用。香菜、生菜洗净切寸短。砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放...
海鲜和蔬菜不相克。相克的食物:(1)海鲜+冰镇饮料:吃完海鲜后最好不要立马饮用汽水、冰水、冰棒这样的冰镇食物,很容易受凉,导致腹泻。(2)海鲜+含鞣酸的水果:葡...
准备文蛤适量,香菇适量,胡萝卜适量,色拉油,食盐,淀粉。锅中放入清水和花甲,煮开。都开壳了,即可关火。取出花甲肉,剁碎。煮好的汤备用。锅中放油,先炒香菇和胡萝卜...
大米和干贝洗净,分别浸泡半个小时。鳕鱼去掉鱼皮和中间的鱼骨,鱼刺,切成1cm见方的小丁。胡萝卜去皮切成和鳕鱼大小一样的丁。西兰花掰成小朵后,放入沸水中焯烫一下,...
意面适量、芝士适量、青口适量、虾仁适量、鱿鱼适量、白菜花适量、小包菜樱适量、洋葱适量、欧芹适量、黄油适量、黑胡椒碎适量、盐适量、椰奶适量、橄榄油适量。做法:各种...
千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精制而成,并以特殊技术制造,适合拌各种蔬菜和海鲜。火腿玉米沙拉的做法:火腿切一半后切成宽1.5公分薄片。黄瓜切成5mm厚的圆片。玉...
精面粉500克,鸡肉120克,猪肥瘦肉180克,水发香菇40克,水发玉兰片40克,金钩20克、猪油、料酒、酱油、糖、盐、花椒粉、胡椒粉、麻油、味精、姜沫、葱花等...
酵母溶于水,加面粉揉匀。肉馅里加入生抽、盐、胡椒粉、姜末、葱花、切碎的包菜、香油,拌匀备用。发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀的若干份,取一份按扁。擀成四周薄,...
准备材料:面粉100克,猪肉300克、盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜各适量。将面粉放入盆中,用温水和好后饧发一会备用;肉馅中加入盐、料酒、酱...
猪肉馅里放上生抽酱油。放入老抽酱油。放入蚝油。放入豆瓣酱。放入十三香、白胡椒粉。顺着一个方向搅拌上劲。香葱鲜姜提前切成碎。调好的肉馅里放入葱姜碎搅拌均匀。最后再...
主料:中筋面粉500g、肉馅500g、洋葱300g、姜末40g、葱末100g。用温水加点食盐和面把面揉光。面和好后,用潮湿的净布盖好,防止表面干燥,饧半个小时。...
材料:红辣椒、 牛里脊、面粉 、鸡蛋 、芝麻盐 、酱油、豆油、醋 、葱、蒜、胡椒面、辣椒丝。把牛里脊切成薄片后,放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。在调料腌的牛肉抹上...