把牛排骨放入清水中浸泡两小时,期间多换几次清水,这样煲出来的汤更鲜美。牛排骨冷水下锅,倒入料酒,焯水五分钟,再用温水洗净。砂锅中倒入适量清水,放入洗净的牛排骨,...
食材:牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克。 将牛排骨切块,人沸水中氽去血水;红枣洗净备用;粉...
原料:排骨、淮山、玉米、胡萝卜。配料:盐、姜。排骨洗净放花椒粒焯水备用。排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。胡萝卜、淮山切滚刀块,玉米切段。放入胡萝卜和玉...
用料:排骨500克、玉米1根、山药1根、盐2茶匙、姜片4片。淮山去皮切块,盐水泡10分钟玉米切块,排骨洗干净,沸水烫一下,捞起。除了盐,所有材料放入砂锅煮,大火...
牛排的营养成分全面。牛排骨的营养:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方...
新鲜山药200克,瘦肉250克,盐、生姜末等适量。猪肉选脚籽肉部分,切大块打花。猪肉冷水下锅,加生姜末煮开,取出待用。淮山洗净削皮,切段。淮山放进砂锅,加清水煮...
食材:牛排骨、萝卜、生姜、大蒜、葱、花椒、八角、料酒、冰糖、鲜味生抽、香醋、盐、豆瓣酱。牛排骨洗净备用。牛排骨加点料酒冷水下锅,水开后取出排骨洗净。锅内放点油,...
食材:牛排骨适量、萝卜适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、冰糖适量、鲜味生抽适量、香醋适量、盐适量、豆瓣酱适量。牛排骨洗净备用。牛排...
牛排骨洗净放高压锅里,加姜片并放入可以没过牛排骨的水,大火煮35分钟牛排骨煮好后捞出洗干净附着在肉上的浮末渣,然后放一边沥干。取一口锅,大火烧热后把牛排骨有比较...
食材:牛骨1500g,黑木耳50g,葱1根,姜5片,山楂1个,八角3朵,橘皮1块。首先将买来的牛骨冷水浸泡2小时左右。中间换几次水,将骨头里的血水浸泡出来!这样...
萝卜770克、牛排骨395克、桂皮适量、大料适量、料酒适量、生抽适量、盐。 将萝卜清洗一下,放在案板上切开。 随后,将切好的萝卜下入高压锅中,合入焯好的牛排骨。...
经常吃山药炖排骨,对身体有很好的滋补作用,因为山药能够益气养阴、健脾养胃,猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨;山药炖排骨不仅美味可口,并且具有很好的益气、养胃强身的功效...
做法一。原料:排骨400克、淮山300克、玉米、胡萝卜。配料:盐、姜。做法:排骨洗净放花椒粒焯水备用。排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。胡萝卜、淮山切滚...
准备材料:精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、淮山半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐1.5小匙、鸡精1小匙。排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗...
食材:牛排骨3斤、料酒半包、生姜半块、大葱半根、香叶适量、桂皮一大块、、生抽半碗、老抽小半勺、白糖小半勺、盐适量、味精少量、花椒少量、朝天辣椒5个。首先需要将牛...
主料:排骨适量、虫草花适量、水适量、盐适量。准备好虫草花跟排骨。虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中。洗净高压锅,倒入排骨。再倒入虫草花。再加适量水,适量盐,稍遥...
主料:排骨适量、鸽子一只、绿豆适量、芡实适量、姜片少许、盐少许。排骨和鸽子分别洗干净,然后需焯水。捞出来洗干净。将所有食材放入炖盅里。添加适量的开水(内锅也加入...
牛排骨块切小,用压力锅做易烂易熟。用料:牛排骨1000克、姜4大片、香叶两片、花椒10颗左右、八角1个、茴香1块、豆瓣酱2大勺、冰糖20克、孜然粉8克、料酒或红...
材料包括:排骨 500克、香菇 8个、红枣 6颗、食盐 2茶匙。第一步排骨飞水捞起备用。把飞过水的排骨,加上红枣大火烧开转小火炖40分钟。汤炖至奶白色。把泡发后...
将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、去丝,切成小段。葱切段,姜切片。砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水...