准备长豆角500克,把它去掉两端,切成段状以后洗净,再准备一头大蒜,把大蒜去皮以后制成蒜泥,另外还要准备适量的食用油和食用盐以及花椒。把处理好的长豆角放在锅中,...
蒜香豆角食材:蒜3瓣;豆角一把;生抽;小米辣;孜然;盐;花椒粉;鸡精;味精;少量水。做法:豆角分段。油热加入蒜丁炒香,倒入豆角。中火翻炒,盖上锅盖。倒入配料,翻...
主料:长豆角300克、面粉30克、盐1克、蒜20克、油辣椒20克、香葱20克。豆角去筋洗净掐成两段放入碗中,加少许盐。加入面粉拌匀,让每根豆角都包裹上面粉。将拌...
做法一:豆角用盐搓洗干净,当密封罐里,没那么大的,豆角切小段。最简单最健康的酸豆角;腌的多的话中午洗米的水留着,再加上晚上的一起。洗米的时候搓洗,洗出奶白色,发...
豆角撕去老茎,清洗干净,沥净水分。选择新鲜的五花肉,清洗干净后切成薄片。锅中放入五花肉片,中小火煸到肉片出油至肉片微黄。加入葱花煸出香味,再调入适量的老抽翻炒均...
首先要一个泡菜坛子,最好是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥。新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分。准备一个大的干净的盆,把晾好的豇豆放进去,然后放盐...
剁椒蛇豆。做法:蛇豆切小段,然后热锅凉油放入剁椒、蒜末、蛇豆翻炒至八成熟放入橄榄菜,盐、鸡粉翻炒至蛇豆全熟后出锅。清炒蛇瓜。食材:蛇豆、红辣椒、食用油、蒜、盐、...
长期处理的方法:就是把豆角择净。截成常吃的小段,在滚水里焯下,捞出,晒干。用塑料袋封好。不要受潮受潮易生虫。在菜窖内先铺5厘米厚的沙子,上面摆豆角5―7厘米高,...
食材:长豆角450克,猪肉100克,小米辣20克,大蒜籽5克,蚝油5ml。先把长豆角摘成段清洗干净备用。烧半锅水,水开了后,把长豆角放入锅焯水,水再次开即可捞出...
首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的,这样腌好后才会爽脆。豆角冼好后,放在太阳底下晒一两个小时,等到豆角变软了,就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档,可以提前...
打算长期保存的长豆角,一般都要先去掉长豆角的筋丝,防止存储过程中纤维老化,也减少纤维吸水。此外,也防止以后长豆角去筋的麻烦。对于短期存储,常规情况下,就是密封和...
短期处理的方法:先把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下,注意!焯的时间千万不能太长,开锅一次就可以出锅了,把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿,把豆角表面的水晾干就可...
养殖长豆角需要使用微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土。并且在种植后需要向长豆角提供适量的水分,浸湿全部的土壤,也需要为长豆角提供合理的养分。让植株生长的...
食材准备:长豆角,盐,八角,花椒,香叶,桂皮,辣椒,大蒜。 先把新鲜的长豆角,择洗干净,挑去有虫眼或坏的部分。 把洗干净的长豆角,放在竹拍子上,放在阴凉地,把豆...
酸豆角炒肉末:首先将酸豆角清洗干净后切碎,起锅倒入食用油,放入剁椒,翻炒出红油,倒入猪肉末,翻炒均匀,倒入料酒,煸炒至肉末变色,倒入老抽,翻炒均匀,倒入酸豆角,...
先把长豆角洗干净,豆角的两头摘掉,然后用手摘成段或用刀切成段备用。锅内放油烧热,倒入长豆角。加点盐快速翻炒。把大蒜头投入进去快速翻炒。加入适量的啤酒盖锅闷下,把...
准备用料。豆角、姜片、清水、盐。将长豆角洗干净后,切成一指长的段。油锅稍微烧热,将长豆角倒入锅中,大火翻炒片刻,至豆角表面微微变色。倒入一碗水,盖上锅盖,将豆角...
干煸长豆角食材:豇豆200克;胡萝卜3片;蒜3瓣;姜1片;盐少许;蚝油1勺;八角2-3个。做法:热锅热油,葱,姜,蒜,大料,煸炒一下。放入胡萝卜丝翻炒一下。超级...
用料:长豆角、大蒜、辣椒、植物油、食盐。 准备食材:把长豆角洗净切段,大蒜剥皮切末,辣椒洗净切段备用。 清炒:大火热锅,加植物油烧热,大蒜末煸出香味,长豆角段入...
把长豆角去掉根,用水洗干净,再备好肥瘦相间的肉沫,还有一根葱。 先在锅里放上清水,烧开,将长豆角放在开水中焯两分钟。 将长豆角捞出来,切成半寸长的小段,再将葱切...