准备大虾,用清水清洗干净。用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起,用手拽出虾线。将去好虾线的大虾再次清洗一遍后,倒入两勺料酒,一勺盐研制15分钟。将...
食材:大虾大量、淀粉适量、青椒、红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。准备大虾,用清水清洗干净。用牙签沿着大虾的第三个关...
准备大虾,用清水清洗干净。用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入,然后向上挑起,用手拽出虾线。将去好虾线的大虾再次清洗一遍后,倒入两勺料酒,一勺盐研制15分钟。将...
食材:大虾15只左右、粉丝1小捆、家里常用的调料适量、大蒜4瓣左右、蒸鱼豉油1勺、糖1勺。准备好食材,把虾的虾线去除,葱姜蒜切沫备用,粉丝用温水泡开。调酱汁:生...
我和孩子们都喜欢吃油炸臭豆腐,外面买的不干净,我决定自己在家做。味道与外面买的还是很相似的。By 厨娘小漠用料卤水豆腐 一块王致和臭豆腐乳 2块香菜 适量凉白开...
食材:大虾大量、淀粉适量、青椒、红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。 准备大虾,用清水清洗干净。 用牙签沿着大虾的第三...
主料:虾片100g。 辅料:玉米油或菜籽油。 准备适量虾片,可别小看这点,能炸好多呢。 锅中入玉米油,倒油预热至六七成热即可倒入虾片,中小火。 炸好后放入纸上,...
今天和大家分享一道“油焖大虾”的家常做法,先煎后炒,浓郁鲜香,老少皆宜,有喜欢的赶紧学一下。食材:鲜虾辅料:小葱、生姜、红椒、大蒜调料:生抽、蚝油、料酒、食盐、...
食材:大虾大量、淀粉适量、青椒,红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。准备大虾,用清水清洗干净。用牙签沿着大虾的第三个关...
原料:大虾、油、盐、白胡椒粉、料酒、黑胡椒。大虾洗干净去虾须,加盐、白胡椒粉。加料酒,加黑胡椒搅拌均匀腌制一会儿。腌制好的大虾刷少许油。将大虾放入铺有锡纸的空气...
材料:平菇两大朵、生抽适量、黑胡椒适量、盐适量、花生油适量。平菇撕成小片,洗净,放入开水焯二分钟。焯好的蘑菇过冷水,挤出水分。热锅凉油将蘑菇放入煸炒,待蘑菇微焦...
虾洗净剪刀剪开虾背,放适量盐腌制15分钟,用竹签串起来,摆在烤盘上刷上一层色拉油;烤箱预热5分钟,把虾放入烤箱上下火230度20分钟;拿出翻面刷油均匀撒上孜然粉...
原料:对虾、小葱、生姜、大蒜、食用油、红酒、酱油、盐、番茄酱、甜辣酱。去掉虾肠,剪去虾的触须和虾脚。葱姜蒜切碎后备用。热锅冷油后放入葱姜蒜煸炒出香味后放入对虾煸...
食材明细:大虾适量,蒜末适量,姜末适量,葱花适量,番茄酱1勺,料酒1勺,盐适量,生抽1勺,食用油2勺。 准备适量大虾剪去虾腿,挑出虾线洗净备用。 锅中烧油下入大...
原料:大虾、生姜、大蒜、土豆、鸡蛋、椒盐锅巴、咖喱粉、椰奶粉、番茄酱、生抽、蚝油、料酒、干淀粉。新鲜大虾开背去虾线用料酒腌一会儿。土豆切小丁,用清水泡十分钟,再...
主料:臭干32块。辅料:食用油适量、剁椒适量、生抽少许、老抽少许、辣油少许、白糖2小勺、鸡粉1/2小勺。做法:(1)备好食材。(2)锅热倒油,下黄豆酱、开小火炒...
食材:白面 斤、白糖一匙、酵母菌一小袋、小苏打半匙。准备好小苏打、酵母菌、白糖、白面。把半匙小苏打、一袋酵母菌、一匙白糖放一起,加一大碗30度左右的温水,搅拌均...
材料:大虾约300克,蛋黄1个,清水适量, 面粉适量,盐适量,胡椒粉适量,面包糠适量,食用油适量。将大虾去头剥壳留尾,开背腹部改花刀,捏松散一些备用。在碗中加入...
对虾洗净去头,去皮(留尾部皮),顺脊背半切勿断,翻平用刀背轻拍,拍扁,撒少量精盐并蘸料酒。鸡蛋打入碗中,搅碎蛋黄,把拍扁的虾肉先沾鸡蛋,再均匀沾面粉,最后沾面包...
食材:土豆500克、粉丝100克、白糖适量。先将土豆焯水捞出,倒入鸡蛋翻拌均匀,加入玉米淀粉搅拌均匀。接着起锅烧油将粉丝油炸捞出,再倒入土豆油炸捞出。最后加入白...