蒸糖肉的正确做法（蒸糖肉的正确步骤）

五花肉一块（最好是带皮）用凉水下锅煮 煮熟后捞出控水切块，今天小编就来说说关于蒸糖肉的正确做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒸糖肉的正确做法

五花肉一块（最好是带皮）用凉水下锅煮 煮熟后捞出控水切块。

放油融化适量冰糖，加入切好的肉炒糖色。

加水加冰糖（冰糖视自己口味添加）大火烧开后转小火炖煮（可以放红枣或蜜枣），煮一个小时大火收汁 ，出锅。