主料:小汤圆150克。辅料:油、30克、面包糠、2克、番茄酱2克。做法:(1)锅里水烧开后,放入小汤圆煮。煮几分钟,煮到汤圆飘起来。(2)汤圆过两遍凉水。放在漏...
做法一:巧克力汤圆食材:巧克力100克,红糖适量,植物油2汤勺,熟面粉1小碗,糯米粉适量将巧克力放入碗中,用微波炉加热2分钟。巧克力熔化成浆,加入红糖、植物油调...
原材料:糯米粉团300克、冰糖片20克。做法:(1)将粉团揉透后、切成面剂;将面剂揉成光滑的圆子。(2)剔锅中加水烧开,下入汤圆煮熟后,捞出。(3)锅中加水、糖...
食材准备:红豆适量、白砂糖适量、糯米粉适量。把红豆提前泡好,然后加糖煮熟,再拿破壁机搅打成红豆沙。取适量的糯米粉,加水揉成光滑的面团,再搓成小丸子。把小丸子煮开...
准备材料:小芋仔200g、西米50g、椰浆50ml或椰汁250ml、冰糖适量;小芋仔洗净去皮切小块,上锅蒸熟;小锅热水煮沸,放洗净的西米,大火煮五分钟,不用完全...
准备好藕粉、红枣、枸杞,还有桂花糖,藕粉在超市有卖。把红枣用刀切碎备用;把藕粉用清水调匀备用。把煮锅放小半锅水煮开,放入枸杞和红枣。等水再次煮开锅后放入桂花糖煮...
原料:西米露约50克,芒果1个,牛奶或者椰奶适量。在锅中烧水,水开后放入西米露,煮熟后捞出过凉水冷却后控干西米露的水分,装入碗中,然后放入切丁的芒果最后放入喜欢...
食材:藕粉2勺、红枣2个、桂花糖1勺、枸杞8颗。把红枣用刀切碎备用;把藕粉用清水调匀备用。把煮锅放小半锅水煮开,放入枸杞和红枣。等水再次煮开锅后放入桂花糖煮开。...
蛋煎饭团闷好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。紫薯饼原...
工具/原料:圆糯米2两、葡萄干1两、枸杞1两、红枣1两、红糖50克。 圆糯米提前用清水浸泡一晚上碗底,撒上葡萄干枸杞、红枣均匀的铺上一层糯米压实。 再撒上一层红...
食材。低筋面粉100G、水160G、黄油80G或色拉油70G、糖5G、盐2.5G、鸡蛋3个。做法。(1)准备好所有食材。(2)把水、盐、糖、黄油或色拉油一起倒入...
香芒双皮奶:(1)牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。(2)用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。(3)倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。(4)蛋奶液重新倒...
炸牛奶(1)将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火。(2)在模具的表面刷上一层油,然后倒入熬制好的牛奶,稍...
把糖和玉米油加入蛋液中充分搅匀。把面粉和玉米淀粉过罗筛入蛋液中。先用筷子搅匀后,再用手揉成光滑的面团。把面切分成每20克一个的小剂子,搓圆压扁,盖在保鲜膜下边,...
即食燕麦上锅小火烘炒至出清香。放凉待用。巧克力隔水融化。(一般巧克力的融化温度在50-60度。所以,不要加热到温度过高哦。)融化后的巧克力稍稍放凉一点儿。(保持...
水果:樱桃、蓝莓、猕猴桃 士力架1块、酸奶2杯 做法:水果切丁。士力架冷藏后切丁。平盘或蛋糕模具铺好油纸,酸奶倒入模具中。撒入士力架丁和水果丁。模具盖上保鲜膜。...
红豆洗净用热水泡一个小时左右,其实不泡也可以的。银耳用热水泡发洗净备用。锅内加水烧开,加泡好的红豆,再烧开加洗净泡发的银耳一起煮,烧开转小火。煮到红豆在开始爆口...
将糯米粉倒入碗中,然后往碗里倒热水,并用筷子不断地搅拌,至糯米粉和水融合成一个面团。将面团放到面板上,揉成长条,要细一点,然后切成一个个小的剂子,切好之后,把剂...
糯米粉500克,加入50克普通面粉。加入少量面粉的小汤圆会更有弹性,形态更圆润漂亮。用开水搅拌成雪花状,放凉。将揉成团的糯米粉分成四等份。分别将各色面团揉细腻,...
食材:木薯淀粉200克、水130克、冰糖适量、火龙果适量、草莓适量、猕猴桃适量将烧开的沸水马上倒入木薯粉中,用筷子迅速进行搅拌成团。趁热度将其擀平,切条、切粒,...