食材:鲍鱼4只、干贝适量、白米适量、水适量、胡椒粉适量、盐适量、鲣鱼酱油适量、葱花适量、包菜适量。清洗干净鲍鱼,撒些盐搓洗鲍鱼身上的污垢,去除内脏再洗一遍。干贝...
海参2个、鲍鱼4头、小米1杯、香菇2个、枸杞20颗、盐适量。首先准备香菇和小葱把它们切碎,然后枸杞洗干净备用。把海参鲍鱼提前用温水泡发好。个头小的就泡多几个。把...
在煮粥之前把米泡一下口感会更好。如果是煮大米粥,可以提前浸泡大米半小时到两小时,可以让米粒充分吸饱水分,更容易膨胀。适当的米水比例让粥口感更怡人,稠粥的米水比例...
首先将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。大米淘洗干净,将肉汤及芋头放入大米中大米煮开。加入泡发好的香菇丝和虾米同煮,改慢火,并不时地搅一下。最后煮至粘稠后加...
食材:小米小半碗,红枣几颗,胡萝卜一些,清水适量,白砂糖10克。用漏斗舀出一些嫩小米,喜欢稠的多用一些,爱稀的则少放一些。煮锅倒满半锅清水,将水慢慢煮热,直到冒...
大米洗净放水 根据自家锅自己倒水,比例稍微熬稠一点的最佳,上火煮,熬到大米开花。鲍鱼洗干净,用刷子刷掉黑色和粘粘的东西,清理掉内脏和沙嘴。切花刀,如果不想吃大块...
食材:鲜鲍2个、鸡腿一只。 配料:姜一块、盐2克、料酒5克、油5克、生抽5克、胡椒粉、葱花、香油适量。 用砂锅熬一锅粥,放姜片,把鲍壳丢进去一起熬,据说这样更清...
活鲍鱼一般能保存2-4天。鲍鱼适合在低温的海水中生存,如果脱离海水,在5-15摄氏度的条件下的话,一般可以保存1-2天左右,如果放冰箱冷藏,通常可以保存约2天,...
先准备圆糯米150g、花生25g、绿豆25g、红枣25g、冰糖75g等食材。然后将所有的材料用水泡软、洗净。粥锅内注入水,加入所有的材料;煮开了后,再转中火煮约...
备好材料:东北大米80克、菠菜一棵、虾皮3克。虾皮清洗干净;菠菜清洗干净后,随意切几刀备用。将米淘洗干净,注入约1000毫升清水。大火烧开,转小火,约炖45分钟...
准备血糯米200g,大米500g,无花果100g,青椒100g,西红柿100g。血糯米和大米放在小碗里洗净,红薯用清水洗净削皮切块,无花果干用清水洗净备用。锅里...
原料:鲍鱼、鲜鲍汁、蒜米、白糖。做法步骤:新鲜鲍鱼取出鲍肉后去掉内脏,边裙清洗干净。在鲍肉上打花刀,上锅蒸3--5分钟。鲜鲍汁适量,加清水与白糖调匀,锅中加入少...
在煮粥的时候万万不能再用冷水下锅了。这一点之所以会排在首位,主要是由于能不能煮好一锅粥,它就是最重要的一步了。虽然很多人在煮粥的时候都是用冷水下锅的,但这一点真...
虾米洗净后泡软,香菇洗净并泡软后再切丝,高丽菜切丝备用。鲍鱼以盐水洗净后,放入滚水中转小文火浸泡20-30秒,再起锅以清水略洗后,剥去外壳和内脏,再切斜片备用。...
食材:鲍鱼200g、蒜蓉25g、香葱适量。鲍鱼洗净备用。用刀在鲍鱼表面上划十字花刀,然后用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟。香葱切颗粒,大蒜剁成末备用。热锅冷油,将...
准备好大米等材料,放入焖烧杯中。不可以太多,那样会把水吸收干了,不好也不好吃。预热杯子和材料:烧好100°滚烫的开水,倒入小半杯开水,盖上盖子,等10-20秒打...
把山药去皮切成小块。 把陈皮和大米放在一起好好清洗一下。 把所有食材放入锅中。 加入适量的清水。 关紧锅盖,选择煮粥功能,时间设置稍微长一点。 等到时间到了,便...
食材:鲍鱼200g,蒜蓉25g,香葱适量。鲍鱼洗净备用。用刀在鲍鱼表面上划十字花刀,然后用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟。香葱切颗粒,大蒜剁成末备用。热锅冷油,将...
浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。开水下锅:开水下锅比冷水熬粥更省时间。火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥...
玉米剥下来;糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;磨成玉米糊;连糊带渣一并倒入锅中,再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水,...