大米洗净放水 根据自家锅自己倒水,比例稍微熬稠一点的最佳,上火煮,熬到大米开花。鲍鱼洗干净,用刷子刷掉黑色和粘粘的东西,清理掉内脏和沙嘴。切花刀,如果不想吃大块...
准备海参、大米、小米、鲍鱼、瘦肉、油、盐。海参事先发好。清理干净内脏,切段备用。瘦肉用油盐渍一下备用。鲍鱼刷干净,去内脏,切刀花,壳刷干净备用。大米小米淘干净。...
海参2个、鲍鱼4头、小米1杯、香菇2个、枸杞20颗、盐适量。首先准备香菇和小葱把它们切碎,然后枸杞洗干净备用。把海参鲍鱼提前用温水泡发好。个头小的就泡多几个。把...
鲍鱼1只,海参2只,米饭1碗,高汤大棒骨熬汤,香菇、油菜少许,葱段(葱白)适量、可多加,姜两小块,鲍鱼汁3勺,蚝油2勺,料酒少许,酱油少许,老抽少许,白糖少许。...
准备用料。海参、鲍鱼仔肉、猪排骨、盐、葱花、红枣干、枸杞干、姜片。猪排骨,剁小段,温水洗去血水,焯水后,放进沙钵,放进姜片,盐,水多放,因为要煲4-5小时。下姜...
食材:泡发好海参70g、西兰花50g、李锦记鲍鱼汁15g、海天蚝油汁10g、生抽150g、淀粉25g、糖10g、干贝2g。准备所有材料、泡发好的海参,锅中放入水...
准备材料:大米300克、鲍鱼6个、皮蛋2个、玉米粒1小碗、香油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、水适量、姜丝适量。鲍鱼拿出解冻挖下肉,去掉黑囊,洗净备用。鲍鱼切...
做法一。材料:鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯、水4杯。腌料:盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、...
大米淘洗干净,青菜洗干净。海参泡发后切小块。锅中放水,烧开水后放入大米煮,加入胡萝卜丁煮。再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟。加入青菜煮两分钟。加入胡椒粉和香油,即...
做法一材料:小米50克、海参一根、生姜片8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。小米洗净后用清水泡半小时,海参洗净(提前泡发好的)。准备生姜片和枸杞子。砂锅内倒...
备好鲍鱼干、盐、生姜、香葱。小鲍鱼干,要泡发24小时以上,之后清洗干净。切成米粒大小的碎粒,生姜用到拍撒。粘米大约3两左右淘洗干净。高汤一大碗;米放入砂锅中,倒...
糯米淘洗干净,用冷水浸泡6~8小时,捞出沥干水分;将海参放入冷水涨发,剖开洗净,切成片,放入锅中加水煮烂后备用;锅内加入约1000毫升冷水,放入糯米用大火烧开;...
做法一。主料:糯米100克,海参(水浸)200克。调料:盐2克。做法:糯米淘洗干净,用冷水浸泡6~8小时,捞出沥干水分;将海参放入冷水涨发,剖开洗净,切成片,放...
食材明细:排骨350g、干鲍鱼8只、大米1杯、冬菜适量、细盐适量、芹菜适量。备好排骨,虾干,鲍鱼干,再备多半杯的大米。将所的食材混合在一起,泡制一会。再将所用食...
鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯、水4杯。腌料:盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙。将...
?将大枣洗净,去核并切成片。海参用清水发透,切成颗粒。淡菜去壳洗净切成小块。大米淘洗干净,备用。将大米置于锅中,加入大枣、海参、淡菜及800毫升清水;然后将锅置...
先把适量米冲洗净,泡在电饭锅里待用。鲍鱼,解冻后直接切片即可;香菇和海米也一齐洗净切段儿,香葱切段儿待用。将鲍鱼、海米、香菇放入电饭锅,开始熬粥(一小时)。一小...
用料:大米1杯、对虾300克、鱿鱼300克、蛤蜊300克。辅料:冬菜30克、虾米30克。调料:食盐5克、葱1棵、姜10克、香菜1棵、胡椒粉半勺、水1800毫升。...
材料:海参2头、小米50g、葱1棵、盐适量、白胡椒适量、姜适量。 锅中加入纯净水,大火烧开。 水烧开后加入小米,煮开后转小火慢煮20分钟。 海参切片,姜切丝葱切...
主料:100g粳米、适量大鲍鱼、适量虾仁、适量姜。虾仁从背部划开,(不要划断就好)去肠线,大米事先浸泡半个小时以上。姜切细丝,鲍鱼去内脏洗净切成细片。将浸泡半小...