材料:鹿茸菇适量,葱适量,蒜适量,韭菜适量,花生油适量,盐适量,味极鲜酱油适量,香油适量,水适量。新鲜的鹿茸菇剪掉根部分成单朵,冲洗干净杂质把大一点的鹿茸菇从中...
材料:鹿茸菇适量,葱适量,蒜适量,韭菜适量,花生油适量,盐适量,味极鲜酱油适量,香油适量,水适量。新鲜的鹿茸菇剪掉根部分成单朵,冲洗干净杂质把大一点的鹿茸菇从中...
材料:鹿茸菇适量,葱适量,蒜适量,韭菜适量,花生油适量,盐适量,味极鲜酱油适量,香油适量,水适量。新鲜的鹿茸菇剪掉根部分成单朵,冲洗干净杂质把大一点的鹿茸菇从中...
看个人口味,一般喜欢吃菌类的,应该都能接受。鹿茸菇,有个别名叫做荷叶离褶伞,在云南则有冷香菌、北风菌、一窝羊等名字。它的外形是扁扁的半球形,颜色大部分为灰黄色或...
杏鲍菇清洗干净切成条状,胡萝卜和辣椒同样切成条状备用,热锅倒油后将大蒜爆香。 放胡萝卜翻炒15分钟左右,放入杏鲍菇干炒,小火把杏鲍菇炒软,然后放入蚝油、生抽、少...
食材:圆菇适量、二荆条适量、五花肉适量、葱适量、香料适量、蒜适量、圆菇炒肉。 将圆菇洗净然后切片,切的时候从根部往外切,然后放在锅中加水煮一下,煮的时候加适量盐...
猴头菇提前一晚浸泡,隔一段时间换一遍水。用剪刀把猴头菇的尾部剪掉。放入热水煮焯水,然后再把猴头菇内的水分挤干。猪骨适量也在热水中焯烫一下。锅中倒入适量水把焯水后...
准备鲜牛菌菇1斤,番茄3个,洋葱一个。牛菌菇,去蒂洗净,带水开后,焯水切丁。番茄去皮切丁,洋葱切丁,葱花,姜末待用。锅里加油,八成热后,加姜末爆香,加入番茄丁翻...
主要食材:猴头菇250克,油菜心250克。 材料:姜5克,植物油20克,葱白5克,白砂糖3克,酱油5克,蚝油2克,盐4克,芡粉3克。 将菜心洗净,以油、盐灼熟后...
需要材料:猪肉、鹿茸菇、一个青椒、一个红椒、料酒、耗油、生抽、大蒜、适量的食盐和鸡精。 新鲜的猪瘦肉,改刀,将猪瘦肉切成肉丝,加料酒、生抽和蚝油腌制半小时,之后...
原料:肉末、鹿茸菇、盐、花生油、蚝油、生抽。 鹿茸菇用清水泡发。 泡发好的鹿茸菇切碎。 适量肉末备用。 碗中放入适量的鹿茸菇。 加入生抽,蚝油,花生油,盐。 抓...
准备用料。平菇、瘦肉、生抽、白糖、蚝油、盐、食用油。瘦肉切片或切丝,放生抽拌匀后再加一勺食用油拌匀放十分钟。平菇撕小朵洗净。锅中放油,放入瘦肉炒变色。肉炒变色后...
热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入切好的肉片,在锅中炒出肉香味,再下入切好的洋葱丁,炒出葱香味。将洗净后的豆角丝和切好后,焯过水的杏鲍菇倒入锅...
鹿茸菇不适合内有实火、肝病以及外感的人群食用。鹿茸菌是偏热性食物,不宜很多的服用,非常是热性体质或与热性食物一起吃,非常容易造成身体燥热、腹泻、头晕眼花、口干口...
原料:鹿茸菇、大蒜、盐、生抽、香菜。将鹿茸菇放置水中静置30分钟,捞出洗净。建议将鹿茸菇躯干拨开放在开水中焯一下,约1分钟即可。预热炒锅,放入适量食用油,大火等...
食材:黑橄榄适量、鹿茸菇适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量、柠檬汁适量。鹿茸菇洗净,切成约3,4公分长的段。取黑橄榄,横向切片。起锅倒入橄榄油,然后倒入黑橄榄煸香。...
鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。茶树菇是一种食...
它可以抑制癌细胞的生长,具有防癌抗癌的效果,同时它还可以减慢心率、扩张血管,具有降血压、血糖、胆固醇的功效,特别适合一些三高病人食用。另外它还具有温补肾脏的效果...
洗好杏鲍菇,两面切花刀备用,将蚝油、老抽、生抽、糖、盐倒入碗中用清水调匀,另一碗中倒入淀粉调匀备用。锅中倒油放入葱花炒出香味,倒入杏鲍菇炒至微微发黄倒入调好的料...
新鲜的鹿茸菇在炒之前是需要焯水的,因为鹿茸菇是生长在野外的,生长过程中难免滋生一些细菌或者是微生物,在采摘过程中也会碰到一些泥土、脏东西等等,为了使用更加安全放...