食材:虾、蛋、盐及食用油。做法:将鸡蛋打在碗中,加入适量盐和料酒搅拌;将鸡蛋过滤,取出气泡;虾虾和虾头去掉线,清洗,稍腌蛋液;现在里面是15分钟;然后放入虾5分...
材料:白萝卜,干虾仁,食油,生抽,食盐,五香粉。步骤:干虾仁用温水泡软备用。白萝卜洗净去皮切丝。热油锅,下干虾仁中火煸香。倒入滤干水的萝卜丝,食盐生抽五香粉调味...
可以做韭菜虾仁炒鸡蛋:材料:韭菜、虾仁、鸡蛋、油、料酒、盐、生粉、胡椒粉、生抽,鲜虾去头、去壳、去虾线;用少许生抽、料酒、盐、生粉、胡椒粉和一汤匙的蛋白拌均腌制...
主料:芹菜150克辅料:虾仁60克调料:盐2克,植物油10克制作流程:(1)将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段;(2)虾仁洗净;(3)起油锅,先下虾仁炒至半熟铲...
黄瓜玉米炒虾仁原料:黄瓜、玉米、虾仁、蚝油、盐。做法步骤:准备食材:玉米,黄瓜,虾仁。黄瓜切块,玉米粒,葱切段,蒜末。蒜末热油炒出香味。虾仁入锅炒熟。玉米和虾仁...
可以做冬瓜虾仁,具体做法如下:虾仁200克,冬瓜100克,胡萝卜、姜、绍酒、清汤、精盐、味精、淀粉、麻油、湿淀粉、色拉油各适量。虾仁洗净,精盐、味精腌渍,淀粉上...
可以给宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽;将豌豆用水煮熟,去皮,压...
西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小;在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用;将植物油...
材料:面粉300g,清水150-160g,西葫芦120g,鲜虾60g,肉末120g,葱花5g,姜末5g。调味料:酱油2小匙,料酒2小匙,明油2小匙,生抽1小匙,...
自然解冻法:冷冻虾仁的正确解冻方法是自然解冻,从冰箱里取出冷冻虾仁后,放内在室温环境中任其自然解容冻即可。还可以在冷冻虾仁的表面均匀地撒上一层细盐,既能让虾仁快...
香菇切小粒,宝宝易嚼碎,也容易咽下。菜心切小块,不要太碎,有些宝宝不爱吃青菜,切成菜茉和面条混在一起不好挑出!河虾,剥掉外壳,洗净备用。锅里放少许水烧开,把宝宝...
鲜虾适量,处理干净。用柠檬腌制十分钟,去腥。再准备胡萝卜少许,水开焯熟。虾和胡萝卜粒放入搅拌机,打入一个蛋清,少许玉米淀粉。打成泥状。备用。用馄饨皮包上馅儿。多...
菜场买蚕豆时也要注意挑选,要剥开蚕豆看一下,里面的筋是绿色的说明就是新鲜的,如果变为黑色了说明放的时间久了,而且皮厚肉硬,口感就不好了,蚕豆买回来,剥成蚕豆仁,...
材料:虾仁1斤。 将煮熟的虾剥皮备用。鸡蛋磕入容器内。 虾仁切段、切好葱花备用。 蛋液中加入适量的盐。 将葱花放入蛋液中搅拌均匀。 再放入虾仁,再加入少许料酒。...
准备新鲜虾仁,鸡蛋,香葱,水淀粉,白胡椒粉,玉米淀粉,蛋清,料酒,盐。虾仁里面加少许盐,混合均匀以后腌制5分钟,然后再把盐清洗干净,用厨房纸把水分吸干,如果水分...
鲜虾洗净,用牙签挑出虾线备用。葱切片,姜切丝备用。锅中倒入食用油,放入白糖,烧至八分开,放入虾煸炒。虾炒至变色,放入葱,姜爆香,放入料酒,盐,蚝油煸炒。加少许水...
把冷冻虾仁解冻,去除虾线,清洗干净,沥净水分。把虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、淀粉和蛋清,抓匀腌渍15分钟。准备好调料:把蒜切成粒,把姜切成片,辣椒切成段...
先把虾冲洗干净后去壳,去虾肠。虾仁用鱼露和油淹渍,10分钟左右,待用。锅里烧开水,把虾壳放入锅中,抓出上汤,煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末,当花肥。白菜...
食材:冷冻虾仁适量,盐适量,油适量,郫县豆瓣酱适量,蒜适量,姜适量,淀粉适量。把虾仁解冻,沥干水分备用。虾仁调入适量的盐、淀粉、黑胡椒和蛋清,抓匀腌渍15分钟。...
原料:豌豆、青虾、胡萝卜、葱、水淀粉、盐、鸡精、酱油、十三香、蒜。豌豆剥皮,胡萝卜切丁,青虾去壳,葱蒜切末备用。油温七成放入虾去胡萝卜丁翻炒。放入葱蒜,放入十三...