首先取筷子从螃蟹两眼间直接戳进,并顺势稍微往外翻,让螃蟹呈假死状,但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位,可以靠着桌子的边缘借力...
首先用剪刀,把螃蟹的腿全部剪下来,然后用手把螃蟹掰开,一分为二先把蟹盖里面的蟹胃用勺子剔除,把里面的蟹黄先吃干净。吃完蟹盖后,开始吃蟹身,用剪刀将多余的蟹脚、蟹...
取筷子从螃蟹两眼间直接戳进,并顺势稍微往外翻,让螃蟹呈假死状,但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位,可以靠着桌子的边缘借力剥开...
首先我们用一把剪刀剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大蟹钳,这些蟹脚放凉后,里面的肉会自动与蟹壳分开,肉就很容易被捅出甚至是被吸出,所以我们要留待最后来吃蟹脚。然后我...
首先将螃蟹的腿掰下来。 在螃蟹肚子部分的白色的肚脐掰下来 接着把蟹壳打开 背部的蟹壳一般会有很多蟹黄,用一个勺子将蟹黄吃掉,但是注意蟹黄后面跟蟹壳链接处有一个黑...
掐去豆角两头的尖、除去四季豆两侧带着的老丝即可。豆角如果不去除两边的丝,烹调后既影响口感,又不易消化。豆角富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国北...
手剥法。坚硬的芡实壳不能食用,所以在煮芡实前我们必须把壳去掉。一般家庭日常食用时,如果买到的新鲜芡实较为嫩,可以直接用手指剥壳,不过为了避免手指收到伤害,最好还...
板栗的一面用刀切成十字口,然后下锅煮。煮熟以后,放进冰箱冷藏2个小时,然后拿出来剥皮就很轻松了。热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没...
首先要准备好工具:橡皮筋一根,纸巾一张,一双筷子,当然还有一把瓜子。把橡皮筋缠在筷子的一端,一定要缠紧了。千万别用太大力气,不然皮筋很容易断。然后将纸巾铺平整,...
冰箱冷藏法:板栗的一面用刀切成十字口,然后下锅煮。煮熟以后,放进冰箱冷藏2个小时,然后拿出来剥皮就很轻松了。热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚...
首先需要准备的工具(刮刀,抛光板,锉刀)。 首先用卡尺卡一下橄榄核的长度是多少,比如长度3.5厘米,那么在去掉两端的时候心里就有数了,3.5厘米长度可打短到2....
热水烫:用热水烫一下柠檬,这样的皮容易去掉。之后用小刀转圈象削苹果一样削柠檬就可以了。用手揉:把柠檬放在两个手掌之间,再用力揉捏,使柠檬表面均匀受力,等到柠檬的...
将买回来的活虾简单用清水冲洗一下,然后放入冰箱冷冻室里冷冻四十分钟左右。冷冻四十分钟后把虾拿出来。这个时候可以看到虾已经被冰冻了起来。把虾头和虾身体分离,从虾的...
家庭新鲜芡实的剥法。可以直接用手指剥壳,也可以借用专门用于剥壳的工具。用尖的一头在壳上轻划一下,就可以把新鲜芡实剥开了。农场新鲜芡实的剥法。农场收获大量新鲜芡实...
轻松剥板栗的方法有冰箱冷藏法、热水浸泡法、微波炉加热法以及热胀冷缩法等等。比如其中的冰箱冷藏法,首先把板栗的一面用刀切成十字口,然后下锅煮。待板栗煮熟以后,放进...
将便秘果放在清水中快速洗涤后取出,然后切成中段,干燥后即可食用,干燥之后只吃果实,不要吃皮,每天可取三到五片泡水喝。便秘过重含有黄酮、蒽醌、甾体及挥发油等物质,...
采剥选择:选择8-10年生树干高≥1m,围粗为38-42cm的棕树进行采剥;采剥时间:每年3-4月进行一次采剥,9-10月进行第二次采剥;采剥方法:采剥前先用塑...
观察榴莲身上的缺点,看哪个地方可以作为突破口。一般都是选择榴莲密的底部,看看榴莲是否自己有口子打开了。很熟的榴莲密已经不需要用刀,因为沿着开口用手稍微掰开一点,...
锤子敲开。大家可以用小锤子敲一下,壳子就会裂开了。需要注意的是,别太大劲捶,不然里面的食物也会成小块块。 夹子。大家可以用夹子,在白果的中间用力。白果的壳子会从...
将要剥皮的竹笋清洗干净。用刀尖往深切下一块竹笋的尾部。用刀尖切下后转一下,使竹笋皮翘起,并用刀划向芦笋尖部。将带颜色的皮剥完,直到露出白色的竹笋皮。用刀去掉竹笋...