从原料上看,六堡茶原料是广西大叶种及苍梧群种;而普洱茶是以云南大叶晒青毛茶为主要原料制作而成的。六堡茶的制茶工艺步骤有杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥;而普洱茶的制...
原料不同,六堡茶以广西大叶种及苍梧群体种为原料,熟普洱以云南大叶种晒青毛茶为原料。制作工艺不同,六堡茶经过杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥、蒸压等工序制成,熟普洱经...
生普是传统工艺,制成茶饼后要陈年存放,自然发酵,其中又有“干仓”和“湿仓”的区别。熟普是技术创新,70年代云南的一个大师到广东学习,回来后创造了“人工沤堆发酵工...
各有各的好。从口味上来说:普洱生茶香味比较浓郁,因不曾经过发酵措置惩罚,其身所蕴含的茶香比较重,但也因为不曾经措置惩罚,刚建造出来的新生茶会有一些苦涩的味道。生...
生普和熟普效果通常都是比较好的,通常只能起到辅助的作用。在喝茶的时候通常可以选择喝熟茶,有一定的暖胃功效,而且有消脂作用,所以在减肥的过程中,生普和熟普都有一定...
采摘时间不同所谓“明前茶”,指的是清明前所采摘的春茶,时间大概是三月中旬到每年的清明前;“雨前茶”指的则是谷雨前所采摘的春茶,大概是每年的清明到谷雨之间的这段时...
口感不同,生晒虾干无盐分,鲜味浓,口感好,而熟晒虾干色泽淡红、有光泽,质地软硬适中,口感稍微差点。 保存时间不同,生晒虾干不易发潮霉变,可长期存放,而熟晒虾干是...
生茶和熟茶的区别是:颜色不同。生茶一般是黄绿色或者深绿色,其泡出茶水是黄色或是黄偏绿色。熟茶则一般为红褐色或暗红色,也有呈黑色的,茶水颜色也是偏深红色。气味不同...
饼茶怎么分开:(1)出刀。将茶饼放置在干净的器具或纸上,这样便于回收开茶过程中撬散的茶叶。同时将燕风茶刀从刀鞘中拿出来,找到一个最舒适的角度握住刀柄。(2)入刀...
口感关于煮茶和泡茶有什么区别,大多数人最关注的还是口感上,煮茶可以将茶叶中的很多内含物质释放出来,让茶汤的滋味更加的丰富,茶汤的口感也更加的软滑,味道更加的甘甜...
生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人,却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同的方向,这个节点叫做 “发酵”,生茶走向的是自然后发酵,熟茶走向的是...
牛乳茶和奶茶原料和味道不一样。牛乳茶是以黑白花牛乳汁发酵后泡的茶,而奶茶则是鲜奶去除部分水分后泡制成的茶,它们在原料上还是有很明显的区别的。而且口感上牛乳茶属于...
原料:绿茶一般在清明前后采摘茶树的新叶或芽,经过杀青、揉捻和干燥而制成;而抹茶则在5月采摘,原料是一种没有经过揉捻的小茶片,经过蒸煮、烘干而成。由于抹茶是搭棚生...
本质不同:黑骨茶学名小果柿,其本身就是一种观赏性的盆景;小叶紫檀属于乔木,是紫檀木中的王者。科属不同:黑骨茶是柿树科柿树属,小叶紫檀是蝶形花科紫檀属。枝干不同:...
调味茶属于再加工茶,而茶叶属于传统基本茶饮。 调味茶是以茶叶为基础,加入花、水果、天然香料精制而成,而茶叶为单一纯正品种。 香气上,调味茶,既有茶香,亦有茶味,...
藤茶与莓茶之间可以说没有太大区别,可以将二者当作同一种茶。藤茶的学名叫“显齿蛇葡萄”,是一种野生藤本植物,俗称莓茶、茅岩莓茶、端午茶、藤婆茶,也称山甜茶、龙须茶...
藤茶与莓茶之间可以说没有太大区别,可以将二者当作同一种茶。藤茶的学名叫“显齿蛇葡萄”,是一种野生藤本植物,俗称莓茶、茅岩莓茶、端午茶、藤婆茶,也称山甜茶、龙须茶...
外观的区别: 从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。随储藏时间加深,普洱生茶从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶,叶...
明前茶比谷雨茶更早明前茶:明前茶是清明节前采制的茶叶,明前茶又称为早春茶,由于芽叶细嫩,香气物质和滋味物质含量丰富,因此品质非常好,被认为是茶叶中的上品。雨前茶...
口感黄金茶汤色黄绿明亮,口感鲜爽甘醇,外形芽叶整齐,黄金白茶汤色清黄透亮,口感香气浓郁。变异原因黄金茶和黄金白茶都是茶树变异品种所产的茶叶,黄金白茶是低温敏感造...