五花肉一块(最好是带皮)用凉水下锅煮 煮熟后捞出控水切块。放油融化适量冰糖,加入切好的肉炒糖色。加水加冰糖(冰糖视自己口味添加)大火烧开后转小火炖煮(可以放红枣...
主料:五花肉200克 白糖30克2人份。辅料:花生油1勺,食盐3克,生抽2汤匙,葱花儿1克。五花肉洗净切薄片。炒锅热油,然后倒入五花肉,小火稍煎2至3分钟至卷起...
解冻好的牛排冲去表面的血水。黑胡椒现磨成粉末状,先将少许盐在牛排表面擦抹均匀,再撒上刚磨好的胡椒粉,最后涂抹上一层橄榄油,腌制十分钟。平底锅小火融化黄油,牛排放...
准备好两条带鱼去头去尾留中间部分,带鱼切成段,蒜切片,姜切片,葱切小段备用。腌带鱼,用料酒,耗油,老醋,盐,胡椒粉,腌制十几分钟。准备热锅,锅中倒油,油热下花椒...
将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一...
食材:面条300克,蒜末30克,芝麻30克,辣椒面40克,葱末30克。准备面条,放入锅中煮熟。煮熟后捞出,放入碗中。碗中加入蒜末、香葱。接着倒入生抽、盐、鸡精。...
主料:猪头肉2500克、食盐30克、酱油40克、桂皮5克、甜面酱50克、茴香5克。 猪头泡入水中洗净,镊去细毛,割下双耳,去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两...
五花肉一块(最好是带皮)用凉水下锅煮 煮熟后捞出控水切块。放油融化适量冰糖,加入切好的肉炒糖色。加水加冰糖(冰糖视自己口味添加)大火烧开后转小火炖煮(可以放红枣...
主料:瘦肉250g。辅料:油适量,盐适量,八角适量,桂皮适量,味极鲜适量,料酒适量,白砂糖适量。准备好老姜,八角,桂皮。老姜拍扁。瘦肉切好。锅里加水把老姜,八角...
材料:肥瘦相间猪肉500克,米粉100克,赤砂糖150克,调味品适量。将猪肉洗净,切长块,盛人碗中,大米粉入锅炒熟备用。猪肉内加水、酱油、黄酒、胡椒粉、糖桂花、...
准备适量的意大利面,一小把就够了,两人吃足够,因为面煮熟了还会变粗。锅里放水烧开,可以倒少量橄榄油和盐巴入味,水位尽量高点,水位要在意大利面上方。大概煮个10分...
开放式猪舍:建筑简单,节省材料,通风采光好,舍内有害气体易排出。但由于猪舍不封闭,猪舍内的气温随着自然界变化而变化,不能人为控制,尤其是北方冬季寒冷,会影响猪的...
备料:香蕉3根、红肠50克、芝士5片、蜂蜜2小勺、吐司2片。做法:(1)吐司底部刷上一层蜂蜜,吐司四边再刷上水,防止烤焦,铺上红肠、香蕉、芝士。(2)底部刷上油...
食材:面粉200g、奶粉15g、调和油50g、鸡蛋1个、枧水2g。首先需要把面粉、奶粉过筛备用。然后再软化糖浆加入枧水、油搅拌均匀。然后将软化糖浆加入粉里面,楺...
鸡蛋2个,开水180克。 准备两个鸡蛋,两个碗,一个打蛋器,一碗白开水,一个面粉筛。 两个鸡蛋彻底打散,挂直线。 加入开水,搅拌均匀。 面粉筛过筛,勺子撇掉泡沫...
碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖,用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油,混合均匀之后,下手将面粉和熟油搓开,让碗中没有面疙瘩就可以了。往面粉...
食材:糯米粉800克,白芝麻30克,黑芝麻30克,核桃仁30克,花生米200克,红糖100克,熟猪油60克。首先准备糯米粉800克,再准备白芝麻30克,黑芝麻3...
首先在米饭内倒入一点寿司醋拌匀。将胡萝卜,火腿,黄瓜切长条。然后在碗内打入鸡蛋,搅拌均匀。然后在锅内倒入蛋液摊匀,凝固后出锅,切长条,寿司席上铺一层寿司海苔,放...
将蒜,姜与辣椒切成末,备用。如果不喜欢姜与辣椒的伙伴,只需要准备蒜末即可。将排骨洗净切小块。加入食用油,酱油,盐,拌匀。腌制5-10分钟。加入蒜,姜,辣椒末。搅...
葱花鸡蛋。材料:葱花若干,鸡蛋几个,香油,味精,盐适量。做法:把以上原料混合打散,支锅,等花生油熟到八成,放入煎熟即可。西红柿鸡蛋。材料:两个熟透的大西红柿,鸡...