三角粽的包法:取2张粽叶剪取尾部硬杆;叶子正反相贴毛面相对;在三分之一处折成漏斗;在漏斗中加入糯米,用筷子戳实;接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去;再顺着三角的...
食材:糯米500克、红豆100克、粽叶适量、粽绳几根。做法:(1)糯米清洗干净浸泡五、六个小时。(2)红豆清洗干净浸泡两个小时。(3)把粽叶一张张清洗干净,然后...
第一种,月牙饺。这种饺子很常见,包起来比较简单,但是也有人不太会做,其实它的做法很简单。先拿起一张面皮,放上适量的馅料,把饺子的一边合起来,用手折出一个褶子,然...
第一种,月牙饺。这种饺子很常见,包起来比较简单,但是也有人不太会做,其实它的做法很简单。先拿起一张面皮,放上适量的馅料,把饺子的一边合起来,用手折出一个褶子,然...
糯米500克,花生200克,绿豆200克,五花肉250克,油适量,盐适量,五香粉1克,酱油适量。 先把用1克的五香粉和适量的酱油腌制好切好的一小片的的五花肉。过...
糯米500g,红豆200g,芸豆100g,五花肉100g,粽叶,棉绳。生抽,盐,耗油,料酒,生姜。首先把粽叶浸泡3个小时以上,把它泡软,这样包的时候才不容易开裂...
材料:圆糯米300g,红枣30颗,新鲜粽叶30张,棉线适量。(约15个粽子)糯米提前一晚洗净用清水浸泡。粽叶洗刷干净,要每张粽叶分开轻轻的冲刷。剪掉头部的硬...
准备食材:蜜枣、糯米、粽叶。清洗粽叶,下锅煮粽叶,将煮好的粽叶捞出,放入碗中浸泡。清洗糯米并浸泡2小时。取泡好洗净的粽叶摆齐,卷成圆锥形的筒,加入1/3糯米,加...
【食材】圆糯米 1000克、咸蛋黄 一包、紫薯 300克、小枣 100克、葡萄干 50克准备好原材料。紫薯提前蒸熟碾成泥,糯米提前泡5个小时左右。将咸蛋黄表面裹...
粽子的经典名句:(1)五月榴花妖艳烘,绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽。——欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》(2)粽包分两髻,艾束著危冠。——陆游《乙卯重五诗》(...
原料:糯米1500克、棕叶适量、五花肉500克、盐适量、姜适量、酱油适量。头一天糯米用冷水泡一夜后备用。五花肉切片用酱油和姜未腌半小时左右。洗净棕叶沥干水份。用...
材料:糯米、五花肉、咸鸭蛋黄、粽叶。 糯米提前浸泡一夜、沥干。 五花肉切成小块,放盐、生抽、胡椒粉、料酒、生姜腌制一晚。 要包粽子的时候,糯米加适量盐、生抽、老...
刚买来的粽叶要放进锅里。加适量水煮开。粽叶煮熟就变了颜色,比较不容易碎。把粽叶按照扇形摆好。粽叶卷起来。放入事先浸泡好的糯米和大米。加一个蜜枣。压一下。折起来。...
自己在家怎么做杂粮粽子:材料:糯米 500克、红豆 100克、蜜枣 适量、核桃 50克花生 100克、葡萄干 80克、白糖 80克。做法:提前一天把糯米和红豆浸...
食材:糯米500克、花生200克、绿豆200克、五花肉250克、油适量、盐适量、五香粉1克、酱油适量。 先把用1克的五香粉和适量的酱油腌制好切好的一小片的的五花...
取来新鲜的粽叶,将其修剪。将修剪好的粽叶放入清水中洗净。洗好的粽叶开水煮两分钟,取出备用。糯米、绿豆、蜜枣洗好备用。棉线、剪刀准备好。取出一片粽叶,将其折出锥子...
猪肉粽子的做法材料:猪肉,糯米,绿豆、花生、白砂糖。做法:把糯米、绿豆、花生放入容器里,倒入足够的水分,充分浸泡4-6个小时,最好浸泡一夜,充分泡发。把猪肉切成...
葵花形,中间放馅,盖上饺子皮,在饺子皮上依次翻起一角,三角形,中间放馅儿,将左边的部分对折捏紧,再将右边的中间部分向中间捏紧。柳叶形,中间放馅,捏起一角,从两侧...
在馄饨皮上放上适量肉馅,将馄饨皮的一边往上卷两次,卷到馄饨皮的3/4处。用水在馄饨皮的边角处沾一下,将馄饨皮的两个角叠加在一起,馄饨完成。将馄饨放到烧开的热水中...
摇和法:摇和法(Shake),使用鸡尾酒摇酒壶,通过手臂的摇动来完成各种材料混合,鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。一般来讲,由不易相互混合的材料(如:果汁...