食材:麻花一根、黄瓜一根、鸡蛋一个、葱半根、盐半勺、鸡精半勺。 切葱花和黄瓜丝,麻花撕成段。鸡蛋打散。烧开水,放入黄瓜丝煮两分钟。然后放入盐,鸡精。放完调味品会...
食材:麻花一个、葱花适量、香油适量、盐适量、鸡蛋一个。首先烧水,刚冒泡时打入鸡蛋,调至小火。小火放入葱花,等一会,让鸡蛋成形。 放入麻花,放入适量的盐,调至大火...
将100克小青菜,洗净备用。准备姜片、葱花。800克水倒入锅中,放入姜片、食盐,加热。二枚鸡蛋打散,搅成蛋液。锅中水烧沸腾后,搅入鸡蛋液。加入小青菜将100克麻...
食材:面粉500g、酵母5克、糖120g、水250ml、植物油50g。 面粉加入酵母和糖混合均匀。 加入油和水揉搓摔打,和揉面包的面团一样,揉出薄膜,放冷藏发酵...
食材:中筋面粉200g、鸡蛋1个、油40g、温水40g、酵母1.5g、白糖30g、小苏1.5g、食盐2g。先用温水把酵母化开,再倒入面粉,打入1个鸡蛋,加食用油...
用料:高筋面粉500克、鸡蛋2个、牛奶150克、酵母8克、油2汤勺、白糖100克、盐5克。牛奶微波炉加热,晾至温热,放入酵母静置待融化。蛋液搅拌均匀,加入牛奶酵...
准备面粉500克,加上酵母5克、白糖5克、鸡蛋一个、熟油20毫升搅拌一下,再加上适量的温牛奶,揉成一个表面光滑的面团,将面团醒发至2倍大,在案板上撒点干面粉,把...
食材:精制面粉1000克、发酵粉适量、白糖适量、食用油适量。 从超市买回来的精制面粉,准备好适量面粉和发酵粉备用。 用温水和面,和面的时候尽量和的湿点,这样的话...
材料:普通面粉500克、鸡蛋4个、糖250克、青汁9g、牛奶1袋、奶油适量。面粉、青汁、鸡蛋、白糖、牛奶和在一起,揉光滑,比饺子面稍软,饧一夜。揪成比饺子剂子大...
面粉1000克、干酵母泡打粉各12克、白糖300克、油100克、水450-500克。将干面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,拌合均匀,扒坑。将水、糖放入盆内,顺...
食材:面粉300克、鸡蛋4个、糖4勺、盐1勺、油4勺、酵母粉2勺、奶粉8勺。这种松软的麻花主要是用鸡蛋和面,将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油...
碗中放入500克面粉,2个鸡蛋,5克酵母,50克白糖,3克盐,180克牛奶。把碗中准备好的材料搅和成面絮。再放入25克食用油。揉成一个细腻光滑的面团,建议这个过...
将所有食材放进面包机桶内,开启面包和面程序,运行2次,共30分钟。将和好的面团分割成15份,再搓圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。将松弛好的面团擀成长方形,由下往上卷...
将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油、8勺奶粉、100毫升水倒入盆中混和均匀。逐步加入面粉,直至能和成一个软硬适中的面团。少量多次加面粉为宜,防...
食材:大虾 10只,宝鸡麻花 一根,洋葱 半个,尖椒 一个,胡萝卜 半根,干辣椒 10个,胡椒粉 2克,辣椒油 一勺,白芝麻 一克,花椒 20粒,炒花生米 30...
面粉500克、糖80克、酵母5克、水240克、油60克、蛋1个。方法:准备好500克面粉,将80克糖和5克酵母融入240克水中,倒入面粉中搅拌,揉成偏硬一点点的...
用料:榴莲、牛奶、植物油、面粉、奶粉。所有材料活成团,牛奶的多少根据榴莲的多少来定,榴莲泥多牛奶量就可以少点,只要面团是那种不太硬的能轻轻擀平就可以,稍微醒醒。...
原料:高筋面粉250克、牛奶40克、糖30克、酵母1又1/4小勺、鸡蛋120克、盐1克、黄油40克。将原料除黄油外全部倒入容器中(酵母和食盐不要直接接触,盐会杀...
面粉500克倒入盆中,加入200毫升水和所有配料和调料,先用筷子搅拌成絮状,然后再用手揉成光滑的面团,盖上锅盖,放在温暖的地方,等待面团发酵。(注意:先用筷子搅...
用2升水将3.5公斤白糖,135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。用取3.5公斤面粉,用550~650克热油烫成酥面备用。取750克麻仁,用开水烫好,保持不湿...