准备用料:香菇10朵、大蒜3瓣、生姜5片、小米椒1个、生抽3勺、蚝油1/3勺、老抽适量、盐适量、糖半勺、清水200克、十三香少量、水淀粉少量。准备食材,香菇洗净...
杏鲍菇3个,西兰花1棵,老抽适量,蚝油适量,白糖适量。既然是做素鲍鱼,那就往大了整,3个大杏鲍菇快1斤半。切成6大块,边角料可以切碎做馅。省事的直接切2厘米的厚...
食材:杏鲍菇3个、西兰花1棵、老抽适量、蚝油适量、白糖适量。 既然是做素鲍鱼,那就往大了整,3个大杏鲍菇快1斤半。 切成6大块,边角料可以切碎做馅。省事的直接切...
食材:鲍鱼8个、香菇适量、西兰花适量、生姜适量、大蒜适量、盐适量、糖适量、生粉适量。浸泡一个晚上,让泥吐出来,用小刀沿着壳刮一圈,把里面肠子剪了,用牙刷把鲍鱼肉...
材料:香菇、粗盐、花生仁、姜、黄豆酱、糖、盐。干锅烧热,2两粗盐与2两花生同炒,不断翻炒,至花生皮自然剥落,花生仁颜色由白转微黄,关火,自熟一会,出锅晾凉,筛去...
主料:香菇500克、面粉500克。辅料:小白菜2把、香葱2克、姜1小块、蚝油1勺、盐适量、油适量。香菇清洗干净,香菇的柄口感比较硬,可以切掉留作做菜吃,只用香菇...
原料:香菇七个,小葱五根,大蒜四瓣,红椒两个。用清水把买来的香菇清洗干净之后再浸泡一会,其他的配菜都清洗干净之后切好备用。泡好的香菇可以根据自己的口味习惯切成片...
准备用料。低筋面粉300g、高筋面粉100g、水220g、糖30g、即发干酵母5g、包菜1个、香菇若干、芹菜适量、盐适量。将面包皮的材料放进面包机,开启揉面功能...
主料:小麦面粉(500克) 香菇(鲜)(200克)。辅料:油菜(250克) 油面筋(60克) 木耳(干)(100克) 酵母(3克)。调料:盐(5克) 味精(2克...
用料:面粉500g,水250g,酵母2g,香菇4个,木耳一小把,胡萝卜一个,红薯粉条一小把,豆腐一小块,老抽少许,盐少许。 温水化开酵母,水温以不烫手为准,大概...
做法一用料:香菇适量、姜适量、葱适量、油适量。首先提前半个小时把香菇泡好,等待它泡好以后,切碎。把小青菜等菜切碎,放一勺盐,拌匀,腌出多余的菜汁,然后搅拌均匀。...
香菇素炒双丝材料:胡萝卜1根,榨菜,香菇10个。做法:胡萝卜切丝。榨菜浸洗干净切丝。香菇泡软切小片。锅中倒入菜油烧热,放入香菇翻炒出香味。倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻...
原料:面粉350g、荠菜3个、鸡蛋1把、香菇30g、虾米8g、盐2g、糖1大勺、料酒1大勺、鲜抽1大勺、麻油2大勺、精制油3根、葱4g、鸡精适量;准备食才--...
食材:干香菇70克、豆腐皮200克、姜末20克、水200ml、素蚝油一勺、酱油一勺、肉桂粉少许、胡椒粉小半勺、香油1大勺。步骤:(1)干香菇洗净,泡入冷水中待软...
主料:罐头鲍鱼2听(鲍鱼2斤,鲍鱼又称九孔螺、耳贝)。配料:鲜冬笋(竹笋)250克,熟火腿(金华火腿)100克。调料:绍酒、酱油、精盐、味精、白糖、猪油、鸡油、...
原料:青岛本地活鲍鱼;配料:老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜;调料:鲍鱼酱、上汤、鸡汁、鸡粉、生油、盐、鸡油、湿淀粉。将活鲍鱼宰杀去内脏,留肉用牙刷刷干净、清净,...
准备用料。鲍鱼、油、盐、酱油、耗油、葱、姜、淀粉、糖、醋、白酒、香菜。鲍鱼解冻洗净,用小刀轻轻取出鲍鱼,剔除内脏,清洗干净。在鲍鱼上面切上十字刀,然后把葱姜、香...
将鲍鱼肉从壳中挖出,去掉内脏。将鲍鱼表面切花刀,加入胡椒粉和料酒腌制20分钟。西兰花用盐水浸泡后洗净掰成小朵。香菇洗净切块,锅内烧开水,将香菇焯水。西兰花放入锅...
做法一:⑴每个鲍鱼都撕去毛边,两面剞成花刀,再片成两片;竹笋中含有较多的草酸,烹调前要沸水焯处理,以去除草酸;熟火腿均切小骨牌片;葱、姜、蒜切成指甲片。⑵油锅置...
红烧鲍鱼做法一:用料:鲍鱼10只、葱1小段、姜1片、蒜3瓣、淀粉2勺、耗油1勺、生抽1勺、白糖1小勺。做法:(1)准备10只鲍鱼,用水泡一下。(2)去除内脏刷洗...