在容器中加入一些可食用的石灰,倒入一些凉白开,不要用热水,然后进行搅拌,慢慢的搅拌。将冰粉籽放在袋子中系好,在水中揉搓冰粉籽,如果揉搓的途中有冰粉籽落出来,就用...
用纱布将冰粉籽包起来,扎紧,石灰用50克的水化开。将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来,搓揉大概5分钟就停止。将石灰水缓缓倒入,边倒边用大...
首先准备2g石灰(可食用的),倒入80g水,搅拌后静置30左右分钟。准备凉白开600g,冰粉籽30g装在纱袋里,放凉白开里浸泡两三分钟。搓冰粉,搓10分钟左右,...
在容器中加入一些可食用的石灰。倒入一些凉白开,不要用热水。然后进行搅拌,慢慢的搅拌。将冰粉籽放在袋子中系好。在水中揉搓冰粉籽。如果揉搓的途中有冰粉籽落出来,就用...
食材:冰粉籽50克、凉白开水(搓冰粉用)1500克、石灰粉5克、凉白开水(拌石灰粉用)200克、红糖浆适量、熟芝麻适量、糍粑适量、各种果干适量。做法:(1)准备...
搓冰粉可以保存1天。做好的冰粉可以冰箱保鲜,但是不能冷冻,建议当天做当天吃,最多就是第二天吃完。因为时间越久,化的水就越多,而且也没有刚刚做的好吃。夏天建议冰箱...
一般来说,手搓冰粉大多都不是无色透明的,呈淡黄色比较正常,但是我们在制作的也需要注意观察,是搓出来的浆本身偏黄,还是加了石灰水之后变黄,要是前者,多半是冰粉籽的...
原料的问题 手搓冰粉不凝固有可能是原料出了问题,一般制作手工冰粉的冰粉籽买的时候挑选那种颗粒饱满的,干瘪的不要。饱满的冰粉籽韧性好,出浆率高,易成形。2 、比例...
用手搓冰粉时,无需添加石灰水, 加入石灰水的主要目的是固化,冷冻可以达到同样的效果,如果您不想冻结,请将其在室温下放置一段时间,冰粉就会凝固,但是没有凝结剂,味...
手搓冰粉Q弹的窍门在于水和冰粉籽的比例,一般便宜50克的冰粉籽配1500克的水,这个水和冰粉籽的比例是正好的,如果水量超过了冰粉就会不成形。搓冰粉手法很重要,将...
食材:冰粉籽50克、凉开水(搓冰粉籽)1500克、石灰粉5克、凉开水(拌石灰粉)200克、红糖浆适量、熟芝麻适量、糍粑适量、果干适量。找一个能够滤汁的细织纱布,...
食材:25g冰粉粉、1000ml水、100g红糖、50g冰糖、100g水(红糖水用)、葡萄干、花生碎、熟芝麻。首先在锅里倒入1000ml的水,烧开之后倒入25g...
称出十五克冰粉,烧两斤开水倒入盆中。 把冰粉倒入开水里,搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时,准备一碗红糖水,再把熟花生敲碎,和黑白芝麻葡萄干蔓越梅干混合在一...
工具/原料:冰粉仔50g、凉开水1000g、食用石灰5g、凉开水200g、红糖浆100g、葡萄干适量、花生碎适量、芝麻适量。石灰粉5克,拿250凉白开搅拌均匀,...
食材:冰粉适量、黑糖适量、花生米适量、葡萄干适量、白芝麻适量。 锅里烧适量水,大火烧开,关火。适量冰粉倒进去,搅拌均匀,放凉。备用。 再准备适量黑糖,放入锅里,...
食材:冰粉8克、红糖适量、开水适量。首先冰粉8克,放入玻璃容器里面。一定要开水,准备倒入冰粉中。水的量自己掌握。喜欢冰粉有弹性的,就少加入水。喜欢冰粉粉软和又有...
水1100克,冰粉种50克,果汁400克,石灰水625克,石灰25克,石灰水250克。先准备食用级的石灰,加入250毫升凉白开,搅拌均匀,静置20分钟。准备50...
用料:白凉粉10克、草莓3个、糖适量、牛奶或养乐多适量。做法:(1)白凉粉加水,比例1:30,依据口味添加适量糖,搅拌后煮沸即可。在模具中放入切好的草莓丁,将煮...
首先冰粉8克,放入玻璃容器里面。一定要开水,准备倒入冰粉中。水的量自己掌握。喜欢冰粉有弹性的,就少加入水(一般的比例是粉1克:水1-1.2斤的开水)。喜欢冰粉粉...
配方:冰粉8克,红糖适量,开水适量。首先将冰粉放入玻璃容器中。一定要用开水,准备倒入冰粉。水量自己控制,如果喜欢冰粉的弹性就少加水(一般比例是1:1-1.2斤开...