材料:面粉 1000g、酵母 10g、白糖 20g、盐 3g、水 500g、橄榄油 35g。在1000g面粉中加入10g酵母。加入20g白糖、3g盐搅拌均匀。加...
材料:高筋面粉424克、温水233克、白糖12克、盐3克、酵母4克、玉米油4克。温水中加入酵母,搅拌至酵母全部融化。然后和成面团,盖上保鲜膜静置松弛20分钟。发...
食材:面粉250克、酵母5克、温水150克、盐5克、糖13克、玉米油2克、油23克、清水2克温水酵母混合均匀。其他所有材料一起混合均匀,面团揉光滑,盆里撒面粉,...
准备材料:面粉300g、温水150g、酵母5g、糖15g、盐2g、奶粉10g、玉米油15g。将以上所有材料混合搅拌均匀,并揉捏成光滑的面粉团。把揉捏好的面粉团放...
披萨饼底松软是制作披萨的重要部分,披萨饼底松软的秘诀主要是添加了发酵粉,发酵粉发醇后的面糊制做出披萨饼底,随后放入电烤箱开展烤制。然后搞好食物的配搭及其比萨烤制...
烤箱预热200度 ,PIZZA入烤箱中下层,200度,上下火12-15分钟,取出,将剩余的奶酪丝铺上, 入烤箱,再5分钟左右,奶酪丝化掉,即可 出炉了 。如果喜...
披萨底的厚度、烤箱的温度都会影响披萨底的酥脆程度。披萨底做的太厚烤的时候不容易烤出焦脆的口感,因此可以控制披萨底的厚度。高温拷出来的披萨的披萨底才会有脆的口感,...
披萨饼底从冰箱取出来提前化冻,如果不怕麻烦也可以自己做饼底,味道更好。虾仁开后背去虾线,和青椒粒一起,加入少少的盐、适量的料酒和黑胡椒粉腌5分钟。披饼上刷上一层...
准备1个苹果。洗净后对半切开,去掉中间的苹果核,切薄片,切好的苹果片加入2匙白砂糖腌一下备用,8寸披萨饼皮1张,饼皮上用叉子戳上小洞排气,烤箱180度预热中层上...
酵母7克加水开匀!另用一个碗加热水开匀盐同糖融化加冷水放凉!先将酵母水倒入250克的面粉,再将盐水逐步倒入面粉直到适合水分,香草加入一起揉匀后加油揉到融合光滑搓...
食材:玉米粒20g,胡萝卜20g,培根20g,面粉100g,水500ml,黄油10g,奶酪10g,盐10g,油10ml,披萨酱10g。胡萝卜切丁。 洋葱切碎。...
将玉米粒,火腿切丁,放热水里烫半熟捞起备用,西红柿切丁装盆备用。 面包片底层涂抹一层番茄酱,撒上芝士碎,依次将玉米粒,火腿丁,西红柿丁撒在面包片上,上面再撒上一...
西红柿切碎,荷兰豆切小段。香肠切小片,小西红柿对半切开。鸡蛋切片加入食用油,加入番茄翻炒。小火炒成糊状,面包上涂抹一层黄油。铺一层番加酱,铺上马苏里拉芝士。放上...
材料:肉沫200克,番茄350克,洋葱150克,蒜50克(调料:植物油、酱油、蚝油、白糖、盐、黑胡椒粉)做法:(1)准备好七瘦三肥的猪肉剁成末,大蒜和洋葱剁成末...
虾仁、芝士、洋葱、青椒、披萨饼底、番茄沙司。步骤:披萨饼底提前从冰箱拿出来解冻,备用。虾仁去除虾线后,加入少许的料酒、盐和黑胡椒粉腌5分钟。洋葱和青椒分别切成细...
材料:高筋面粉250g、水或者牛奶130g、白糖10g、玉米油20g、盐3g、芝士适量、酵母3g、培根8片、玉米粒适量、胡萝卜适量、青豆适量。准备好披萨饼皮的材...
高筋面粉200克,酵母5克,盐2克,糖20克,黄油20克,奶或水100克,马苏里拉奶酪随意,披萨酱1包。把除了披萨酱和马苏里拉芝士其他所有材料放进盆里一起揉均匀...
香肠1截,火腿片2片,番茄半个,土豆1个,马苏里拉干酪160克,番茄酱适量。香肠煮熟晾冷切片,用黄油把番茄和土豆炒一下,放番茄酱一起炒的。披萨皮刷一层番茄酱或披...
原料:2罐冷藏的比萨面团、1/2-3/4杯碎莫泽雷勒干酪(分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack(蒙特里杰克干酪)、3/4杯碎切达干酪、3/4杯...
和面就是平时做面食的方法,先和面发酵,取用适量的面粉,面粉中打一个鸡蛋,放少许盐和白糖,再加入些温牛奶,就会发出淡淡的奶香味。边倒边搅拌,呈现雪花状的时候加入点...