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色窝窝面怎么做
将小葱叶切小段。将丝瓜去皮，切成薄片。热锅熟油，放入葱叶爆香。下丝瓜片，翻炒均匀。往锅中加入一舀子水，放适量盐，大火烧。因为赶时间，单个捣窝窝很费事，所以干脆往...
2024-09-30 -
莜面窝窝的做法
烧好的热开水分次倒在莜麦粉上,用筷子搅拌均匀成絮状。揉成光滑的面团盖好醒20分钟。面团分成几个块状,放在蒸锅里蒸一下做出来的莜面窝窝更光滑。揉搓面团使其表面光滑...
2024-09-30 -
红豆糯米面窝窝头怎么做
准备材料：糯米粉200克、红枣8颗、红豆100克、糖20克；红枣洗净去核切碎，红豆洗净后用高压锅煮熟，把红豆倒入红枣里，加入白糖稍微搅拌；加入糯米粉搅拌，揉成面...
2024-09-30 -
莜面窝窝怎么做才好吃
莜面500克，白面少许，肥瘦羊肉500克，食油50克，花椒水100克，干辣椒5个，酱油50克，精盐15克，葱，姜，胡椒粉，香菜，桂皮各少许。打卤：将羊肉剁成粒；...
2024-09-30 -
莜面窝窝怎么做
选取上好的莜麦，用锅炒熟或是用水煮熟。炒熟或煮熟的莜面晾干后磨成面，用细箩来箩，只取头遍、二遍之面。把莜面放在盆内，用等量开水泼起，用面杖搅匀，乘热用手揉好，捏...
2024-09-30 -
色的面怎么做
食材：面粉600g、小番茄适量、菠菜适量、紫甘蓝适量、盐适量。把胡萝卜、紫甘蓝切丁，菠菜摘好洗净切段，小番茄切开。用搅拌机分别添少许水打成汁，过滤一下。每200...
2024-09-30 -
菠菜莜面窝窝如何做
材料：莜面200g，菠菜汁适量，葱少许，老干妈少量，生抽少量，香油少量，蒜末少量。菠菜洗干净，料理机打成汁，过滤小火烧开。面粉分成白面团和菠菜面团，分别100g...
2024-09-30 -
色海螺面怎么做
食材：面粉200g、紫薯适量、南瓜适量、黄瓜适量、山药适量。南瓜、紫薯、山药去皮切块蒸熟。蒸熟的南瓜晾凉加水打汁，黄瓜切块加少量水打汁。打完汁用筛子过滤一下更细...
2024-09-30 -
手工面条制作过程
准备面粉、蔬菜汁（胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁）用原汁机榨汁比较好些，颜色深。500克面粉加入170毫升蔬菜汁，用筷子慢慢搅拌成絮状，然后用手揉压和面。用筷子慢慢...
2024-09-30 -
玉米大豆面窝窝头的做法
主料：玉米面80克、开水72克、黄豆面40克。辅料：小苏打1克。将所有粉类倒入碗中，混合均匀。一边搅拌一边冲入沸水。不停搅拌成团状，揉成光滑面团。分成5等分，搓...
2024-09-30 -
蘸水面和窝窝面是哪里的
蘸水面和窝窝面是陕西省传统风味独特的小吃，蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。窝窝面面形浑...
2024-09-30 -
怎样蒸三合面窝头松软
将三种面粉混合均匀。鲜酵母用温水化开。将酵母水倒入混合均匀的粉中，加鲜牛奶搅拌均匀，和成面团，如果面团较干可适当的加些清水。加盖醒发大约2小时。将发好的面团再次...
2024-09-30 -
玉米黄豆面窝窝头的做法
用料：玉米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克。将所有粉类倒入碗中，混合均匀。一边搅拌一边冲入沸水。不停搅拌成团状，揉成光滑面团。分成5等分，搓圆。在...
2024-09-30 -
窝窝馒头怎么做
南瓜切片，放入盘中蒸熟后捣成泥。面粉中放入南瓜泥，发酵粉用温水融化后，将面粉和成面团，发酵至两倍大。面团揉出空气，揪剂，分成两份，一份揉成小馒头，一份擀成面皮。...
2024-09-30 -
菜窝窝的做法
菠菜两斤，盐、十三香适量。把菠菜洗干净切碎，放入盐用手搓搓，变色为止，放上十三香调味，加入面粉使劲地揉搓，菠菜水分多点，多放点面粉，揉成稍微硬一点，不然会塌锅。...
2024-09-30 -
如何做松软窝窝头
玉米粉250克，小米面50克，黄豆面50克，白面100克，糜子面50克，酵母粉3克。白糖50克，牛奶200克。首先，需将玉米粉、小米面、黄豆面、糜子面、白面按比...
2024-09-30 -
窝窝头做法
主料：玉米粉200克。 辅料：黄豆粉50克、泡打粉4克。 调料：白砂糖40克、清水120克。 将玉米面粉过筛后倒入盆中。 将黄豆粉过筛后倒入盆中。 在盆中加入白...
2024-09-30 -
窝窝头怎么蒸
面皮原料：玉米粉500克，白面粉50克。馅子原料：羊肉若干，洋葱少许，剁成饺馅状，加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。制作方法：将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团，...
2024-09-30 -
怎么做窝窝头
食材：玉米面2汤勺、白糖2勺、开水小半碗。取适量的玉米面粉。然后舀2勺糖在玉米面上面。准备好半碗开水，倒入玉米面里，同时不停搅拌，碗底部每干粉就停止加水。等凉一...
2024-09-30 -
怎么用模具做窝窝头
用模具做窝窝头，需要先以5：3的比例将玉米面和白面混合在一起。放入少量的泡打粉并加入温水，把它们搅拌开后，用手把它们揉捏成面团，再准备一小块面团放在模具圆孔上面...
2024-09-30