准备材料:小芋仔200g、西米50g、椰浆50ml或椰汁250ml、冰糖适量;小芋仔洗净去皮切小块,上锅蒸熟;小锅热水煮沸,放洗净的西米,大火煮五分钟,不用完全...
食材:藕粉2勺、红枣2个、桂花糖1勺、枸杞8颗。把红枣用刀切碎备用;把藕粉用清水调匀备用。把煮锅放小半锅水煮开,放入枸杞和红枣。等水再次煮开锅后放入桂花糖煮开。...
将煮好至透明的西米露放置杯子底部3分1处,用勺子压紧备用,吉利丁用冷水侵泡至软化。芒果切丁与淡奶油,椰汁,牛奶一起放入搅拌机中搅拌至均匀无颗粒,隔水稍微加热,把...
主料:鸡腿251g、芋仔番薯189g。调料:食盐5g、鸡粉3g、葱2g、姜2g、蒜2g、调和油5g、胡椒粉1g、生粉1g、白糖2g。将芋仔去皮,切头尾,切对半。...
香芒双皮奶:(1)牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。(2)用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。(3)倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。(4)蛋奶液重新倒...
做甜品没有模具可以不用模具做甜品。不用模具做小甜品的方法步骤:准备紫薯两个,山药1根,纯牛奶15克,白砂糖10克;紫薯洗净削皮切成均匀的薄片,方便蒸熟;冷水下锅...
材料:梨1个,姜1小块,黑胡椒24粒。调料:砂糖1大匙。梨去皮、去芯,切成8等份,姜切成小片。取1小锅,加500ml水、糖、姜片,煮开后用中小火煮5分钟。将胡椒...
酸奶奥利奥盆栽 材料:奥利奥几块,酸奶一盒。做法:饼干去馅,压成泥土状,馅料填充到酸奶里。盖上碎饼干即可。 牛奶奥利奥冰淇淋材料:牛奶250克,动物性鲜奶油30...
准备木瓜,牛奶,红枣提前泡洗干净,红糖。木瓜切小粒。锅内放适量冷水,加入红枣煮开。加入木瓜粒,加盖煮。煮2-3分钟后,倒入牛奶,待牛奶煮至略开,即关火。盛出即可...
苹果去芯切片后用份量外的盐水泡过;用5克的黄油放烧热的锅内;下红糖粉与苹果醋把苹果片煮至软,水收9成干,待用;牛奶、蛋、白糖、盐放拌均匀;筛进低粉;下溶化的30...
甜香酸奶饼主料:酸奶、面粉。辅料:五谷杂粮粉、玉米淀粉、小苏打粉、鸡蛋、葡萄干。做法:将面粉、五谷杂粮粉、小苏打、玉米淀粉和鸡蛋放在一起,然后加入酸奶混合。顺一...
蛋煎饭团闷好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。紫薯饼原...
家里有多余的奶粉消耗不掉,可以用来做蛋黄奶粉小饼干,快速消耗,成品香脆微甜,奶味浓郁,做法简单:准备食材:低筋面粉45g;奶粉35g;鸡蛋1个;蛋液2个;白糖3...
先装芋头仔洗净放入蒸锅蒸20分钟,然后一个个去皮。将芋头仔切块状备用。烧里放油烧热倒入切好的芋头仔,然后炒一下。加入适量的清水,芋头的汁拿来烧饭,加入自己喜欢的...
工具/原料:圆糯米2两、葡萄干1两、枸杞1两、红枣1两、红糖50克。 圆糯米提前用清水浸泡一晚上碗底,撒上葡萄干枸杞、红枣均匀的铺上一层糯米压实。 再撒上一层红...
准备好藕粉、红枣、枸杞,还有桂花糖,藕粉在超市有卖。把红枣用刀切碎备用;把藕粉用清水调匀备用。把煮锅放小半锅水煮开,放入枸杞和红枣。等水再次煮开锅后放入桂花糖煮...
食材。低筋面粉100G、水160G、黄油80G或色拉油70G、糖5G、盐2.5G、鸡蛋3个。做法。(1)准备好所有食材。(2)把水、盐、糖、黄油或色拉油一起倒入...
原料:西米露约50克,芒果1个,牛奶或者椰奶适量。在锅中烧水,水开后放入西米露,煮熟后捞出过凉水冷却后控干西米露的水分,装入碗中,然后放入切丁的芒果最后放入喜欢...
原料:盘子,叉子,勺子,可可粉。装备一个盘子。然后准备一个叉子、一个勺子和可可粉。把叉子和勺子放在盘子上。然后用筛子撒上可可粉。把勺子和叉子拿走。把甜点放在盘子...
炸牛奶(1)将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火。(2)在模具的表面刷上一层油,然后倒入熬制好的牛奶,稍...