空心菜提前焯烫至8分熟。空心菜洗干净后,放入加了盐的滚锅中焯烫一下捞出来沥干,这样无论是炒还是凉拌都不会变色。其实这个小技巧,不光是空心菜,其它蔬菜也可以这样做...
放食用碱,颜色更鲜绿真是很关键的一步。煮艾草时候,放入2g左右的食用碱(小苏打),这样可以让艾草颜色更加鲜绿。蒸好刷油,隔断氧化青团刚蒸好,立即刷一层薄薄的玉米...
冷藏保存,剥好以后的生板栗可以装入到保鲜袋中,密封好以后直接存入到冰箱的冷藏室,能让剥好后的生板栗保存10~15天,甚至更长时间不变质,而且取出食用时依然保持它...
不要用洗衣粉洗。洗衣粉中的酶在阳光下会产生化学反应生成黄色物质,使球鞋变黄。在清水中滴3-5滴纯蓝墨水,把漂洗后的鞋子放进去浸泡十分钟,在拿出来晒干,黄色污渍就...
可以把空心菜用水先抄一下,大概9成熟了。捞出后,把水空干,把菜晾干。然后,待油热温时放入葱和蒜(多点)炝锅,此时葱和蒜香味已经出来的同时油已热,立即将晾好的空心...
先把辣椒切成你想要的形状,最后将辣椒里面的籽去掉。最好手刀,这样不辣到手。 再次将去籽的辣椒放点盐,加点水,泡一小会儿。 其次就是泡好的辣椒捞出来,放点白糖腌小...
在爆炒空心菜之前,可以将空心菜用热水焯一下,时间不能太长,然后快速捞出以后,放入到凉水中快速降温,然后油锅加热以后,倒入比平时多一些的食用油,高温爆炒,然后快...
食材:糯米粉200克、白糖50克、芝麻20克、开水适量、食用油适量。 准备好糯米粉、芝麻和白糖,还有白开水。 把糯米粉放入和面的器皿里,中间放上白糖 先用开水把...
找一瓶可供球鞋使用的防水喷雾给白球鞋喷一喷,虽然是以防水为目的,但可以瞬间形成一层保护层,脏了以后灰尘就更容易被擦去。 对于布面的白球鞋,可以擦上一层爽身粉,有...
食材:糯米粉350克、泡打粉5克、白糖50克、水食粮、油适量、白芝麻适量。350g的糯米粉和5g泡打粉拌匀,50g白糖加入适量开水,让它化成糖水,待糖水放凉些慢...
需较长期保存的山药去皮切块后,不一次性吃完的话,需较长期保存的,要避免接触空气,沥干水,用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。不过,最好是按照每次的食用量用塑胶袋进行...
蒸煮法:按1份茄子和0.2份干豆的比例,把它们同时放入锅中,加冷水以刚没过茄子和豆为好,加入少许花椒,大火煮开,改中火煮5~10分钟,加适量盐,到豆子熟透易嚼即...
想要让凉菜不变色,办法就是先焯水,且不能用锅盖盖住焯水,焯完了水后还要用凉开水降温,这样就能保证菜的颜色更鲜艳。凉菜不变色的焯水方法:水煮开,放入蔬菜或者肉类,...
将木瓜里的籽去掉,然后把牛奶倒在木瓜里,感觉有点像把木瓜当作盛器,然后放在电饭锅里放入水,将木瓜放在碗里面,注意不要将牛奶溢出来,把碗放在电饭锅里,加入水,然后...
首先,在制作准备阶段不要用碱,因为紫薯含有的花青素,在遇到碱时会变成蓝色,而酵母是微酸性的,颜色改变不会太大,因此想要紫薯馒头保持颜色不变,最好是用酵母进行发面...
首先是把颜色不同的衣服分开清洗,刚买的衣服在清洗之前用盐水浸泡,盐具有固色的作用,能够有效的防止褪色,盐与水的比例是1:500,如果是用一个脸盆来洗衣服,只要放...
竹笋是一种多年生常绿草本植物,营养丰富、味道鲜美,而因为竹笋中含有大量的草酸,不处理干净食用起来会有些嘴麻。 首先将竹笋清洗干净,去掉外皮,切成大小适中的块状。...
芋头是市面上比较常见的一种食材,它是生长在地底下的食物,一般芋头花和芋头杆都是可以用来食用的,只不过我们在烹饪芋头花的时候,会出现比较麻嘴的庆康,所以很多认为它...
翡翠会变色;但这种变色指的是翡翠的色泽变浓或者变淡,因为翡翠的致色元素并不是一成不变的,翡翠佩戴的时间久了,吸收的油脂汗液多了,就会使翡翠的色泽变长变大,同时也...
蜥蜴会变色。变色是它们的一个重要能力,具有非常重大的意义,借助这个能力它们能更好地逃脱天敌的捕杀,也能够更好地捕食,不被猎物发现。蜥蜴有很多品种,它们的变色能力...