食材:红萝卜1个、白粥半锅、瘦肉300克、生粉适量、盐2匙、鸡粉2匙、清水适量。 瘦肉要选那种颜色比较深的,肉里面带有白条的那种会比较适合煮粥。 把瘦肉洗干净切...
原料:大米(最好用东北大米)50克、猪瘦肉馅30克、胡萝卜30克、水500克。做法:(1)将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎。(2)在锅中放入清水烧开,清水和米...
食材:香菇6朵,胡萝卜1根,瘦肉150克,小米100克,大米100克,花生油30克,蚝油一勺,盐3克,生抽一勺,料酒一勺。 将大米小米混合洗净后放入锅中,倒入适...
主料:猪肉(瘦)100克、大米50克。辅料:植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、水适量。大米,用水冲洗两遍。电饭锅放入三分之二的水,煮35分钟左右。瘦肉切...
将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。 把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/...
腐竹10克、瘦肉末10克、大米30克、姜1克、盐2克。做法:将腐竹用温水浸泡至体积变大、变软。炖锅里倒入开水,先放入瘦肉末。再把姜切碎放入。把泡软的腐竹切块放入...
将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。 将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始...
食材:大米150克、皮蛋2个、猪瘦肉90克、水适量、盐适量、鸡精1/4勺、料酒1/2勺、淀粉1/2勺、香油1小勺。 皮蛋2只,切成粒。 瘦肉切成薄片,先放入少量...
首先准备青菜、肉末。青菜肉末粥是将米洗干净后,用几滴油、一点点盐腌10分钟以上,加入5~6碗的清水煲成白粥。瘦肉切成小块,再剁成肉末,加入一点点盐、生姜末、生粉...
材料:米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量。瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。砂锅内放入米和...
食材:米饭适量、菠菜各100g,猪里脊肉50g。先把菠菜去烂叶,洗净切成细末,葱姜洗净,切成丝。猪里脊肉洗净,去筋膜,切成小丁,放入热油锅中稍加煸炒。盛起备用粳...
食材:剩饭适量、青菜适量、皮蛋一个、瘦肉适量、盐适量、味精适量、油适量。准备所需的材料,将青菜、皮蛋、瘦肉切粒。锅中放少许油加热,放入青菜炒一下,放瘦肉炒一下。...
准备用料。大米、鸭蛋、里脊肉、盐、香葱、香油、水淀粉。大米淘洗干净加入清水。大火煮开转小火。鸭蛋用勺子碾碎加入几滴香油拌匀。里脊肉切丝加入适量水淀粉抓匀。大米粥...
主料:猪肉(瘦)100克、大米50克。辅料:植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、水适量。大米,用水冲洗两遍。电饭锅放入三分之二的水,煮35分钟左右。瘦肉切...
香菇提前用水泡开,大米淘洗后加入清水滴入少许香油,搅拌后浸泡30分钟,瘦肉切成丁,放生抽料酒少许淀粉腌制15分钟,香菇切薄片葱切花备用。米放锅大火烧开,搅拌后小...
淘净的大米备用,皮蛋去皮洗净,先切片,然后顺刀切成小丁。瘦肉先切0.5厘米厚的薄皮,改成小丝,顺刀切丁。香葱、姜、大葱切末。锅中下水1500克,大火烧开,放入淘...
原料:大米100克,小排骨150克,香菜50克,水版600克左右,熟猪油权25克,盐3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。 大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗...
主料:大米、皮蛋、猪瘦肉、水。辅料:盐、鸡精。皮蛋剥壳,每个用细线切成等量的8瓣备用。大米淘好后拌入少量油。生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末 。猪瘦肉洗...
将米洗干净后,倒入高压锅中煮十分钟。趁着高压锅下气的期间,将瘦肉切成薄片,放入碗中加入少许的盐和酱油腌制备用。猪肝清洗干净血水之后,同样切薄片,放入碗中加入少许...
首先应该选择一块新鲜的鸡胸肉,这里的肉对比猪肉来说更加适合小婴儿,因为肉质会比较嫩,而且也容易煮软,用刀背切断肉的纤维之后,就可以改刀了,改刀最好是越细小越好,...