剪纸。 山西有剪纸的习俗,每当进入春节后,山西人就会用红纸、剪刀剪出各种花鸟鱼虫、植物、建筑、人物等形式的剪纸,并将其粘贴在墙上、窗户上以及房门口,可以营造热闹...
孔府年节腊八。腊八的一切活动都是围绕腊八粥进行的。熬粥要安排很多人,户人中的烧火户在这天专来烧火。支起大锅,熬出的粥分盛在很多缸里。腊八粥分两种:一种是粗的,给...
孔府年节:孔府年节有一些和民间不同的地方。腊八。腊八的一切活动都是围绕腊八粥进行的。熬粥要安排很多人,“户人”中的烧火户在这天专来烧火。支起大锅,熬出的粥分盛在...
山东简称:鲁。山东省,华东地区的一个沿海省份,简称鲁,省会济南。位于东部沿海北纬34°22.9′-38°24.01′,东经114°47.5′-122°4...
章丘大葱,章丘大葱,属百合科葱属,为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。章丘大葱的品质特点可以用四个字概括...
民间剪纸:山东民间剪纸从造型风格上大致可分两类:一类是渤海湾区域粗犷豪放的风格,与黄河流域其他省份的剪纸一脉相承;一类则是更有特点的山东胶东沿海地区以线为主,线...
泡酒。泡酒是加入黄酒,先把阿胶磨碎,放入黄酒,然后熬,在熬得过程中不断加入黄酒直至阿胶全部融化。然后晾凉服用。做成阿胶糕,阿胶用黄酒泡一天,然后加入冰糖熬,然后...
济南:济南最著名的要数趵突泉、大明湖和千佛山了,趵突泉是泉城济南的象征与标志,与济南千佛山、大明湖并称为济南三大名胜。趵突泉位居济南七十二名泉之首。被誉为天下第...
山东省,华东地区的一个沿海省份,简称鲁,省会济南。位于东部沿海北纬34°22.9′-38°24.01′,东经114°47.5′-122°42.3′之间,...
菜煎饼。这种煎饼的吃法是将煎饼平摊开来,把炒好的菜,放入煎饼当中,之后将煎饼折叠放在锅上,加入少许的油煎炸,这种吃法可以最大程度的将煎饼与菜品结合,而且通过油炸...
山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三,是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料...
曹县火了,一方面是某音网红“山东菏泽曹县牛P,666我勒宝贝”的洗脑视频,以及“山东不能没有曹县,就像西方不能没有耶路撒冷”的调侃。另一方面是曹县这几年确实发展...
山东指华山以东(今山西),王维祖籍山西祁县,因本诗为一首思乡之作,结合王维家乡为山西,故诗中山东指的是山西。原文:九月九日忆山东兄弟独在异乡为异客,每逢佳节倍思...
煎饼卷大葱。一提到山东小吃,小编第一印象就是煎饼卷大葱。可能很多山东本地人都没怎么吃过煎饼卷大葱,但是绝对很多人都知道它是山东的传统特色小吃,香脆的煎饼,配上山...
莱芜烧饼。莱芜吊炉烧饼呈“椭圆型”,上层“洒着细细的芝麻”,薄且香脆,当中有“很大的空心部分”,下层“软中带脆”,“百吃不厌”。咸的“夏天是韭菜馅,冬天是白菜馅...
疮怕有名,病怕没名。创业百年,败家一天。出门靠朋友,在家靠父母。出门问路,入乡问俗。船头坐得稳,不怕风来颠。船载千斤,掌舵一人。吃酒不吃菜,必定醉得快。吃米带点...
主料:猪肉500g、白菜半颗、面粉25og、酵母3g、油适量、盐适量、热水适量、葱适量、姜适量、甜面酱适量、鸡精适量、胡椒粉适量、酱油适量。准备好白菜和猪肉、白...
煎饼可以放到冰箱中冷藏,前提是要将煎饼放到袋子中封好,封好后就直接放到冰箱的冷藏室中,注意不是冷冻室是冷藏室,当要吃的时候提前半小时将煎饼拿出。煎饼也可以不用放...
材料:山东鱼干、青椒、红椒、洋葱、姜片、豆豉、蒜头(拍碎)、花生油、绍酒、盐、糖、鸡粉。将鱼干洗净,用清水泡浸一会备用。青椒、红椒、洋葱洗净,切片备用。豆豉洗净...
主料:豆浆半锅、小米面200g,辅料:黄豆面粉100g。 豆浆提前泡一夜后用料理机打碎,只取豆浆。 上锅开火熬开,撇去泡沫。 豆面和小米面混合后搅拌成无颗粒稀糊...