-
鹌鹑蛋的做法大全家常
卤五香鹌鹑蛋（1）材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油（2）做法：把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开；水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋煮...
2024-10-30 -
鹌鹑的做法大全家常
爆炒鹌鹑。材料：鹌鹑3只（已宰杀好，重约300克）、辣椒2个、生姜、葱、料酒、胡椒粉、生抽各适量。将鹌鹑洗净后斩件（去头尾不要），辣椒切成小片，生姜也切成小片，...
2024-10-30 -
鹌鹑的家常做法大全
鹌鹑汤主料：鹌鹑肉500克。辅料：香菇（鲜）50克、冬笋50克。调料：盐5克、味精3克、料酒15克、陈皮10克、大葱20克、姜20克。做法：将鹌鹑宰杀，去毛、内...
2024-10-30 -
鹌鹑的做法大全
香酥鹌鹑材料：净鹌鹑500克，葱段、姜片各15克，干淀粉50克，花椒、八角、桂皮、陈皮各2克，丁香1克，绍酒20克，精盐5克，芝麻油20克，菜籽油1000克。做...
2024-10-30 -
家常烤鹌鹑蛋的做法
原料备用，模具清洗干净。擦去模具上的水分，用刷子刷一层食用油。鹌鹑蛋磕开，打进模具里，每个模具里一只。在鹌鹑蛋上撒适量盐。部分蛋可以撒上适量胡椒粉，再撒上一些剪...
2024-10-30 -
红烧鹌鹑怎么做
鹌鹑、油、干辣椒、花椒、白糖、盐、鸡精、料酒、老抽、酱油。将鹌鹑清洗干净。锅里放清水，放入切成2半的鹌鹑，水开后去血沫。将鹌鹑捞出。将鹌鹑剁成小块，为的是更加入...
2024-10-30 -
五香鹌鹑蛋的做法家常做法
材料：鹌鹑蛋、花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片、老抽、料酒、盐。鹌鹑蛋洗干净放入锅里，锅中倒入凉水。水煮开后，关火。盖上锅盖焖上十分钟，这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮...
2024-10-30 -
鹌鹑蛋的做法大全
做法一材料：鹌鹑蛋，卤汁。鹌鹑蛋煮熟过冷水。用手一个个的把壳捏碎。小心别把蛋里面给捏烂了。把所有材料都放进电饭锅，或者其他锅，鹌鹑蛋放进去，煮半小时，自然冷却。...
2024-10-30 -
鹌鹑蛋糖水的做法大全
做法一材料：250g红枣、适量鹌鹑蛋。备红枣，鹌鹑蛋。红枣汤洗干净后，入锅加适量清水。上盖电压煮至35分钟。再鹌鹑蛋冷水下锅，煮至熟后。红枣煮好后，减压开盖。将...
2024-10-30 -
红烧鹌鹑的家常做法
原料：鹌鹑。辅料：油、干辣椒、花椒、白糖、盐、鸡精、料酒、老抽、酱油。将鹌鹑清洗干净。锅里放清水，放入切成2半的鹌鹑，水开后去血沫。将鹌鹑捞出。将鹌鹑剁成小块，...
2024-10-30 -
生炸鹌鹑的家常做法
准备鹌鹑、盐、酒、姜丝、糖和少量酱油、柠檬汁、花椒粉和辣椒粉、植物油。将杀好的鹌鹑，洗干净后，用刀割开几个口子，加上盐、酒、姜丝、糖和少量酱油，腌制一小时左右。...
2024-10-30 -
自制鹌鹑皮蛋的家常做法
食材，鹌鹑蛋、蒸鱼豉油、香醋、香油、剁椒、大蒜、线椒、姜。姜、大蒜分别切细细的末，线椒切小圈。切好的线椒、蒜末、姜末、剁椒一起放入碗中，浇上热油激出香味。激出香...
2024-10-30 -
炖鹌鹑的做法大全是什么
萝卜炖鹌鹑材料：鹌鹑1只，水萝卜1把，葱，姜，党参，黄芪，当归，花椒，盐。做法：锅上火注入清水，把小鹌鹑进去，开锅后撇去血沫把葱，姜，党参，黄芪，当归，花椒放入...
2024-10-30 -
虎皮鹌鹑蛋的家常做法
主料：鹌鹑蛋16只，菠菜（或豆苗）100克。 调料：黄酒半匙，酱油1匙半，白糖半匙，干生粉2匙，细盐、味精各适量、40°水生粉1匙半，生油300克（实耗）75克...
2024-10-30 -
五香鹌鹑蛋的家常做法
原料：花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片、老抽、料酒、盐。 鹌鹑蛋洗干净放入锅里，锅中倒入凉水。 水煮开后，关火。盖上锅盖焖上十分钟，这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且...
2024-10-30 -
鹌鹑蛋的家常做法
材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油。 把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开。 水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋煮加入盐三勺熟。然后放入所...
2024-10-30 -
家常卤鹌鹑蛋正确方法
300g鹌鹑蛋、适量卤水汁、适量八角。卤水汁，鹌鹑蛋。先用清水泡洗一下蛋，把表面的脏东西清洗干净。卤水和清水比例1：4，加几个八角。把鹌鹑放下去煮开。煮开后用中...
2024-10-30 -
腌鹌鹑蛋的家常做法
把鹌鹑蛋放入清水中，加入适量盐泡十几分钟。然后用流水冲洗干净。控干水分，晾干。准备白酒，把鹌鹑蛋放入白酒中浸泡一分钟左右然后放盐上面滚一下让鹌鹑蛋表面沾满盐。把...
2024-10-30 -
盐焗鹌鹑蛋的家常做法
准备鹌鹑蛋200克，花椒20克，盐100克，八角20克。鹌鹑蛋放入碗中，倒入清水洗净，将锅烧热，将盐倒入锅中，放入八角、花椒，搅拌均匀。放入鹌鹑蛋，让盐没过鹌鹑...
2024-10-30 -
鹌鹑蛋怎么煮的家常做法
材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油各适量。做法：（1）把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开；（2）水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋煮加入...
2024-10-30