主料:高筋面粉270克、热水150克、红糖35克、细砂糖20克、蛋液25克、酵母3克、盐3克、黄油20克。辅料:红枣25克、核桃25克。将红枣去核切丁备用。核桃...
食材:核桃仁 55克、红枣 50克、牛奶 300克、露露 70g、糖 6g、珍珠 15g、红糖 3g、米露 20g。剥出核桃仁,放入垫好锡纸的烤盘中,烤箱预热至...
用料:红枣、核桃、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖粉、红糖。红枣去核,切碎,加入煮好的红糖水中再煮五分钟,之后关火,让红枣吸收红糖水。打发蛋白,将糖粉分三次加入打发。将...
准备好食材,红枣去核,剪成小块。枸杞可以清洗干净,用厨房纸擦干。核桃放入烤盘,放烤箱150°烤七八分钟。烤好的核桃仁取出,可以去搓去外皮,掰成小块。烤好的核桃仁...
准备好材料:红糖50克、清水50克、黄油红枣干50克、高粉130克、中筋面粉50克、鸡蛋1个、盐1/4小匙、酵母粉1/2小匙+1/4小匙清水20克。 混合好的高...
核桃仁120度烘烤10分钟。厨师机或者手或者面包机随便,把主面团所有材料搅拌均匀至不见干粉即可,整理滚圆放入盆中盖好醒发15分钟。取出,折叠一次,再放回盆中,继...
30g黄油、40g砂糖、100g红枣、200g高筋面粉。称好所需要的食材。所有食材置于盆中,和成面团儿。将面团儿揉至可以拉成薄模状。发酵至原来面团的2倍以上大。...
材料准备:阿胶500克,加州核桃150克,黄酒1瓶,黑芝麻200克,红枣150克,冰糖(磨碎用)250克。阿胶敲成小块状放入碗中,好的阿胶是一敲就碎的。倒入黄酒...
食材:黑麦面包预拌粉400g、黄油70g、核桃50g、水220g、酵母粉2.5g、燕麦30g、肉桂粉少许。首先把预拌粉里面加上一小包酵母粉。然后再将黄油切小块,...
材料:土司模具750g,面包230g,高筋面粉475g,抹茶粉20g,盐糖干酵母5g,牛奶200g,水75g,天然酵母150g,人造低脂低脂黄油50g,核桃60...
把除黄油、盐以外的材料投入面包机,搅拌10分钟关机,加入黄油及盐,从新开机,搅拌10分钟后加入核桃继续搅拌。面包机发酵结束,取出面团,拍压排气,左右各向中内折入...
食材法国粉T55 -- 500克、干酵母20克、水245克、法国老面50克、奶粉15克、无盐黄油片250克、乳酪230克、蛋白液100克、低筋面粉60克、核桃1...
取1小杯黄豆,(豆浆机上自带的小杯),清洗干净后,泡在清水中6个小时左右。六个小时后,把黄豆再清洗两遍后,倒入豆浆机中,取4个红枣,清洗干净,去除枣核,倒入豆浆...
首先,我们需要准备好一些红枣,核桃以及红糖,我们可以先将红枣的核去掉,然后将核桃剥出核桃仁,可以用小刀切成小块。准备好了这些之后,我们就可以拿出适当的鸡蛋,将鸡...
准备所有材料,红枣去核,核桃掰开成小粒状(如果是生核桃可以微波炉或者烤箱烤熟,核桃烤熟保持恒温哦~)。麦芽糖倒入锅中,冬天麦芽糖比较难倒,可以倒入热水,这样就比...
主料:大枣280克、熟核桃仁碎190-230克。辅料:木薯淀粉35克、麦芽糖200克、水60克、黄油35克。红枣洗净蒸熟去核加少量水搅打成红枣泥。核桃仁烤熟掰成...
食材:香蕉4根、鸡蛋2个、黄油160克、中筋面粉320克、香草精1茶匙、白砂糖100克、盐5克、苏打粉5克;所有料备齐,面粉苏打粉盐混合过筛,两只香蕉用叉子压碎...
将高筋面粉、水、细砂糖、盐、干酵母一起放厨师机里面揉成面团,揉至面筋生成时加入橄榄油继续揉。一直揉到能拉出膜,大约需要23分钟。将核桃碎加入面团中,放厨师机里面...
主料:阿胶500克、核桃150克、黄酒1瓶、黑芝麻200克、红枣150克。辅料:冰糖(磨碎用)250克。做法:(1)阿胶敲成小块状放入碗中,好的阿胶是一敲就碎的...
食材:核桃仁30克、黑米30克、红枣45克、60度温开水1000毫升。红枣洗净去核,黑米洗净控水。和其他材料一起倒入料理机杯中。注入温开水,盖好盖子,放入机座。...