开胃姜丝怎么做:姜洗净,切细丝加入适量的盐腌制半小时,加入少量的生抽,在加入适量的油泼辣椒拌匀即可。姜的功效:(1)生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣...
用料:鸡蛋2个、白糖30克、芝麻10克、食用油20克、凉水50克、面粉300克。将所有材料放在碗中,搅拌均匀,和成稍硬面团。面团用擀面杖,擀成1~2毫米宽大圆饼...
主料:鳝鱼250克。辅料:子姜100克,鸡蛋清30克。调料:香油15克,盐3克,酱油15克,味精1克,料酒15克,淀粉(玉米)15克。将用击昏剔骨法宰杀的鳝鱼的...
嫩姜、盐、陈醋、白糖、鸡精、香油把嫩姜清洗干净后去皮,然后切成片,再改刀切成粗细均匀的丝。切好后放入大盆中备用。往盆中加入食用盐(多一点),下手抓几下,抓出姜丝...
姜洗净,切细丝。与黑糖入锅,用大火拌炒15-20分钟。略收汁后转中火继续翻炒30分钟。转中小继续翻炒约20分钟。小火再翻炒20分钟直至粉状!直至无稠状糖,即可完...
准备姜适量,4个鸡蛋。 用温水把白糖化开。 面粉,然后把鸡蛋放入面粉中。糖水边和面边加。 面过光滑后静置20分钟。 把和好的面像擀面条一样擀好,切好。 油烧至不...
食材:可乐1000ml,姜50g。姜洗净切成细丝,找一个带刻度的壶,将可乐和姜按100:1的比例准备好。姜和可乐一起倒入锅中开煮。煮开再略煮3分钟左右即可。找出...
材料:长豇豆1斤,姜丝20g、红辣椒丝10g、盐、味精。豇豆切好备用。锅烧热水,放入豇豆。煮5分钟左右,必须焯熟。捞出放入盆中,自然降温10分钟左右。在豇豆没有...
食材:生姜400克、猪肉125克、香葱25克、精盐1克、鸡精适量、花椒面适量、淀粉5克、生抽酱油5毫升、食用油35克。 猪肉、生姜、香葱、食用油、生抽、精盐、鸡...
主料:新鲜生姜 (1个)辅料:可乐 (500ml)做法:(1)将新鲜的生姜洗净。(2)去皮,切成小细丝。(3)把煮锅洗净,倒入可乐,同时放入生姜丝,中火煮至沸腾...
材料:小白菜300克,嫩姜3片。 调味料:盐1/2茶匙。 小白菜洗净,切成3厘米长段,姜切成西斯,先泡入水中。 锅中加油2大匙,烧热,放入小白菜及调味料,一起快...
材料:长豇豆1斤,姜丝20g、红辣椒丝10g、盐、味精。豇豆切好备用。锅烧热水,放入豇豆。煮5分钟左右,必须焯熟。捞出放入盆中,自然降温10分钟左右。在豇豆没有...
主料:洋姜150g、胡萝卜50g。 辅料:食盐适量、芝麻油5ml。 准备好洋姜和胡萝卜。 洋姜和胡萝卜去皮。 洋姜切成细条。 胡萝卜切成细条。 混合洋姜和胡萝卜...
食材:牛奶200克、珍珠1包、红茶5包、姜3片、红糖1块。准备红茶和老姜,将姜带皮切成姜丝。将牛奶倒入奶茶机。再加入适量的水。再加入一袋珍珠。将装了红茶和姜丝的...
首先取生姜10克左右,刮去姜皮。去皮的生姜切成细丝,放入小锅里。取红茶5克左右,用开水冲一下,洗茶。将洗好的红茶滤出,和姜丝一起放入小锅中。给锅内加入300克左...
首先把购买回来的姜不辣去掉姜皮,然后切成长长的薄片,然后在锅中放水,烧开以后倒入姜不辣片焯三分钟左右取出,放在冷水中浸泡三小时左右,再挥出来沥掉水分。把糖和醋放...
主要原料:绿茶,干姜丝,方糖。 将绿茶和干姜丝放入壶中。 冲入没过绿茶和干姜丝的沸水,浸泡30秒后,倒掉冲泡的水,这是洗茶。 再次冲入沸水,浸泡5-10分钟。...
用料:内酯豆腐1盒,姜切成丝,耗油一勺,生抽一勺。 将豆腐切成片,生姜切成丝,把姜丝撒在豆腐上。 一勺生抽,一勺耗油,加适量温水搅拌均匀。 然后把调好的汁倒在豆...
原料:生姜、红糖。 姜以断面色金黄,味道辛辣芳香、细纤维多为好。而北纬27度附近的小黄姜辣味浓郁、纤维细小、姜油丰富、味道鲜美。 生姜洗净切块,然后用刀面用力拍...
大米半杯,皮蛋1个,瘦肉80克,葱2根,姜丝少许,盐适量,油适量,料酒适量。大米淘洗后加少许盐油拌匀腌10分钟。锅中加水3碗烧开,倒入大米煮粥,约30分钟,煮的...