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糯米馒头的做法
材料：白江米、白面、牛奶、白糖、葡萄干、蜂蜜、发酵粉、香油。牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团。白江米洗净放到电饭煲里闷熟，趁热加入白糖、葡萄...
2024-11-06 -
糯米粉馒头的做法
食材：面粉适量，糯米粉适量，南瓜一小块，水适量，酵母适量。方法：先来发面，取适量面粉，加入酵母温水和面，后放到温暖的地方发酵2-3小时，面团长到2倍左右就行了。...
2024-11-06 -
糯米红豆馅馒头怎么做
准备低筋面粉250g、牛奶150g、蜜红豆280g、酵母3g、泡打粉5g、糖30g、奶粉5g。将所有原料除红豆外混合，揉成一个比较光滑的面团。不用醒发，直接将面...
2024-11-06 -
糯米粉可以做馒头吗
可以的。 材料包括：糯米粉300g、水适量、糖三勺、发酵粉适量。糯米粉，白砂糖，酵母，水，揉成面团，放旁边发酵2小时。2小时后排气。排气后的面团分成小份。将小份...
2024-11-06 -
馒头的家常做法
准备用料：小麦面粉400克、小米粉100克、干酵母粉5克、细砂糖50克、纯牛奶230克。将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗...
2024-11-06 -
发面馒头的做法
食材用料，面粉500克，酵母粉5克，白糖15克相克食物，温开水250克。 准备好食材。 碗里放白糖、酵母粉，用温水化开，面粉倒入大盆里，再将酵母水分三次倒入面粉...
2024-11-06 -
新手馒头的做法
材料：面粉12勺，水500ml，干酵母1小勺。把面粉盛到和面盆里。把1小勺干酵母粉撒在面粉上搅拌均匀，用水把面粉搅拌成絮状。把面絮揉成面团，案板上撒面粉，把面团...
2024-11-06 -
鸡蛋馒头的做法
食材：面粉500克，鸡蛋1个，温水220克，糖10克，酵母5克。 面粉备好，直接打入一个鸡蛋，在放入白糖。 酵母装碗，放入温水，搅拌后静置几分钟待用。 先简单搅...
2024-11-06 -
青菜馒头做法步骤
用料：青菜叶200克，糖5克，盐5克，酵母5克，水250克，高筋面粉500克。 然后开始上火蒸，蒸法跟平时一样，水开后蒸10分钟就可以了。 放在蒸屉上醒10分钟...
2024-11-06 -
碱面馒头的家常做法
食材：面粉500克、面肥100克、碱面适量面肥掰成小块。用温水泡软。加面粉。揉成面团，准备发酵。面团加盖放在暖气旁经4小时发酵，发酵好的面团内部成蜂窝状。案板放...
2024-11-06 -
烙馒头的详细做法
食材：面粉500克、酵母3克、鸡蛋2个、温水200克、白糖20克、奶粉30克。面粉中加入酵母、白糖、奶粉、鸡蛋还有温开水，搅拌成棉絮状，再揉成光滑面团。醒发好的...
2024-11-06 -
元宝馒头的做法
用料：熟南瓜泥120g左右、面粉200g左右、酵母粉3g。南瓜去皮去瓤洗净蒸熟，压成泥。加入面粉和酵母，揉成一个光滑的面团。密封发酵至1.5倍大。发酵后揉面团排...
2024-11-06 -
烤馒头的做法
材料：馒头1个、食盐适量、鸡蛋适量、芝麻适量。将馒头切成薄片。准备一个鸡蛋，打散待用。将鸡蛋里加点盐，调匀。准备一点白芝麻。烤盘铺上锡纸。将馒头片摆放整齐。在馒...
2024-11-06 -
碱面馒头的做法
制作纯碱馒头，首先得有面肥，就是内蒙人口语里的酵子，你得先用少半碗面，用水和起来，揉成面团，放在一个小盆里，放在家里热的地方，太阳底下当然是最好了，冬天有暖气的...
2024-11-06 -
牛奶馒头的家常做法
准备食材：普粉400克，酵母粉5克，牛奶240克，白糖15克。首先需要将白糖和酵母粉倒入温牛奶中，搅拌均匀后静置5分钟。然后把面粉放入盆中，加入牛奶，搅拌成絮状...
2024-11-06 -
富贵馒头的做法
将南瓜去皮清洗干净切小块。上锅蒸熟,用筷子很容易就戳进去说明已蒸熟。料理机榨成南瓜泥,也可以手动压制成泥状。普通面粉里加入白糖和酵母。把面粉、白糖和酵母搅拌均匀...
2024-11-06 -
全麦馒头的家常做法
麦面粉100克，普通面粉400g，酵母5g，温水250g。准备好全部材料并称重。将全麦粉加入到普通面粉中。混合均匀，酵母第一种方式：放在温水中化开，倒入混合好的...
2024-11-06 -
红糖馒头的家常做法
用料：中筋面粉250克+8克、红糖50克+15克、酵母2.5克、开水125克。红糖加少许水化开后中火熬到冒出大泡泡。熬好后用一部温开分水冲开，得到焦糖液。剩下的...
2024-11-06 -
花样馒头的做法
原料：面粉、南瓜、酵母粉、黑豆。南瓜蒸熟捣泥加面粉和成黄色面团，白色面团直接加水和面。发酵好的面团柔十分钟充分排气，取一小块擀成圆形，再折叠，用剪刀剪岀鱼尾形状...
2024-11-06 -
兔子馒头的做法
材料：普通面粉90克,酵母2.5克,水3克,粉色面团材料,普通面粉140克,西瓜粉16克,酵母2克,水80克,装饰巧克力适量。混合原色面团材料，活成面团，揉至光...
2024-11-06