-
空心菜又叫什么菜
空心菜又叫蕹菜（拉丁文名：IpomoeaaquaticaForsk），是番薯属光萼组植物。 在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤...
2024-07-02 -
芝麻菜又叫什么菜
芝麻菜又叫芥末、飘儿菜、芸苔。芝麻菜名字的由来。因为它有浓烈的芝麻香味，所以被称之为芝麻菜。我们吃的部位是它的嫩叶和幼苗，芝麻味浓郁，口感较好。吃的时候可炒着吃...
2024-07-02 -
鸡毛菜又叫什么菜
鸡毛菜又叫小白菜。一般是上海人习惯性称呼，它是一种十字花科芸苔属的绿叶蔬菜，富含丰富的营养，可以炒菜也可以煲汤，食用方法多样，对身体有益。鸡毛菜是一种生长期较短...
2024-07-02 -
曲麻菜又叫什么名
曲麻菜又叫苣荬菜。苣荬菜分布地区广，有陕西、甘肃、宁夏、、福建、湖北、湖南、广西、四川、云南、贵州、、辽宁等。生长在海拔300-2300米的山坡草地、林...
2024-07-02 -
面条菜又叫什么名字
面条菜又叫“麦瓶草”，是石竹科、蝇子草属植物。一年生草本，高25—60厘米，全株被短腺毛。根为主根系，稍木质。茎单生，直立，不分枝。基生叶片匙形，茎生叶叶片长圆...
2024-07-02 -
空心菜是什么菜
空心菜学名蕹菜，又叫通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等，是番薯属光萼组植物，一年生草本，蔓生或漂浮于水。在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四...
2024-07-02 -
鸡娃菜又叫什么菜
鸡娃菜又叫如意菜、拳头菜，猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林；其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润...
2024-07-02 -
荠菜又叫什么菜
荠菜又叫靡草、地丁菜、花花菜、菱角菜、地米菜等。荠（学名：Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.）十字花科荠属一年生或二年...
2024-07-02 -
榨菜又叫什么菜
榨菜又叫芥菜。将嫩榨菜去掉皮和老茎，洗净后切成片；将生姜去皮洗净切成沫；将大蒜苗去掉根洗净切成小段；在锅中放入适量切好的肥肉条；用锅铲炒一会，炒出猪油；加入切好...
2024-07-02 -
芥菜又叫什么菜
芥菜又叫挂菜、盖菜,是十字花科一年生草本植物,株高在1.5米左右,其花期在每年的3-5月份,果实在5-6月份生长成熟,芥菜的变种较多,最为常见的是雪里红、榨菜、...
2024-07-02 -
绿线叶又叫什么菜
绿线叶又叫叫做血通菜，这类蔬菜一般在北方不怎么常见，但是在南方会很常见，一般在海南地区，这种菜会被叫做血管菜菜，其他地区一般就会叫学名，且绿线叶是一种海南地区的...
2024-07-02 -
扫帚苗又叫什么菜
扫帚苗学名叫地肤，又有地麦、落帚、扫帚菜、孔雀松、绿帚等名称。扫帚苗喜阳光充足，温暖，极耐炎热气候，抗干早，不耐寒冷，一经霜冻全株枯黄。种子发芽的适宜温度为25...
2024-07-02 -
裙带菜又叫什么菜
裙带菜又叫“海芥菜”、“裙带”。裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽...
2024-07-02 -
雪里红又叫什么菜
雪里红又叫辣菜。是芥菜的变种，因其叶子到了秋冬季会变成紫红色所以称为雪里红，茎和叶子是普通蔬菜，其芥叶与茎一起腌制，便是我们俗称的辣菜，雪里红通常是腌着吃。雪里...
2024-07-02 -
炒空心菜的做法
空心菜摘好，去掉根部，洗净沥干水分备用，蒜切碎备用。热油下蒜泥炒香，下空心菜炒匀，放盐和鸡粉，淋少许鱼露翻炒即可完成。炒空心菜是由空心菜为主要食材做成的一道菜品...
2024-07-02 -
减肥水煮菜吃什么菜
减肥水煮菜吃卷心菜。因为热量是很低，煮的时候多煮一会儿就会去除草腥味。卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效。卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮...
2024-07-02 -
黄心菜怎么吃
准备食材如下：大闸蟹500克，黄心菜750克，面粉25克，食盐10克，味精5克，黄酒15克，猪油(板油)75克。将螃蟹洗净，蒸熟，待凉后去壳，取出蟹黄（蟹肉留作...
2024-07-02 -
卷心菜是什么菜
卷心菜也叫包菜、莲花白、洋白菜等，是十字花科芸薹属植物，是东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。卷心菜可以和多种肉类、其他蔬菜一起煮、炒、煎、烤...
2024-07-02 -
黄心菜怎么做好吃
漂亮的黄心菜，黄心菜摘去老叶，将每片叶子掰下来，洗净。 切好葱段。 油锅热后，炸花椒。 将炸过的花椒铲出来扔掉。 爆香葱段。 黄心菜入锅炒。 加少许白糖。 加生...
2024-07-02 -
盆栽竹叶菜技巧
空心菜扦插：其实这个很简单，菜市场买来的空心菜，我们进行适当的处理，就可以进行扦插操作了，把空心菜杆子底部空心的部分切掉，空心菜不是每一节都像竹子一样有个隔断刚...
2024-07-02