主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。...
冬瓜剁椒打卤面原料:剁椒适量,冬瓜100克,肉丸(成品)适量,面条1把。做法:冬瓜去皮切很小的丁。油烧热,入剁椒、花椒、蒜末爆香。加入冬瓜翻炒,加少量生抽和醋。...
食材:红薯叶适量,龙须面适量。红薯叶洗净,水煮开,放入适量的盐,放入红薯叶,焯到红薯叶变色。另外一锅煮面,面条煮好后,捞出放入碗中。在另一锅中放入肉汤,放入焯好...
原料:挂面1把、西红柿1/2个、鸡蛋1个、盐、酱油、胡椒粉适量。半个西红柿切成丁。锅内加入水,烧开。水开后下入挂面。等先煮两分钟再下入西红柿块。然后沿着锅边打入...
首先准备好面条和生菜,然后用锅盛装适量的水,进行加热。将生菜洗干净,然后放在盆里,等待煮。等待锅里水烧开以后,先将面条倒入锅中,让面条煮开。煮开后再生菜倒入锅中...
准备香菜、芹菜、瘦肉、面条、八角、干辣椒、姜丝。首先把瘦肉切丝、芹菜切粒、香菜切段,面条入锅蒸熟,热油,把姜丝、干辣椒、八角炒香,倒入肉丝炒至泛白,倒入生抽、清...
准备水烧开,在烧水的过程中可以选择切碎两瓣蒜,一些辣椒,部分肉剁碎。准备葱切段。水开后,下入面条,煮熟。为了试试熟了没有你可以选择夹一根尝下。准备冷水,将熟了的...
在水开之后,我们先将面条倒进水里边儿,然后用筷子,搅两下。快速的焯一下之后就可以捞出来了,然后把炒好的面条放进,冷水里边儿冲洗一下然后,就可以继续下锅里边儿煮了...
取适量的面条备用,将姜洗干净切成沫,将葱洗干净切成葱花。在锅中放入适量油,加入切好的姜沫,让姜炸一会,炸出香味。加入适量水,加入适量麻辣鲜。将水烧至七十度左右,...
食材:面条 400g、姜 10g、葱 10g取适量面条备用;将姜洗净切成沫;将葱洗净切成葱花;在锅中放入适量油,加入切好的姜沫;让姜炸一会,炸出香味,这是制作的...
面条400g,姜10g,葱10g。取适量面条备用;将姜洗净切成末;将葱洗净切成葱花;在锅中放入适量油,加入切好的姜末;让姜炸一会,炸出香味,这是制作的面条好吃与...
煮面条时,在水中加一勺菜子油,可以让面条不粘连,防止面汤起泡溢出。 煮面烧水时,加一点点食盐,当盐化开后再下入面条,可以防止面条煮烂。 煮干面(挂面除外)时,最...
下面条吃的调料可以依据自己口味加入麻辣花生、姜、蒜、葱、白砂糖、酱油、醋、味精、油淋辣椒。准备材料:麻辣花生适量,面条250克,姜适量,蒜适量,葱适量,白砂糖适...
下面条是热水。煮面条要等锅中的水煮开之后下锅,因为冷水下锅煮出来的面没有热水下锅的面有劲道。并且面条下锅之后也不能置之不理,而是要时不时的用筷子将锅中的面条搅拌...
取适量的面条备用,将姜洗干净切成沫,将葱洗干净切成葱花。在锅中放入适量油,加入切好的姜沫,让姜炸一会,炸出香味。加入适量水,加入适量麻辣鲜。将水烧至七十度左右,...
锅加水烧开,关小火,将鸡蛋磕入锅内,煮至蛋清凝固,蛋黄呈溏黄时,捞出待用。将碗内加入香油、生抽、盐、鸡精、陈醋,浇入煮荷包蛋的开水,搅拌均匀,调成调料汁。锅内水...
准备材料:麻辣花生适量,面条250克,姜适量,蒜适量,葱适量,白砂糖适量,酱油适量,醋适量,味精适量,油淋辣椒适量,水煮鸡蛋一个.将面条煮好捞出,加芝麻油迅速搅...
豆角焖面食材:面条,瘦肉,料酒,胡椒粉,花椒粉,少量的盐,玉米淀粉各适量。先腌肉,将瘦肉切条,放入料酒,胡椒粉,花椒粉,少量的盐,玉米淀粉,搅拌均匀。将腌好的肉...
食材:面条400g、姜10g、葱10g。取适量面条备用;将姜洗净切成沫;将葱洗净切成葱花;在锅中放入适量油,加入切好的姜沫;让姜炸一会,炸出香味,这是制作的面条...
食材:面条150g,牛肉50g,油适量,盐适量,菠菜适量,葱适量,鸡蛋1个。准备食材。锅内油烧热后加入牛肉煸炒至断生,装起备用,原锅留油煎鸡蛋。加入适量清水煮沸...