鸡蛋整个打入打蛋盆,牛奶和玉米油在另一个盆里备用。在鸡蛋盆里加入柠檬汁几滴,盐1g辅助打发,糖60g也同时加入。打蛋器使用中档,将食材搅拌打发。随着时间的推移,...
主料:山药500克。辅料:香菇(鲜)50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,荸荠75克,淀粉(玉米)85克, 小麦面粉100克。调料:色拉油150克,盐10...
红枣洗净对半切开将核取出备用。糯米粉加入温开水搅拌均匀后用手抓成团团,不粘手即可。随即分成剂子揉成跟红枣差不多大小的团团,塞入红枣内开水上锅蒸10分钟左右即可。...
糯米粉200克、牛奶360克、玉米淀粉50克、淡奶油适量,白糖20克,水果、黄油适量。将奶粉和白糖放入容器中,加入温水,搅拌均匀至无颗粒;加入已过筛的250g糯...
先做面团。面包机里倒入除了盐和黄油之外的所有面团材料(酵母不要直接接触到糖)。启动揉面程序,面团光滑后加入盐和黄油,揉至出手套膜最好。取出面团,滚圆,盖保鲜膜,...
食材:棉花糖150g、黄油45g、奶粉50g、干果120g、葡萄干60g、饼干120g45g黄油倒入锅中,黄油融化后倒入150g棉花糖,小火翻拌至融化。倒入50...
水果酸奶冰先准备一些新鲜的水果,主要根据自己的口味来,芒果,葡萄,香蕉,猕猴桃,火龙果都可以,长富鲜活酸奶一些,还有一点蜂蜜。做的时候也很简单,把新鲜水果的果肉...
制作配料:鸡蛋4个白糖80克玉米油60克低粉110克。干净无油无水的盆中加入4个鸡蛋,倒入80克白糖;用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不会立马消失...
蛋清和蛋白分别放入无油无水的容器中。蛋黄中加入20克的白砂糖,搅拌几下。加入植物油、牛奶搅拌均匀。筛入混合的中筋面粉和玉米淀粉,上下翻拌均匀(不要用力,以免起筋...
主料:水晶糕点粉100克、清水260克。辅料:细砂糖40克、干桂花适量。做法:(1)将水晶糕点粉与糖混合均匀。(2)分几次倒入清水,边倒边搅拌。直至成细腻的粉浆...
胡萝卜山药糕的做法:准备食材:铁棍山药250克;胡萝卜140克;鸡蛋2个;白糖20克。山药去皮,切块,胡萝卜洗净去皮切块。把一半的山药和胡萝卜,打入一个鸡蛋,1...
准备材料:面包(薄片)4片,细砂糖30克,蜂蜜20克,奶油15克,鲜奶油15克(如果没有可以用牛奶代替),盐少许。将切成小丁的面包放入已经预热到150度c的烤箱...
食材:南瓜400克、糯米粉320克、糖粉40克、白芝麻适量。 准备材料,南瓜洗净切片。 放入蒸锅中蒸20分钟,蒸至南瓜软烂。 将蒸过的南瓜沥干水份,南瓜水放一边...
准备材料:黄油80克、糖粉80克、鸡蛋1个约50克、全麦面粉200克、燕麦片50克、牛奶20克、葡萄干50克。将葡萄干放入清水中浸泡软。把黄油放室温自然软化,加...
【香葱曲奇饼】(1)材料:黄油 65克,盐3.5克,香葱叶40克,糖粉42克,玉米油45克,清水45克,曲奇饼干粉(低粉)175克。(2)制作方法:香葱切去葱白...
食材配方主料:面粉300g、火腿肠1根、蟹肉棒200g、蘑菇3个、自制披萨酱3勺、芝士200g、辅料:油适量盐、适量糖15g、水适量酵母5g。面粉加入酵母 加糖...
下午茶小点心。用料:糯米粉100g、开水90ml、玉米油2勺、红糖10g、菓珍20g、芝麻适量、陈皮适量。做法:(1)备好食材。(2)称好糯米粉放入盆中。(3)...
用料:米饭,鸡蛋,盐。做法:步骤一:焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了);步骤二:鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下;步骤三:平底锅倒入适...
原料:山药泥200克,低粉120克,蛋5个,糖120克,牛奶3大匙,奶油3大匙,泡达粉1/2小匙。做法:(1)山药洗净,去皮,切小块,蒸熟或微波15分钟后,取出...
可以做荞麦面扒糕,具体做法:主料:荞麦面。辅料:胡萝卜。调料:盐、酱油、醋、芝麻酱、芥末酱、干辣椒、蒜。将胡萝卜切成丝加少许盐腌制几分钟,蒜拍成泥,放入小碗中,...