把生牛筋放沸水里稍微煮一下。牛筋捞起来,冲洗干净。把牛筋切块,一口的大小,牛筋此时还是有点硬,不太好切。把牛筋放进电高压锅里,加大概一汤碗水,与牛筋高度持平,然...
食材:菜花150克、西红柿50克、盐少量、姜末、植物油少量、清汤少量 菜花洗净,掰块,焯后沥干;西红柿洗净,切块。 炒锅放植物油烧至七成,放入姜末、西红柿块,翻...
准备用料。牛腩、西红柿、番茄酱、洋葱、葱姜、盐、生抽。牛肉浸泡出血水,切块。洋葱切块,准备葱和姜片,番茄去皮切块。锅烧热,倒入橄榄油,放入葱、姜片、洋葱炒香。放...
西红柿洗净后切片,葱切葱花备用,将西红柿片放入碗底,在碗中撒上盐。接着碗中倒入少量油。在碗中倒入热水,放入微波炉高火加热4分钟。将1个鸡蛋打散,慢慢倒入碗中散成...
原料:番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵调味料:番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨...
原料:红腰豆200克、番茄300克、甜玉米粒半杯、鸡清汤500克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。 红腰豆,用清水浸泡数小时备用。 番茄切块,加入泡好的腰豆,鸡清...
主料:猪肉(肥瘦)250克、南瓜100克、番茄150克。 调料:黄酒25克、盐15克、姜10克、大葱10克、味精5克、酱油8克、淀粉(玉米)8克、胡椒粉5克。...
准备材料:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克。番茄切块,鸡蛋磕入碗搅匀;淀粉加水调开,蒜瓣切片备用;炒菜锅放少量的油,然后放蒜片...
原料:猪肝100克,番茄100克,粟米粒100克,生姜4片。 猪肝洗净,切片,用盐、生粉、白酒拌匀。 番茄洗净,切片;生姜洗净,去皮切丝;粟米粒洗净。 粟米粒放...
番茄2个、鸡蛋2个、葱适量、姜适量、食盐少许、食用油适量方法:炒锅烧热放菜籽油煸炒番茄、姜片,倒入适量的热水,少许黄酒,汤滚之后加生抽提鲜、少许盐。调味之后把蛋...
材料:豆腐(北)100克、番茄150克、鸡蛋70克、虾米20克、洋葱(白皮)30克。 调料:胡椒粉3克、番茄酱8克、花生油20克。 豆腐切块。 洋葱去皮切块。...
虾仁90克、番茄140克、鸡蛋1只、油2汤勺、料酒2汤勺、盐1勺。做法:在已清洗好的虾仁中加1汤勺料酒拌匀,待用。在鸡蛋中加1汤勺料酒。打成蛋液待用。烧锅加2汤...
主料:西红柿适量、土豆适量、猪肉末适量。 辅料:盐适量、白胡椒粉适量、番茄酱适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量、香菜适量。 西红柿划十字花刀,放入热水中烫一会去...
首先将西红柿划十字刀,开火,将西红柿焯水过凉后,去皮切块装盘备用。然后将鸡蛋打散,葱切末,再调制芡汁。接着开火,在锅中加油,倒入西红柿翻炒,加水煮开锅。再加盐、...
材料:猪肚、白胡椒、番茄、咸菜、油、葱花。猪肚洗净后,用白胡椒炖好后,取出切片。番茄切片。咸菜切丝。锅中放入油,烧热。放入番茄翻炒。炒到番茄有红色的汁液出来,加...
食材用料:番茄1个、白玉菇50克、蟹味菇50克、香菜3棵相克食物、油适量、盐适量、胡椒粉适量、香油适量、葱花少许。所有蔬菜洗净,番茄入沸水烫一会儿去皮切片。油锅...
主料:鸡蛋100克,番茄150克。 调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。 番茄切块。 鸡蛋磕入碗搅匀。 淀粉加水调开。 蒜瓣切片。 炒...
主材:牛腩两斤、番茄三至四个辅料:土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉将牛腩洗净切成3厘米大小的块。烧开一锅水,将...
通心菜洗净,切长段;番茄洗净,每个切6瓣;皮蛋洗净剥去壳;蒜头拍扁去衣;热锅放油,将蒜头倒入,稍爆香;将水倒入锅内,大火煮开,加入番茄、通心菜、皮蛋和姜片,滚1...
食材:排骨1000克、番茄600克、土豆500克、盐10克、鸡粉2克、糖5克、水1000克、油3克。 水烧开后将肉扔进去、加几片生姜、大火速度煮开。 一块块肉洗...