选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。用两手指在榴莲的刺间往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。眼看榴莲尖尖,...
看颜色,外壳变黄就是熟度高。闻味道,有浓浓的榴莲香味是熟的,有青草味是说它的熟度还不够。尽量不要挑选哦。捏刺,挑两根相邻的刺,捏得动就代表熟度高,捏不动就代表成...
没有熟的年糕是白色的,不透明的白色。熟了的部分会变成稍微透明的感觉,如果年糕上还有白色的点点,就证明还没熟,如果全部变成透白的那种,就是熟了。而且熟了的年糕QQ...
用手轻轻捏下两头的位置附近,如果感觉不是硬硬的,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是已经成熟。如果能闻到有猕猴桃独有的清香气味,那就是最佳的食用状态。但是如果...
开合情况,一般情况下花甲煮熟之后会出现开口的情况,若是没有开口的话可能是花甲不新鲜,在炒之前就已经坏了。 花甲的味道,花甲作为一种海鲜会有一股腥味,而熟了之后的...
食材:饺子若干。 冷水下锅,大火烧开,放入饺子,我这里是冰冻饺子,这里可以看一下冰冻饺子的形状模样。 饺子下锅后是沉在锅底的,需要轻轻搅动,不然会弄碎饺子皮。...
看颜色一般没熟的饺子皮是面团那样的白色,而蒸熟之后会有一点透明的感觉,特别是肉馅的饺子,由于蒸熟的荤油粘在饺子皮上,都能够隐约看到里面的馅颜色了。闻香味饺子蒸熟...
颜色:熟木瓜外皮是黄色的;未熟的木瓜外皮是青绿色的。味道:熟木瓜闻着带有木瓜的果香味,吃起来味道甘甜;而没熟的木瓜几乎无味,吃着酸涩发苦,难以下咽。软硬:用手按...
看颜色 要判断牛油果熟没熟,首先可以通过它的颜色观察,一般没有完全熟透的牛油果,果皮颜色比较绿;而牛油果熟透以后,果皮颜色会变得越来越深,几乎接近黑色。 看硬度...
一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到十分钟。煮熟后不要长时间煮,因为时间过...
看颜色。一般生的秋葵颜色更为鲜艳一些,但随着高温的翻炒,颜色会慢慢加深,当颜色全部变深时,说明秋葵已经被炒熟了。用筷子戳。秋葵的肉质柔嫩,含有丰富的粘液,是很容...
看柄:新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节...
选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果,不要觉得不新鲜而不挑选,恰恰相反,这样的芒果才更甜...
煮鸡蛋熟没熟看时间就可以了,只要时间超过5分钟了,煮鸡蛋就是熟的,煮鸡蛋的时间尽量控制在5到10分钟左右。鸡蛋中含有着丰富的营养物质,深受人们喜爱,几乎是每个家...
判断方法:当饺子煮到浮出水面,看到饺子圆鼓鼓的,而且饺子皮发亮就证明饺子已煮熟。饺子分为新鲜饺子和速冻饺子两大种,两种不同的饺子煮的时间不同。煮新鲜饺子通常要煮...
可以用夹、看、尝这3步,来判断面条是否成熟。夹:面条煮熟后会很柔软,用筷子夹面条,若面条能夹断说明面条煮熟了。看:用筷子或者勺子把面条夹断,若没有白心说明面条熟...
外观,香菇熟后,颜色不像新鲜香菇那么嫩白,带有调味品的颜色,有点焉。 软硬程度,熟的香菇用筷子去搓,能够错开,而新鲜的香菇用筷子难以分开,一般需要用手或者菜刀。...
用筷子去锅里面将鸡蛋夹出来,如果鸡蛋一个劲往下掉,从筷子上滑下去,说明鸡蛋没熟,反之,如果很顺利就能夹起来,说明鸡蛋已经熟了,如果比较费力能夹起来,这个时候夹起...
先观察鸡块的颜色,当鸡块炸至金黄,表面酥脆,看不出肉质本身颜色时,鸡块已经基本炸熟。再用细筷子或者是竹签在鸡块上扎一下,如果很容易就被插进去和取出来,并且取出来...
如果是用旺火爆炒干香菇的话,则只需要三分钟就可以把干香菇炒熟了,如果想要吃软一点的香菇,那么可以再多炒一分钟左右。 当爆炒三分钟之后,再用筷子扎一下香菇,如果能...