准备好荸荠核红红萝卜去皮备用,香葱和芹菜洗净,芹菜叶子不要,葱去葱白段,鳊鱼干炸酥,磨成粉末。准备好鸡蛋或鸭蛋。五花肉切成细长条,不用剁碎口感更好。(量大的话可...
食材:去皮荸荠2.5kg,五花肉2.5kg,小葱葱白段500g,红萝卜1个,鳊鱼干3条,豆腐皮10张,盐适量,味精、香芹、白糖、鸡蛋、面粉适量。 准备好荸荠核红...
准备材料:青萝卜2个、五香粉1大勺、熟芝麻2大勺、盐适量、白酒适量、白糖少许;青萝卜洗净切成小条,加入适量食盐腌一小时,腌好的萝卜条控水后平铺,放置阳光通风处晾...
首先先烧热大锅,然后倒入一些猪油,油烧热后,可倒入蒜蓉爆香至金黄色。接着倒入粿条、豆芽一起炒,炒均一分钟后就可把粿条推至锅旁,接下来再倒入一些油烧热,加入鸡蛋,...
用刀割开假茎,把薹切断抽出,然后扭转蒜叶覆盖伤口。用手把蒜薹直接抽出。用刀割法蒜薹产量高,但伤口易遭雨淋后腐烂。用手抽蒜薹法产量低,要有一定技术,应用较少。目前...
直接灸用艾柱或者将艾条取绒后,捏成所需大小,点燃后直接放于身体穴位或患处施灸的方法。一般艾柱可分为 大、中、小三种,大者如蚕豆大小,中者为黄豆大小,小者为绿豆大...
将买来的新鲜牛肉,洗干净,用冷水泡2小时以上,然后,将血水倒掉,切成约6×6厘米的大方块。将买来的料包打开,撒在牛肉上,然后搅拌均匀,放置2小时以上。然后再撒盐...
花生用清水反复搓洗干净表面泥沙。清洗好的花生,每个都用手指轻轻捏开一个口子。把各种香料准备好,自己家里有什么都可以放点进去。半锅清水烧开,倒入香料。大火烧开转小...
可以平衡阴阳,保健防病。人体阴阳平衡则身体健康,而阴阳失衡就会发病,艾条能使失衡的阴阳重新恢复平衡。可以行气活血,消火化瘀。气是生命之源,血为物质基础,气血充足...
食材:莲藕一根、鸡蛋一个、玉米淀粉80克、香炸裹粉65克、鸡精少量、水适量。将香炸裹粉65克、玉米淀粉80克、鸡精少量、鸡蛋1个、水适量放入一个容器中搅拌均匀。...
首先把房间门窗关上,把易燃物品清理开。对于房间多大用的艾条量不一样,20平方只需点燃一段艾条即可。点燃艾条,熏的时间也有限制,可以三天熏一次,每次一个小时。熏房...
鸡蛋12颗,洗净备用。电饭锅中加入水,少许盐,放入鸡蛋。盖上盖子,按煮饭键。准备配料。10分钟后,开盖,用勺子敲碎蛋壳。加入老卤水。加入配料中的香料。加入卤水汁...
将大小一致,色泽较好的花生米洗净,放入缸中,加入按比例配好的食盐、花椒、茴香和桂皮,加水至没过生花生米为止,然后充分搅拌使食盐溶化,浸泡2天左右。将浸泡后的花生...
花生米要选多少,这个看需要了,由于花生米煮好以后会变双,所以,大半碗花生米就能煮一碗。一般是选大半碗。然后,将花生米,八角5~10个,小辣椒5~10个,香叶5~...
粿条拼音:[guǒ tiáo]。粿条(guǒ tiao)是广东潮汕地区、福建闽南地区、、海南、等地区的特色传统小吃。“粿条”一词是潮汕地区、福建闽南地区叫法...
腐竹放在凉水里泡发2-3小时。剪成适当的长度,捞出后滤干水分。锅里烧油,油温大概6-7成热时候放入腐竹,炸至金黄色后捞出备用,大概5分钟可以炸至成金黄色。准备一...
主料:花生米300克。辅料:小茴香1克、花椒30粒、香叶2片、大料1个、桂皮1小块。首先把花生米挑选出坏豆和小豆后洗净,大小一致便于成熟。然后花椒、桂皮、香叶、...
食材用料:驴腱子肉2000克、油少许、老抽30克、生抽200克、冰糖30克、卤肉料包1个、大葱1棵、姜1大块。 驴肉洗去血水,改刀成一斤左右的小块。 五香料用这...
准备一块鸡脯肉和少量的五花肉,放入五花肉可以使丸子更加酥脆回弹。用清水洗净鸡脯肉和五花肉,并将鸡脯肉边上的油脂去掉,再剁成肉末。速度很快两三分钟左右的时间就剁好...
食材:辣椒500克,芝麻250克,油适量,盐适量,十三香适量。首先准备好食材。然后将芝麻、辣椒分开炒熟。之后,将辣椒剪开,再用油将花生炸一下。再将三样食材放入干...