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煮熟羊血发绿还能吃吗
不建议吃。动物的血液里的血红蛋白中含有亚铁离子，因为在不同光线下对光的吸收和反射作用，亚铁离子会发生一个颜色的变化，这也可能导致羊血的颜色发生变化。如果给它里面...
2024-06-27 -
芋头发绿能吃吗
芋头发绿是不能吃的，虽然发绿的芋头不含有毒的龙葵素，但其中的营养成分会因为发绿而大大降低，这样的芋头吃起来不仅口感涩苦、生硬，而且还容易伴有发霉腐烂的现象，不建...
2024-06-27 -
生姜发绿了还能吃吗
姜变绿了发芽了都是能吃的。它不像土豆似的发了芽会产生龙葵素，对身体有害。恰恰相反姜变绿了会产生对身体有益的物质。这是因为生姜在太阳光下经过一段时间的照射后，其表...
2024-06-27 -
羊血速冻还能吃吗
羊血冷冻之后还是可以食用的，不过羊血不适合长期保存，需要尽快食用。羊血必须加一定浓度的盐水才能凝固，且保质期特别短，无论在常温下还是冷藏，一定要放入到清水里面，...
2024-06-27 -
鸡蛋发绿还能吃吗
如果鸡蛋变绿了我们是不建议再吃的。当鸡蛋出现变绿的情况，那就表明，鸡蛋已经开始变质了，鸡蛋之所以会变绿，是因为一个叫吉普斯安菌在大量的繁殖菜出现的情况，因为这一...
2024-06-27 -
芋头皮发绿还能吃吗
芋头表皮晒绿的可以吃。芋头与土豆一样都是作物的块茎，这种块茎一般是在地下生长的，若采收后放置在厨房中，如果光照充足，可以光诱导产生叶绿素，使表皮变绿。有些新鲜的...
2024-06-27 -
蒜发绿了还能吃吗
蒜发绿了还能吃。醋泡蒜变绿色是因为作中会产生绿色素，绿色素实际上是由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成。大蒜中的这种蒜酶存在大蒜的细胞内，正常情况下是处...
2024-06-27 -
青芋头能吃吗
晒绿的芋头能吃，芋头和土豆一样都是植物的块茎，这种植物块茎正常情况下是埋在地下的，但有些芋头由于菜农没有做好掩土，一些小的芋头会暴露在阳光下，经过阳光暴晒芋头会...
2024-06-27 -
土豆发绿还能吃吗
土豆放久了变绿了，一定不能吃它！土豆是人们常吃的蔬菜，平常不会引起中毒的。但是，当它颜色变绿或发芽的时候，会产生大量龙葵素，又叫茄碱。茄碱是一种毒性很强的物质。...
2024-06-27 -
荸荠发绿了还能吃吗
荸荠发绿了不建议食用。新鲜的荸荠外皮颜色多呈紫黑色或紫红色，其肉质洁白，如发现果肉有变绿的现象，很可能是由于铜绿假单胞菌感染引起，马蹄保存不当或者削皮后的马蹄没...
2024-06-27 -
红薯饭发绿还能不能吃
建议不要吃。地瓜饭变绿是因为红薯中的糖、淀粉等营养物质在氧化酶的作用下，长时间接触空气后，产生氧化反应，发生了“褐变”，即红薯的颜色会由青逐渐变成黑色，这就如同...
2024-06-27 -
雪莲果发绿了还能吃吗
可以吃。 雪莲果如果是由于以上两种情况导致变绿，那么还是可以继续食用的，因为其中氧化变色的成分主要是鞣酸，没有毒性，也没有产生对人体有害的物质，所以继续食用对人...
2024-06-27 -
豆芽发绿芽了还能吃吗
黄豆芽变绿是可以吃的，是对人体没有害的。 黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以...
2024-06-27 -
生姜皮发绿了还能吃吗
生姜发绿了不能吃了。因为变质后的生姜对身体有害。生姜能促进身体出汗，治疗外感风寒之邪，发热，恶寒，头痛，无汗，流清鼻涕。生姜具有温胃的作用，用于治疗胃寒，表现为...
2024-06-27 -
山药皮发绿了还能吃吗
山药皮发绿一般有三种情况，阳光直射、发霉、铁器氧化等原因，只要没有发霉变质，即使山药的表皮变绿也是可以食用的。山药表皮照射变绿的话，可以将山药皮变绿的地方削去，...
2024-06-27 -
肉放冰箱发绿还能吃吗
肉放冰箱发绿还能吃吗：这个赶紧不能吃，快点扔了，因为都有细菌泛滥了，千万不能再吃了。营养学家提示,冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低...
2024-06-27 -
土豆里面发绿还能吃吗
土豆是绿色的，不能吃。土豆绿是发芽的先兆，吃了它会引起中毒反应，所以土豆绿不能吃。马铃薯片中，茄碱本身主要集中在表皮。土豆严重变绿并深入内部，最好不要吃，否则会...
2024-06-27 -
鹅蛋清发绿还能吃吗
鹅蛋的蛋清发绿，说明这个时候的鹅蛋很可能已经变质了，食用后是不利于身体健康的，这样的鹅蛋里含有大量的微生物、细菌、灰尘等，如果继续食用的话，可能会导致人体出现腹...
2024-06-27 -
冷冻后的羊血还能吃吗
羊血冷冻之后还是可以食用的，不过羊血不适合长期保存，需要尽快食用。羊血必须加一定浓度的盐水才能凝固，且保质期特别短，冷冻的话，基本上就结冰了，无论在常温下还是冷...
2024-06-27 -
土豆表面发绿还能吃吗
土豆发绿不能吃。土豆发绿是快要发芽的前兆，吃了会引起中毒反应，所以土豆发绿是不能吃的。土豆又称马铃薯，在马铃薯的薯块中，龙葵素本身就主要集中在表皮。如果土豆变绿...
2024-06-27