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鸭肉烧啤酒怎么做
材料：鸭肉1000克、啤酒2罐、生姜5克、大蒜13克、小米椒7个、九层塔适量、生抽酱油15毫升、盐3克、食用油30毫升。老鸭半只，剁小块，冷水浸泡两小时，中间换...
2024-09-14 -
啤酒鸭怎么烧
食材：鲜肉鸭500克、甜豆5克、鲜辣椒5克、姜10克、蒜头5克、八角2粒、桂皮3克、丁香一个、啤酒一瓶、酱油10克、盐8克、白糖6克、高汤30克、食用油70克、...
2024-09-14 -
啤酒烧排骨的做法
焯好的排骨。在炒锅中加少许油，倒入排骨翻炒。加一勺糖。加半勺醋。撒少许花椒面。加一勺酱油。将排骨肉翻炒几下，使调料炒均匀。放入葱、姜。加一勺盐。放入蒜片。将炒好...
2024-09-14 -
啤酒烧凤爪做法及步骤
食材：鸡爪750克、啤酒500毫升、冰糖20克、葱姜适量、花椒2汤匙、香叶2片、八角1个、桂皮1小块、料酒1汤匙、生抽适量、红烧酱油适量。 先备齐材料，香料备齐...
2024-09-14 -
啤酒烧鱼的做法
将鲜鲩鱼宰杀（可在市场叫小贩帮忙处理），洗净，两边横切几刀，方便入味，加适量盐、姜丝腌一下，沥干水待用。 所有配料洗净，大蒜切段、香芹摘去叶子切段，青红椒、姜切...
2024-09-14 -
啤酒鸭怎么烧好吃
食材用料：鸭半只、啤酒1大罐、八角3个、桂皮2片、酱油4勺、老抽1勺、姜4片、蒜苗适量、冰糖30克、大蒜3瓣。制作方法：（1）准备好材料，鸭肉斩块。（2）鸭肉放...
2024-09-14 -
啤酒烧鱼的家常做法步骤
材料：鱼适量、葱、姜、蒜、料酒、白糖、生抽、生粉、醋、大料、花椒、盐、色拉油各少许，啤酒适量。 鱼去鳞、去内脏洗净。 鱼身拍少许的生粉。 锅中放少许色拉油，将花...
2024-09-14 -
啤酒烧鸡怎么烧才好吃
主料：鸡腿(3只，460克)、啤酒(1罐，355ml)、鲜冬笋(100克)、红椒(1只)、葱(2根)。 调料：油(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白糖(1/4汤...
2024-09-14 -
啤酒鸡翅中怎么烧好吃又简单
鸡翅中清洗干净，放入葱段、姜片、花椒、料酒、精盐腌渍2小时。锅里倒入啤酒，小火烧开。倒入少许老抽。放入腌渍好的鸡翅中，大火煮开后改小火炖制。小火炖制约30分钟。...
2024-09-14 -
啤酒烧鲫鱼家常做法窍门
鱼两只、啤酒一罐、香菜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量。步骤：首先将准备好的鱼用刀在鱼背上划一些刀口，这样做的目的是为了让鱼在后面的程序中更加入味。然后准备作料...
2024-09-14 -
如何制作好吃的啤酒烧鸡腿
首先准备食材：鸡腿4个、胡萝卜1个、土豆1个、啤酒1罐、老抽少许、盐适量、冰糖适量、油适量、生抽少许、姜片5片。首先把准备好的鸡腿将它放在清水中洗干净，洗干净之...
2024-09-14 -
野鸭怎么做好吃
用料：野鸭一只、啤酒一罐、干红椒6个、葱2根、蒜一头、姜半块、香叶3片、白蔻1个、干花椒适量、生抽、老抽、盐、糖、香醋。做法：（1）鸭子斩小块，备料。（2）葱、...
2024-09-14 -
家常啤酒烧鲅鱼的家常做法
鲅鱼切成大块，用盐、料酒略腌。鸡蛋打散。鲜鲅鱼与冻过的鲅鱼最大的区别，就是它肉质特别嫩，而且有种特殊的香味。入锅煎成两面起黄壳。打包回来的鲅鱼。将鲅鱼放入锅中，...
2024-09-14 -
如何制作好吃的啤酒烧燕鲍鱼
食材：鲍鱼8只、盐适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜末适量、白砂糖适量、蚝油适量、水淀粉适量。准备鲍鱼，撒盐，刷净表面污垢，洗净。挖出鲍鱼肉，去除内脏，切菱形花...
2024-09-14 -
啤酒鸭烧板栗制作方法
用料：板栗30g，新鲜鸭肉100g，金针菇10g，啤酒一瓶；盐、耗油、料酒、老抽、鸡精、小葱花、生姜、蒜片各少许。先把新鲜的鸭肉切块，放入到沸水中焯水。鸭肉一定...
2024-09-14 -
啤酒小龙虾放猪油烧好不好吃
用猪油做还是比较香的。从风味上看，猪油炒的小龙虾比植物油炒的小龙虾香。猪油配小龙虾只是一大优势。长沙的风味虾大多是用猪油炒的。从冷却后的心态来看，猪油冷却后容易...
2024-09-14 -
啤酒烧黄骨鱼的做法
材料：黄骨鱼三条，茄子两根，老豆腐一块。调料：啤酒一罐，小葱两根，蒜四瓣，姜一块，八角一个，豆瓣酱两匙，生抽一匙，糖半匙，盐适量。黄骨鱼洗净，茄子切段后在茄面上...
2024-09-14 -
啤酒干烧大虾制作方法
先把虾从背后剪开，去除虾线，剪掉虾须。用黑胡椒和料酒腌渍一个小时。葱切末，姜切丝。杭椒切碎。把杭椒和葱姜放在一起，再加一勺剁椒拌匀待用。锅内烧开食用油，转小火，...
2024-09-14 -
啤酒过期烧菜会中毒吗
其实要看啤酒过期多久了,如果是过期一两天的,可用来炒菜,但浑浊了的,最好扔掉，一般市售啤酒保存期为12个月,散装啤酒保存期仅几天,尤其在夏季保存期更短。超过保存...
2024-09-14 -
啤酒炒螺做法
田螺洗干净，葱姜蒜辣椒都切好备用。锅烧热倒油，葱姜蒜辣椒都倒进去，加入豆瓣酱和冰糖翻炒，爆香炒出红油。然后加入大料，花椒，桂皮，八角，干辣椒，香叶。不要加太多，...
2024-09-14