主料:胡萝卜500克,辅料:香菜50克,调料:辣椒油20克,醋10克,香油10克,盐5克,白砂糖10克。 胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一...
食材明细:白萝卜一个、香菜一把、小米椒适量、生抽一勺、陈醋一勺、香油适量、盐适量;香菜,小米椒,白萝卜。白萝卜擦成细丝。小米椒纵切细丝,香菜切成二指段。小米椒,...
主料:大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克。配料:盐,味精,香油,醋适量。将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、...
香菜、胡萝卜、葱丝、姜、许醋10克、红辣椒、香油8克、糖半勺。步骤:香菜的枝根择去掉,有些软的不用择,主留小菜叶并洗透净,胡萝卜和小洗葱备入。香菜再用刀岔开,碎...
面条300g,胡萝卜1根,香菜20g,黄瓜1根,盐3g,洋葱30g,酱油5g。热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至五成油温,然后下入切成丁的洋葱,炒出葱香味。洋葱...
将猪肚放入盆内,加盐,醋反复揉搓;使表面粘液脱落,洗净,入沸水锅中出水;再入白卤水中煮熟,捞起晾凉,改刀成丝待用;萝卜干用水涨后待用;肚丝与萝卜干中加入盐、味精...
食材:白萝卜500克、海蜇皮500克、盐5克、白醋15克、白砂糖10克、味精2克、辣椒(红、尖)5克。海蜇皮剔去红膜,在流动的清水中泡去腥涩味后,挤干水分,切成...
主料:蛏子500克。辅料:香菜150克。调料:姜30克、盐3克、酱油10克、醋30克、味精3克、花椒3克、植物油8克。海蛏洗净,开水煮熟取出肉,用原汤洗净香菜用...
用料:香菜300克、食盐适量、味精适量、姜2片、蒜2瓣、干辣椒适量、蚝油1勺、白醋1勺、白糖半勺。香菜洗净,去根去黄叶,用凉开水最后清洗,捞出稍沥干。香菜切成寸...
主料:鸭肉400克。辅料:辣椒(青,尖)50克,辣椒(红,尖)50克,香菜50克,鸡蛋清30克。调料:大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,盐3克,味精1克,淀...
食材:香菜 500g、食盐 5g、酱油 5g、凉拌醋 5g。取适量香菜,摘掉老的黄叶备用;用刀切掉香菜根;再将香菜切成小段;取适量蒜头;将蒜头切成小段备用;将香...
食材:卤牛肉250克,香菜50克,牛肉清汤粉10克,鲜露8克,味精3克,细白糖5克,米酒5克,陈醋5克,红油8克,香油5克,蒜末少量。 先将卤牛肉切成均匀的薄片...
把洗干净的香菜,沥干多余的水分。切成小段,放入盆里,切碎也可以。把切好的香菜里放入适量的面粉。然后把面粉和切好的香菜拌均匀。锅里加水,把拌好的香菜放入锅里蒸,1...
主要食材:海螺、黄瓜(200克)、香菜(100克) 。 调料:酱油(20克)、醋(20克)、香油(20克)、味精(2克)、姜(2克)。 将海螺去硬壳,洗净,切成...
主要食材:荸荠300克、香菜50克、食盐、味精、香油、胡椒面各适量。 荸荠洗净、去皮,切成小片放入盘中。 香菜择洗干净,切成末后放入装荸荠片盘中。 撒上适量食盐...
将香菜洗净,千张切丝,待用。在锅内放入少许橄榄油,加热到7成热,放入一茶勺辣椒粉,稍微熬出红油,大约3分钟。油锅关火,向其中放入少许白糖,醋和生抽,与红油一起搅...
主料:鸡胗300g 、香菜50g3人份。辅料:食盐1小匙、葱适量 、料酒适量、生抽1大勺。将鸡胗洗净,切成小块。将香菜洗净,沥干水分,切成段。葱切成小段备用。用...
准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒小半颗,香菜两根,花椒几粒,蒜一瓣,姜一小块。白萝卜去皮洗净切丝,放入碗中备用甜椒洗净切丝,香菜洗净切小段,姜蒜切碎。锅底烧干...
材料:皮蛋、红椒、香菜、蒜茸、醋、糖、生抽。香菜洗净切段,铺在盘内;皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上;红椒切条,焯水。红椒、蒜茸撒在皮蛋上。蒜茸、香油、醋、糖、生抽调...
材料:百叶2张,香菜5棵,盐1/2小匙,味精少许,麻油1小匙。百叶洗净,切成丝备用;香菜洗净后用凉开水再冲洗一下,切成小段备用。小锅中加水煮沸,放入百叶丝氽2分...