-
香脆黄金锤做法图解
鸡翅根洗净，用刀将鸡翅根头部切开，将筋切断，把肉顺着骨头推到鸡翅根的中间，露出骨头，另外拿个小碗放入适量的黑胡椒、盐、生抽 、蜂蜜、料酒拌匀备用。将生姜和调料放...
2024-06-09 -
黄金锤的做法
主料：鸡翅根5根、面包糠1杯、鸡蛋1个、淀粉2汤匙。辅料：番茄酱2汤匙、花生油适量。把翅根的一头用刀子切一圈，然后顺着往下推把翻下去。先倒入油烧，在把鸡蛋打在碗...
2024-06-09 -
黄金鸡腿锤的做法
食材：鸡腿4个、鸡蛋1个、料酒适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、食盐适量、面包糠适量、淀粉适量、食用油适量。鸡腿洗干净，用牙签戳孔。把鸡腿...
2024-06-09 -
香脆黄金玉米烙的家常做法
鲜玉米剥粒。小锅坐水，玉米粒放入，开火煮熟。煮熟后沥干水。洒上玉米淀粉，一定要让每一粒玉米都沾上淀粉。锅烧热，放少许油润锅就好，把玉米放入，用锅铲挤一挤，使得玉...
2024-06-09 -
香炸黄金鸡锤的做法
食材：鸡翅根十个，香辣炸鸡粉一包（45克），面粉小半碗，鸡蛋两个，面包糠一小碗，盐一茶勺，料酒一汤勺，油750～1000毫升。翅根买回来反复泡换清水，直至没有血...
2024-06-09 -
南瓜馅饼做法
原料：南瓜，肉馅，小葱。适量面粉加发酵粉、水和成面团，饧发50分钟。肉末加姜末、盐、料酒、酱油、鸡蛋液顺着一个方向搅打上劲。南瓜切碎，香葱切葱花。放入肉馅中，加...
2024-06-09 -
香脆兰花豆做法图解
约200克蚕豆剥壳煮熟，一定要阴干水分哦。小锅准备好植物油，烧到5成热的样子。倒入蚕豆开始油炸。一次不要到太多蚕豆，因为炸蚕豆会起大量的油泡，蚕豆多了容易溢出来...
2024-06-09 -
烫面煎饺做法图解
面粉里加入适量盐。缓缓加入60多度的开水， 边加边搅拌。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。猪肉剁成末，大葱切成末，姜、蒜剁成末。肉末里加入大葱末、姜、蒜末、...
2024-06-09 -
黄金汉堡包做法图解
中种材料揉成团，冰箱冷藏17小时以上。将冷藏好的中种面团撕成小块，加入除黄油外的主面团材料，放入厨师机先低速转6分钟后转2速10分钟，加入黄油。将面团揉至扩展阶...
2024-06-09 -
如何制作好吃香脆的黄金大馒头
材料：馒头3个，腊肠3根，黄油约20克，牛奶约20克，蒜末适量，盐适量，鸡蛋3个。黑胡椒适量，培根3片。我们将馒头在顶部切三刀,交叉切开,底部相连。然后将腊肠切...
2024-06-09 -
黄金寿司做法图解
米饭用电饭煲蒸熟，要选用好米饭，比如农树大米做出来的米饭，做出来的寿司才好吃。寿司醋，可以外买，我是自己做的。白醋：白糖：盐=6:3:1。按照这个比例自配寿司醋...
2024-06-09 -
黄金鸡块做法图解
鸡大胸洗净切块。倒入料酒，盐，黑胡椒，白胡椒拌匀腌制十分钟。最后放淀粉备用。加入淀粉拌匀后的状态。锅里倒入食用油六七成热，放入鸡块。炸微黄翻面。简单美味的黄金鸡...
2024-06-09 -
黄金萝卜蛋做法图解
第一部，香菇泡发，把萝卜切片，蛋打发，蛋液加少许鸡精，盐巴。第二步，肉切片，用面线碾碎揉捏，因为家里人这几天胃痛，就没用淀粉啦。第三步，红萝卜过水淖一下，比较容...
2024-06-09 -
黄金大虾做法图解
食材准备：虾，淀粉，鸡蛋，面包糠，油，泰式甜辣酱，黑胡椒粉，料酒，盐。虾洗净去头剥壳；剥好的虾用盐，料酒，黑胡椒粉腌制备用；腌制好的虾依次沾层淀粉；裹蛋清；最后...
2024-06-09 -
黄金鸡块儿做法图解
先取50克土豆泥和100克鸡肉泥。加上适量牛油果油，可以补铁补钙促进宝宝的吸收。再加上适量补锌补钙都额牡蛎粉，搅拌均匀，团成小方块。然后把做好的鸡肉块先蘸上鸡蛋...
2024-06-09 -
黄金蛋卷做法图解
适量木耳用清水泡发。猪肉剁成馅。加入泡发后切碎的木耳。加入洗净切碎的香葱。肉馅里倒入1大勺淀粉、1大勺料酒、1大勺生抽、1小勺蚝油、1小勺盐、1小勺香油，搅拌上...
2024-06-09 -
黄金面包片做法图解
先拿一片面包片涂满草莓果酱。另取一片包片，盖严。把鸡蛋打散至蓬松状态。把面包片蘸满鸡蛋液。油热下锅，炸至两面金黄。出锅装盘，搭配一杯热牛奶和火腿。...
2024-06-09 -
黄金龙利鱼做法图解
原料：龙利鱼、胡椒粉、面包糠、盐、淀粉、鸡蛋。龙利鱼洗净。切成条状。加入盐，胡椒粉拌匀腌制片刻。准备腌好的鱼柳、鸡蛋打散、淀粉适量、面包糠适量。取一条鱼柳沾上淀...
2024-06-09 -
面包黄金虾做法图解
中虾洗净，剥去头、壳，留尾部。在面包糠中放入蒜茸，混合均匀后待用。鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液，捏住中虾尾部，将虾肉放入蛋液中，均匀的蘸上一层蛋液。将中虾放入蒜茸面...
2024-06-09 -
黄金翅根做法图解
将鸡翅根洗干净，用小刀在鸡翅根细的那段划一圈，将肉筋和骨头分离。再顺着骨头，将肉往下翻，最后翻转过来即可。这里可以借助小刀，可以将肉和骨头分离得更干净。将所有腌...
2024-06-09