鸟肉和白果和荸荠一起炖最好。材料:鲜腐竹1张、白果75克、荸荠150克、薏米38克、鹌鹑(收拾干净)2只、瘦肉225克、陈皮1小块、盐适量。制作:洗干净鲜腐竹,...
河蚌+黄瓜:二者搭配有一定的清热解毒的功效,特别适合在夏季食用,而且能够帮助大脑的发育,有着镇静安神的功效,经常食用还有着强身健体的功效。 河蚌+青椒:可以增强...
鹌鹑是个好东西,它可以和很多的食材混搭,像我们经常吃到的南北杏仁鹌鹑汤、百合鹌鹑汤、花胶鹌鹑汤、杞精鹌鹑汤以及罗汉果鹌鹑汤等等,都是让人垂涎三尺的。当然大家也可...
乌鸡和什么炖汤最好:和天麻炖乌鸡汤最好。做法如下: (1)主料:乌鸡(宰杀干净)一只、天麻约200克(鲜麻,干麻约50克)适当切成块。(2)辅料:枸杞、香菜。(...
可以用砂锅或是炖锅炖煮。公鸡属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用,对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效。 党参、黄芪、当归洗干...
黄花菜和排骨炖汤最好。准备材料:黄花菜1把、枸杞1小把、排骨700克、盐适量、胡椒粉3克、姜片4片、料酒2勺。排骨洗净砍小段备用。红枣切片和枸杞,黄花菜一起浸泡...
主料:斑鸠1只、五花肉1块。 辅料:香菇100克、肉苁蓉5克、龙眼5巴戟天5克、续断5克、八角2克、盐适量、姜片1片、黄花菜10克、肉桂10克、香叶2片、当归5...
牛脚炖汤可以放胡萝卜,玉米。食材:牛脚半只,胡萝卜看自己的喜好,玉米两块做法: (1)牛脚先泡水,出血水就行清炖。(2)洗干净牛脚,放汤锅下冷水,烧开,把沫撇掉...
壮阳狗肉汤,它适合于脾肾阳气虚衰所致的精神不振,饮食减少,腰膝酸软。黑豆香菇黄精汤,它可以补肾,多喝可以排出体内的毒素,增强肾脏功能。乌鸡黄芪枸杞汤,它能增强机...
材料:鲜河蚌肉200克,黄豆,枸杞,香葱,生姜,油,香油,料酒1小匙,胡椒粉,精盐。河蚌肉洗净,黄豆泡透,枸杞泡好,生姜洗净切丝,香葱洗净切花;锅内放油,待油热...
冬虫草炖鸡汤最好,冬虫草炖鸡汤是一道非常美味的药膳,具有补虚益肾,填精养血的功效。材料:冬虫夏草12条(约10g),公鸡1只(约500g),姜15g,大葱15g...
煲汤时放盐的时间最好是在熬汤开始的半小时之后或者是出锅前十分钟的时候放。此时十分钟的熬煮可以更加有利于人体对于食盐中的碘的吸收,有利于甲状腺分泌的正常和加速。如...
干墨鱼和香菇木耳炖汤好,此汤具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。具体做法如下:材料:墨鱼干2只、香菇适量、黑木耳适量、红枣适量、姜适量。墨...
天麻炖鸡是天麻与鸡同时放入炖盅里炖的。 野生天麻取50克备用。 放微波炉加热半分钟至涨大用清水稍浸泡后切成小块。 光鸡洗净,去皮去脂肪。 沸水中焯煮一下。 捞起...
石橄榄猪肉汤,材料:石橄榄适量,猪肉粒1个,猪骨适量,盐少许,水适量。做法:石橄榄用清水冲洗干净,再用清水煮开,主要是彻底洗掉泥水。将所有材料下炖锅中炖4个小时...
灵芝猪心制法:将灵芝去杂洗净,煎煮滤取药汁。将猪心破开洗净血水,与灵芝药计、葱、姜、花椒同置锅内,煮至六成熟捞起。将猪心放卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。取...
烧鱼时有人喜欢把姜与鱼一起下锅,认为这样可去除鱼腥。其实不然,过早放姜会使得鱼体浸出蛋白质阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿,待蛋白质凝固后再放姜;也...
西洋参炖猪心汤,食材:猪心1个、西洋参1小把。猪心切对半后,将里面的血水清洗干净。冷水下锅煮出里面的血水,捞去浮沫后将猪心捞出,用温水洗掉表面的杂质。水开后,放...
包含不同:红肉指的是烹饪前呈现出红色的肉,具体来说有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等。绝大部分哺乳动物的肉都是红肉。红肉的颜色源于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白。肌红...
爱吃肉的朋友们有没有听说过红肉和白肉?它们有什么区别呢?今天我们就来一次说清,关于红肉白肉的几个问题!什么是红肉&白肉?先来做一下测试,下图是三文鱼肉和...