粽子又称“角黍”、“角粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。...
粽子的得名粽子最早叫“角黍”,《本草纲目》上记载道:“古人以菰叶裹黍米煮成尖角,如棕榈叶之形,故曰粽。” 关于端午节的由来说法很多,又说是为了纪念屈原,又说为了...
包粽子的绳子叫棕榈树。将棕榈树的叶子撕成长条后,能越煮越有韧性,不易断,用来包粽子可以让粽子更方便保存,是包粽子用的比较多的一种植物,但现在的生活更为方便,只要...
包粽子的叶子称为粽叶,使用的叶子其实并不统一,不过主要有两种,一种是芦苇叶、一种是竹叶,可能在一些其他的地方还会使用其他的植物。 包粽子的叶子需要满足以下三个特...
包粽子的叶子被统称为粽叶,南方地区多以箬叶为主,北方地区多以芦苇叶为主。它是包粽子的主要原材料,且种类有很多。在国内所用的种类几乎都不一样,在我国南方地区多以箬...
粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,...
古人习惯把五月的前几天分别以端来称呼。因此,五(午)月的第一个午日,谓之端午。《盘古王表》与《三命通会》等均有载,远古时古越人天皇氏已发明天干地支。古人以天干地...
“路曼曼(漫漫)其修远兮,吾将上下而求索”不错,人所熟知的屈原的故事是粽子由来。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石...
煮粽子时,别忘了往水里加碱和盐,可别小看这两样东西,它们能使得粽叶中的那股清香味道完全融进糯米中去,其中的盐能激出糯米的甜味,而碱能避免糯米中的一些营养成分的流...
粽子作为历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽,即粽籺,俗称粽子,主要...
可以蒸面食:粽子叶具有清香的味道,制作面食的时候用粽叶垫底,制作出来的面食会带有粽子叶清香的味道,味道也会比普通的面食更为可口,包子、馒头是常见的面食,如果有多...
蒸粽子时需在锅内加入适量的清水,将粽子放置在蒸架上,加热煮沸后14分钟可将其取出,速冻粽子蒸的时间要长一些,需要20分钟的时间才能熟透,生粽子用高压锅煮的时候需...
公元时期关于粽子的来历。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投...
寓意求子:端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子的谐音,...
粽子是端午节吃的。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是汉族传统节庆食物之一。粽子作为历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百...
梦见吃粽子,吉兆,会有好运。 病人梦见吃粽子,身体会很快康复。 商人梦见吃棕子,做生意能赚大钱。 孕妇梦见吃粽子,预示着自己和孩子身体都会很健康。梦见吃粽子,此...
粽子里面放红豆好吃,红豆会带有淡淡的豆香,而且口感十足。但经常包粽子用的豆子多数是用绿豆来做的,因为绿豆比较容易煮熟,而且绿豆煮熟了之后会比较烂定,口感非常有层...
梦见吃粽子,吉兆,会有好运。病人梦见吃粽子,身体会很快康复。商人梦见吃棕子,做生意能赚大钱。梦见包粽子,预示着家庭会幸福和睦。梦见吃粽子,预示着自己和孩子身体都...
除瘟驱邪、求吉祥:最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵。光宗耀祖:因为“粽”和“宗”音近,所以有“光宗耀祖”的寓意。因为“粽”和“宗”音近,因此端午节吃粽子寓意取“光...
可以冷冻 粽子是属于熟食的一种,其放于常温下保存的时候,保质期只有几天到一周之内,而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话,也只是能暂时的延长一点保存的时间,如果短...