炒糯米粉制作:用50℃温水淘米后,放置一定时间吸水胀润。锅内加白砂炒至180~200℃,然后加入吸水的糯米,焙炒熟后出锅去砂,用粉碎机粉碎成末,过100目以上筛...
食材:糯米粉约150克,草莓汁约250克,澄面生粉约50克,奶粉约30克,糖粉约50克,葵花籽油约30克,椰粉约15克。 先把准备好的糯米粉、澄面生粉、奶粉等粉...
原料配方:炒糯米粉45千克、绵白40千克、糖桔皮2千克、糖玫瑰花2千克红曲米粉适量。炒糯米粉制作:用50℃温水淘米后,放置一定时间吸水胀润。锅内加白砂炒至180...
不锈钢锅烧热,倒入10克色拉油,晃晃锅,最好边上也抹到油,这样就不沾了。然后用锅盖罩着,快速倒入280克清水,速度快是不会溅油的。待到水烧开,小火再继续沸腾半分...
主料:黄米粉500克、豆沙200克。 辅料:豆油200毫升、水50毫升、碱10克。 黄米面加水搅拌成均匀颗粒状,加入面碱和成面团。 红豆沙馅可以买现成的也可以自...
糯米粉一点点加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置半个小时; 用手揪一小块面团,压扁成面饼,用勺子盛入适量豆沙馅; 一手拖着面饼,另一只手从面饼四...
将黄米洗净,用凉水浸泡4小时后,连米带水磨成稀糊状,再吊袋净水,放在较温暖的地方发酵,面刚发起时即成。将发面揪一小块,抟成团,按成圆皮,挑豆馅放在圆皮上,边旋转...
祛风驱寒功效:橘红具有促进机体新陈代谢的作用,促进体内风寒的排出,用于治疗因外感风寒导致的感冒、发烧、咳嗽等症状。止咳化痰功效:适当食用橘红果,可用于治疗咳嗽、...
止咳化痰。止咳化痰是桔红果的关键作用,平常大家无论是出現寒咳還是无痰干咳都可用桔红果开展医治,医治时它既能止咳化痰,又能消除肺热,还能稀释液痰液,加速痰液排出来...
色的分类颜色对人心理的影响色的分类根据颜色对人心理的影响,颜色分为暖、冷两类色调。把以红、黄为主的色称为暖色调。把蓝、绿为主的颜色称为冷色调。色的搭配在...
采摘现采现制,以保持鲜叶的有效成分。萎调将采下的鲜叶晒在鲜簟上,在日光下凉晒至颜色暗绿色。揉捻将萎调后的生叶人工揉成条状,适度揉出茶汁。发酵将揉捻叶置于木桶或竹...
用料:面粉,鸡蛋,蜂蜜适量,白糖,牛奶,安琪酵母适量准备好需要的食材。面粉里放入食盐,白糖,蜂蜜,牛奶,酵母,加一点食用油,揉至表面光滑,无气泡!放在热的地方醒...
启动和面程序,缓慢倒入鸡蛋牛奶液,因为水分较多,比较沾桶身,但做好的面包会很柔软。大约20分钟后,放入软化的黄油,继续揉20分钟左右。这个时候准备奶酪馅,120...
剪裁出长方形的卡纸,长边的长度应稍大于纸杯杯口周长;左右留边,然后把中间部分纵向等间距画线、划开。拿出两个纸杯子,将靠底部部分剪去后合在一起,中间用有年味的色...
先把芥菜的坑洼的外皮削去,因为那些坑洼处都暗藏泥土,腌制的菜千万不能有泥土,所以得削去,芥菜本身的质地比较硬,要用钢丝球擦洗干净,平滑的外皮就不用削去了,很好吃...
先将鸡蛋水煮、剥皮(需掌握火候,不然就煮熟了)。如果煮久了,就会把鸡蛋煮熟,烤鸡蛋就完全失去了应有的滋味;如果时间太短,表皮硬度不够,那么鸡蛋又会被烤烂。煮的时...
主料:牛奶50克、玉米油15克、小苏打1克。辅料:盐2克、低筋100克。做法。(1)牛奶50克,玉米油15克,小苏打1克,盐2克,低筋粉100克,搅拌成絮状。(...
准备食材:鸡蛋4个;油12克;低粉120克;白糖80克。鸡蛋打入无油无水的容器中,加入白糖(装鸡蛋的容器必须无油无水,这是鸡蛋打发成功的关键点)。将一大锅温水准...
酵头:高筋粉110克、低粉50克、酵母3克、水125克。主面团:高粉110克、低粉50克、细砂糖50克、盐3克、奶粉15克、鸡蛋45克、水30克、黄油35克。将...
磅蛋糕磅蛋糕类似于我们吃的吐司面包、香草冰淇淋一样,都是一种甜品的基础的款。磅蛋糕主要是用黄油、面粉、鸡蛋和糖制作的,吃不完的磅蛋糕可以在表面刷上一层糖浆、酒类...