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怎样烧茄子简单又好吃
首先将茄子切块，加玉米淀粉抓匀，肉末加盐，淀粉抓匀，然后热锅起油，下茄子炸透，捞出沥油，锅内底油加小米辣椒圈，姜末，香茅端，蒜头。下肉末翻炒，再倒入茄子炒匀，加...
2024-07-02 -
大蒜烧茄子做法
辅料：大蒜（白皮）25克。 调料：盐2克,白砂糖5克,酱油10克,味精1克,姜5克,大葱10克,淀粉(豌豆)10克,植物油50克。 将鲜茄子撕去蒂把，用清水洗净...
2024-07-02 -
怎样做烧茄子
主料：茄子，香菜，蒜瓣。 副料：酱油，糖，盐，水，油。 茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。 这时候，你可以剥蒜...
2024-07-02 -
烧茄子怎样做好吃
茄子去皮切块放入碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌，放到一边备用。将蒜瓣捣成蒜蓉放在碗里，放入一点酱油、一点白糖和水。大约30分钟后，抓起大碗里面的茄子，把水挤...
2024-07-02 -
怎样烧茄子最好吃
原料：茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉10克、葱、香菜、姜蒜各少许。做法：将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，...
2024-07-02 -
怎样做鲶鱼烧茄子
原料：鲶鱼一条，圆茄子一个（长茄子更好），葱，姜，蒜，料酒、老抽、生抽、醋、盐，糖。 鲶鱼洗净，划破肚后，将内脏取出，腮也取出，冲洗干净，切成段。 茄子去皮后切...
2024-07-02 -
烧茄子如何加淀粉
烧茄子加淀粉的方法：材料准备：茄子，淀粉，姜，蒜，酱油，油，清水，瓷碗，菜刀，盘子，盆子。将淀粉倒入瓷碗中，加入适量清水搅拌均匀。将茄子洗净放入盘子中备用。用菜...
2024-07-02 -
烧茄子怎样做
准备材料：茄子500克、肉馅50克、大蒜2瓣、姜2片、葱、红辣椒各1根、豆瓣酱1大匙、盐糖各半小匙、酱油1小匙。材料除肉馅外全部洗净；茄子去头、尾，切3厘米长段...
2024-07-02 -
豆角烧茄子怎样做好吃
材料：豆角、茄子、干辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精。茄子因下锅很吸油同时快出锅的时候又会将油都放出了，所以会很油腻。对策就是将切好的茄子放入盐水中腌个10分钟...
2024-07-02 -
怎样做烧茄子好吃家庭做法
食材：茄子1根，青椒2根，姜1块，大蒜3瓣，红辣椒3个，白糖1勺，酱油1勺，芡粉1勺，醋1勺。把青辣椒、红辣椒和小米椒切成丁，姜1块切粒、蒜3瓣切末；茄子去皮，...
2024-07-02 -
虎皮辣子烧茄子的做法
青椒去蒂洗净沥干水份备用，茄子洗净切成长条、葱姜蒜切成沫。把茄子调撒些干淀粉，拌均匀、锅里加油比平时烧菜多些，油热7成，加切条 辣椒炸、直到茄条变硬，辣椒变成虎...
2024-07-02 -
怎样做烧茄子好吃
准备用料。茄子、蒜、葱、淀粉、番茄酱、料酒、糖、生抽、醋、水。茄子切滚刀，裹淀粉。蒜切末，葱切碎，所有调料混合放入葱蒜。油六分热放茄子炸至软透，捞出。锅中倒入料...
2024-07-02 -
怎样烧茄子
圆茄子洗净切成大块。锅里倒入植物油（约500g），油六成热时倒入茄子块小火炸制。炸至茄子块变软颜色金黄后捞出，控油。青红椒洗净，去籽切大片。小葱切碎，大蒜生姜切...
2024-07-02 -
家常版烧茄子怎样做
首先挑选茄子丢掉腐烂虫蛀的部分，洗净后沥水，烧开水后加入油和盐，把茄子放入开水中烫五分钟捞出。然后锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，倒入之前焯好的茄子，再倒入蚝油和...
2024-07-02 -
怎样做肉段烧茄子呢
材料：茄子700g、精肉400g、鸡蛋2枚、青椒2根。食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒少许、淀粉适量、花椒粉适量、植物油适量、白糖适量。...
2024-07-02 -
如何制作美味的烧茄子
茄子两个，辣椒1个，大蒜1头。 茄子洗净，去皮，用水冲洗干净。 把去皮的茄子切成块，勾好淀粉汁，把茄子挂糊。 辣椒洗干净，把辣椒筋去掉，切成块状备用。 取大蒜切...
2024-07-02 -
怎样做烧茄子简单又好吃
准备好两个茄子，洗净。先切成两半，再切出大约5厘米的长段，在每个小段上面切上几刀，注意茄子的中间不要切断了。 将瘦肉洗干净切片备用。 将准备好蒜瓣切片备用，蒜可...
2024-07-02 -
怎样做烧茄子好吃又简单
首先，准备食材。茄子最好选择表面平滑光亮，大小匀称且手感重的，这样的茄子会比较嫩，吃起来口感好。 先将茄子洗净去蒂，切成滚刀块。（如果不喜欢茄子带皮，也可以把皮...
2024-07-02 -
怎样做茄子好吃又简单
茄子去皮，切成滚刀快。放入一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，到上一点酱油。加一点白糖...
2024-07-02 -
如何自制美味好吃的家常茄子烧豆角
准备食材：茄子500g，豆角400g，红椒50g，猪肉沫50g、葱蒜姜小米辣40g，老抽食盐豆瓣适量。首先将茄子跟豆角切成长条。锅内倒油，油温升高后，将切成条的...
2024-07-02