准备好红薯粉丝,事先在碗里将它软化后备用。碗里加入葱叶,盐,还有老抽混合。再加入几滴老抽,加入鸡精,一勺陈醋。根据喜好孩子加入一些辣椒油,进去调味。加完之后倒入...
细粉 :150g,辅料,瘦肉 :适量,鱿鱼 :适量,鸡蛋 :2颗,洋葱 :适量,白菜 :适量,大葱 :1根,味精 :适量,虾仁 :适量,生香肠 :1根,老酒 :...
先将猪肉清洗干净后,切成薄片,煮熟备用!准备好的一把葱,将葱清洗干净备用。把清洗干净的葱花切成小葱段,然后装在盘子中备用。将蒜米拍碎切成末和葱花放在碗中,碗中加...
先把鸡蛋下锅煎下待。把配料切刀,我用的是干的细粉要烫煮好下冷水捞一遍,市场也有熟的买就可以直接跳过这一步。倒油,油烧热把瘦肉丝 鱿鱼丝 虾仁 香肠一起煸炒,炒至...
大葱切片,粉条用水泡软备用,鸡蛋打入碗中打散均匀备用,热锅加入适量花生油烧热,加入葱花爆香,后加入粉丝和适量水烧开,把打好的鸡蛋液淋入锅中。不要急着搅拌,等鸡蛋...
往锅内加入少许的食盐,烧开之后,将腐竹放进去煮。待腐竹煮熟后,将其捞出。接着将粉丝放进锅中煮。待粉丝煮软熟之后,将粉丝捞出,放在大碗中备用。青菜清洗干净,弄成一...
主料:米粉适量、牛肉适量、酸豆角适量。 辅料:葱花适量。 准备好做米粉的备料。 取出适量的米粉。 锅中放水,放入米粉,水开后煮10分钟。 将米粉捞入碗中。 将牛...
虾仁入碗中加盐、味精、胡椒粉、料酒腌2分钟。盆中加蛋清、面粉、生粉、少许水调成薄糊。勺内加花生油烧至150度时,将虾仁拌成糊,带糊逐个下入油中炸至9成熟时漏勺捞...
甘蓝叶切丝,胡萝卜去皮切丝。沸水中焯两分钟,捞出晾凉。白糖半勺、盐3克,白醋1勺腌制至少半小时。吃时浇上一勺自制辣椒油,淋少许香油拌匀即可。调料的比例根据个人喜...
材料:沸水250克,糯米粉500克,水350克,鸡蛋三个,细砂糖200克,葵花籽油2大匙,奶粉2大匙,奶油芝士适量,黑芝麻适量。 取100克糯米粉加250克水搅...
猪肉300克、胡萝卜200克、青椒100克、生姜1克、香葱5克、油1毫升、盐3克、酱油2毫升。做法:猪肉洗净切片,放油、盐、酱油拌均腌制2分钟。胡萝卜去皮切片、...
食材:金针菇300克、蒜50克、豆瓣酱40克、葱花15克、油20克、盐5克、清水60克、鸡精8克。 金针菇去根部,洗干净备用。 上蒸锅。 锅内热油,下蒜粒爆香。...
主料:、白萝卜(一个)。辅料:、辣椒丝、盐、白糖、生抽、老抽、醋。白萝卜清洗干净切成片后放入容器中;撒上盐用手抓匀后腌制一个小时;把萝卜里渗出来的水倒掉;加入三...
干豆腐、番茄生姜、韩式辣椒酱、酱油、食用油、盐、香油、香葱;先把胖干切片;番茄切成碎粒;热锅冷油加入胖干片;煎到两面金黄后取出备用;锅里加一点油放入生姜丝;放入...
先把萝卜切成约8毫米粗的条,放太阳下晒。晒到适当脱水,接近半干就可以了,千万不要晒干,否则就不好吃了。把晾晒好的萝卜条放入陶瓷或者玻璃容器中,加入糖。加盐。倒入...
食材:车厘子200g、酸奶200g、牛奶100ml车厘子洗净,去蒂去核,备用。准备适量的发酵酸奶和纯牛奶。把车厘子放入榨汁机,倒入酸奶和纯牛奶,打成奶昔。打好的...
先要将面团揉搓成长条并分成小剂子,擀成饺子皮,将馅料置于皮上捏合。然后将鸡蛋打散,热锅加油,放入饺子,煎至底部微黄,加入1/3的清水,焖10分钟。水微干倒入蛋液...
材料:番茄4大个,酪梨(牛油果)1大个,意大利乳酪225克,红葡萄酒醋2茶匙,白砂糖1/2茶匙。点缀:新鲜罗勒叶8片。沙拉酱材料:纯橄榄油2汤匙,现磨黑胡椒少许...
食材:西兰花、大蒜、小米椒、食盐、植物油、鸡粉、白糖、水淀粉、明油。 把西兰花稍微冲洗一下,用刀把西兰花的根部切掉,把西兰花切成小朵,放在一个盆中,准备适量清水...
洋葱1个,辣椒1个,西红柿1个,盐适量,醋适量。洋葱,辣椒,西红柿个一个,洗净,切丝。放入适量盐,醋,拌匀,放置十分钟左右就可以开吃了。皮辣红,是的一种特色...