腌制的食品最好在半年内吃掉。食物在腌制过程中会产生硝酸盐。如果时间长的话 在吃的时候尽量用温开水清洗下。酸豆角,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水...
酸豆角放到冰箱进行冷冻的话一般可以存放1-2个月左右。酸豆角经过腌制和发酵,所以能保存较长时间,且蒜放到保鲜袋里密封好,就能保存2个月以上了,但是在取用酸豆角的...
腌制酸豆角,至少需要7天左右或者更长时间。下面推荐一个腌制酸豆角的快速方法,只需要24小时就可以腌出好吃的酸豆角。食材:豆角2把盐适量到市场上购买新鲜的豆角,豆...
用泡菜坛腌制的酸豆角时间保存的长一点,但是在取用的时候要注意,不要让外面的杂质沾染进去,不然会影响到其它的酸豆角而发生变质。如果是现做的酸豆角,可以放进冰箱内保...
冰箱冷藏保存。腌制好的酸豆角可以捞出来用保鲜袋装好,放入冰箱中就可以保存2个月以上,注意不要有生水混入。置于阴凉通风处。腌酸豆角的坛子要放在阴凉干燥处,坛沿里也...
将挑选的比较嫩的豆角清洗干净,在太阳下晒两三个小时。待豆角的水分被晒干些即可开始准备腌制。在小罐子中放入豆角,要放一层豆角撒一层盐,然后将豆角依次排放好。倒入水...
泡好的酸萝卜放在通风、阴凉的地方密封保存可以存放三周左右,把它放在冰箱里面冷藏保存的效果也是一样的。酸萝卜是道非常开胃的小菜,制作它要先用盐腌制萝卜十五分钟,再...
酸豆角大约泡五到十天就可以食用了,酸豆角口味酸辣,是一种非常常见的下饭小菜,它和白粥搭配在一起也非常美味。我们若是喜欢吃酸豆角的话不必特意出去购买酸豆角,自己在...
三个月。新鲜豆角择洗干净,切碎(主要是好入味)。把切好的豆角放在一个带盖的小盆里。放入精盐,主要是杀豆角的水分,让豆角更脆嫩。杀过水的豆角,很绿。锅内倒入凉水,...
酸豆角不可以生吃。众所周知生豆角中含有植物凝集素,能严重的刺激到肠胃,严重的可能会诱发一些食物中毒的现象。而酸豆角是由生豆角腌制发酵后形成的,也没有什么煮熟的过...
锅中烧水,放入酸豆角焯一下,捞出控干水分。然后把酸豆角切小段。把辣椒切碎。锅中热油,放入肉末,炒香,然后盛出备用。另起油锅,放入辣椒,炒香。接着放入酸豆角,翻炒...
上火可以吃酸豆角的。酸豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动...
怀孕不宜多吃酸豆角,酸豆角口感比较好,并且有开胃,助消化的作用,所以深受孕妇的喜爱。但是酸豆角属于腌制过的豆角,为腌制类的食品,其中的维生素,蛋白质等营养成分都...
怀孕期间可以适量吃一些酸豆角,对于妊娠反应大的孕妇来说,食用酸豆角是很好的一个选择。酸豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性...
腌好的酸萝卜放在冰箱里面可以保存两三周左右不变质,不过需要注意的是我们在储存腌萝卜的时候一定要将它密封起来,并且还要让萝卜保持浸泡在水中的状态。在保存酸萝卜的时...
材料:酸豆角、瘦肉、胡萝卜、干辣椒、姜、蒜、色拉油、盐、鸡精、花椒。做法:酸豆角、胡萝卜洗净切碎,姜、蒜洗净切末。干辣椒用湿布擦干净切段。瘦肉洗净切末,用盐、鸡...
锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角腌也可以),泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要...
酸豆角炒肉末,准备食材如下:酸豆角200克,猪肉末100克,食用油5毫升,剁椒20克,料酒7克,老抽5克,盐2克。具体做法如下:首先将酸豆角清洗干净后切碎,起锅...
腌制5天后即可食用。第一步将准备好的红椒,蒜,生姜切碎,放旁边备用。豆角洗净沥干水份,切成段,再放盐淹10分钟,用盐淹好的豆角再依次放上红椒,蒜,生姜,糖和花椒...
需要看具体情况,如果是腌制的酸豆角就可以,新鲜的豆角就不可以。豆角发酸不能食用,豆角出现发酸的现象,可能是存放时间过长导致,说明豆角已经变质了,不能食用。但若是...