-
煲汤需要哪些配料
咸鲜味汤品：一品鲜酱油、料酒、鸡精、盐。鲜辣味汤品：葱末、虾油、辣酱、盐。五香味汤品：八角、桂皮、小茴香、花椒、白芷粉、盐、葱姜。麻辣味汤品：麻椒、干辣椒、辣酱...
2024-06-30 -
煲汤常用配料
滋补汤常用配料：姜、葱、桂圆、红枣、黄芪、白芍、党参、当归、枸杞等。鸡汤常用配料：乌鸡焯水后捞出，沥干备用。乌鸡冷水入锅，放入葱、姜、红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白...
2024-06-30 -
鸭煲汤配料窍门
准备一只一年以上的鸭子，取半只洗干净以后切成小块放入碗中，将香菇，松茸，干笋泡发洗净放入碗中备用，生姜切片，大蒜一瓣切成两半备用，泡发时最好用开水泡发，这样香菇...
2024-06-30 -
老鸭煲汤用什么配料最好
老鸭凉性，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津等功效。介绍一道虫草花老鸭汤：半只老鸭、100g鲜虫草花、4片姜片、少量枸杞、适量盐。老鸭洗净切成大块。老...
2024-06-30 -
炖鸡汤需要什么配料
煮鸡汤的时候适当的放入一些调味料，那么可以更好的增加这些食物的营养价值，在熬鸡汤时放入红枣枸杞，香菇等，这样不仅味道更加的鲜美，营养价值也更高。 煮鸡汤调料。制...
2024-06-30 -
糯米饭团需要哪些配料
需要准备适量的糯米，炸酥油条，适量的菜脯，花生粉，素肉松，然后还要准备适量的食盐，鸡精，食用油。制作的方法其实非常的简单，我们把准备好的油条分成小段，并且把其中...
2024-06-30 -
烧烤配料需要哪些
工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性...
2024-06-30 -
猪肚煲汤的制作方法及配料
主料：猪肚150g。调味料：香油、碱灰各10g，熟猪油30g，味精2g，精盐3g，葱白5g。猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟，搓揉出粘液后用清水洗涤3~4遍，洗净...
2024-06-30 -
炒方便面都需要哪些配料
调味料。比如说油、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、老干妈等，可以让炒方便面的味道更丰富。蔬菜。比如说白菜、小白菜、豆芽、空心菜、胡萝卜、洋葱、青椒、黄瓜粒等...
2024-06-30 -
做麻辣烫需要哪些配料
主料：香肠2袋、鱼丸150克、鱼豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鲍菇100克、猪肝100克、鹌鹑蛋100克、胡萝卜50克 辅料 食盐适量、麻辣烫底料100克、芝...
2024-06-30 -
寿司里面的配料有哪些
寿司常用的主要原料为寿司米（优质粳米），其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔或紫...
2024-06-30 -
水煮羊肉的做法及配料
食材：羊前腿800g、葱1根、姜1小块、山楂干3-4块、花椒2g、大枣2个、枸杞2g、料酒2勺、盐1勺。步骤：（1）首先需要将羊前腿一只斩成大块清洗干净，浸泡一...
2024-06-30 -
酸菜黄鱼的做法
主料：黄花鱼一条，酸菜150克，蒜头半个；辅料：生姜两三片，鱼露适量，油适量。做法：（1）黄花鱼处理干净后切成段。（2）酸菜洗干净，挤干水分后切小，蒜头切片，生...
2024-06-30 -
冰果酒如何做
主料： 柠檬汁 60ml糖浆（也可用白糖代替）1茶匙（看个人口味）、薄荷叶5～6片、苏打水适量。做法：将苏打水以外的原料倒入杯中，然后搅入薄荷叶。再将冰块放入杯...
2024-06-30 -
腌茄子的做法
茄子去蒂洗干净，切成连在一起的条状；锅加水烧开，茄子放笼屉蒸上二十分钟，取出控干水份；香菜、蒜、青红辣椒切成末放盐、味精、在少放一点糖，拌匀；茄子放凉了，把切好...
2024-06-30 -
肘子怎么做红亮
原料：猪肘子一对。调料：红抽、酱油、白糖、料酒、葱、姜、蒜、盐、味精、花椒、大料适量。烹调指南：（1）将猪肘划切几刀，放入汤锅煮透，撇去血沫。（2）将锅放入底油...
2024-06-30 -
牛肉菠菜汤做法
材料：熟牛肉250克，牛肉汤2500克，胡萝卜150克，葱头150克，土豆500克，鸡蛋250克。调料：黄油150克，精盐25克，胡椒粉少许，淡炼乳10克，香叶...
2024-06-30 -
鲍鱼鸡汤怎么煲汤好喝
材料：瘦鸡1只，小里肌肉1条，鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量。做法：鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起。干香菇，?枸杞清...
2024-06-30 -
蒜香大虾做法步骤
用料：虾300克、盐适量、油适量、酱油适量、糖1勺、料酒2勺、葱2根、红辣椒1只、蒜2颗。步骤：（1）准备300克大虾，剪开虾背，去除虾线，剪掉虾须，再用清水洗...
2024-06-30 -
白面包的烹饪方法
食材：高粉250克、细糖15克、盐4克、酵母3克、牛奶145克、蛋白30克、黄油15克、奶粉5克、奶咯馅儿适量、奶油奶酪60克、糖粉30克、淡奶油85克、朗姆酒...
2024-06-30