我买的鸟贝肉,回来去掉肠子,洗净。辣椒胡萝卜切块。葱姜蒜切小丁。锅里烧开水,倒进鸟贝轻轻焯一上捞出。焯好鸟贝肉。锅里热油,放葱姜蒜炝锅。放鸟贝肉,青椒胡萝卜...
材料:鸟贝500克、大葱丝、姜丝、料酒、白糖、酱油。 鸟贝用水洗净后,用热水抄一下,一分钟即可,鸟贝入水太久会老咬不烂。葱丝、姜丝切好备用,码在鸟贝上。调好酱汁...
葱,姜,香菜切细丝备用,黄瓜去皮切成片。黄瓜再切成细丝,放在盘子底部铺平备用。去除内脏,用清水洗两遍,滤干水分备用。锅中倒入适量水烧开,水开后把鸟贝倒入锅中汆水...
如果有条件的话在购买的时候可以想老板要一些海盐,回家清洗鸟贝的时候撒入清水中,让水有海水的味道。大家需要将鸟贝放在盆中加水吐一下泥沙,用筷子将鸟贝与盆底隔开,因...
贝类。鸟蛤为大型、深水埋栖的双壳贝类,足部肌肉发达,能时常用足从海底飞跃跳起运动,故名鸟蛤,俗称“鸟贝”。属软体动物门、双壳纲、异齿亚纲、帘蛤目、鸟蛤科。多为暖...
准备用料。猪肉、尖椒、葱、姜、生抽、蚝油、酱油、油、盐。尖椒洗净,切丝。猪肉,切丝。热锅入油,放入葱姜爆锅,然后放切好的肉丝。加蚝油、生抽和一点点酱油,快速翻炒...
食材:尖椒1000g、酱油500g、大蒜,生姜20g、白酒40g、白糖40g、盐适量、花椒20。首先将准备好的青辣椒清冼干净,然后切成大小均匀的块状。将盐加入到...
准备用料。土豆、茄子、辣椒、黄瓜、胡萝卜、酱油、盐、味精、花椒、大葱、姜、大蒜、猪油。将长茄子去蒂,洗净,切成块。土豆去皮切滚刀块。葱、姜切丝,蒜切片备用。花椒...
把尖椒切成段,油锅开火,放入尖椒段炸至虎皮倒出。锅里加入少许油,放入肉末煸炒断生。放入葱姜蒜,加入酱油、料酒、蚝油、水。把刚才炸好的尖椒下锅,继续加入白糖、鸡粉...
主要材料:香干,红、绿尖椒。辅助材料:花生油、酱油少许、料酒、盐、食用油、姜末、蚝油、豆豉、白糖、醋少许、味精。香干切成条,尖椒洗干净,把子去掉切成丝。热锅凉油...
尖椒酿鱼饼的用料:青辣椒500克、大蒜2粒、花生油5ml、盐3克、白砂糖2克、酱油1ml、五花肉100克、鱼蓉500克、胡椒粉2克、玉米淀粉3克、葱段2根。五花...
主料:猪肋条肉(五花肉)500克。辅料:香干150克,辣椒(青,尖)35克,辣椒(红,尖)35克。调料:江米酒15克,盐8克,大葱10克,姜10克,甜面酱15克...
食材:鸟贝1000g,韭菜1000g,绞肉馅500g,面粉适量,一品鲜酱油20ml,葱姜20g,盐4茶匙,味精2茶匙,糖2茶匙,色拉油适量。清洗鸟贝非常不容易要...
材料:西红柿2个,尖椒2个,生姜,蒜,小葱,花椒粒。西红柿、尖椒、姜、蒜分别切末,待用;热油,将花椒粒炸出香味后捞出不要,放入姜末炒香;再依次放入尖椒、蒜翻炒,...
尖椒和朝天椒洗净后,切成粒,生姜大蒜切末或者片,鸡洗净,然后用剪刀剪下胸背及腿部的大块肉,剩下骨头(骨头可用来炖汤)。将鸡肉切成丁,把干淀粉、酱油、黄酒、五香粉...
准备食材,鸭肾2个,青椒2个,胡萝卜1小截。 用食盐除去鸭肾粘液,可重复2~3次。 下料酒腌约20分钟。 切好青椒和胡萝卜。 下锅,先下红萝卜炒一下。 下鸭肾一...
用料:干贝10只、肉馅50g、青椒100g、鸡蛋1只。干贝泡发1小时。猪肉馅加油炸过的虾皮拌匀。青椒清洗干净,剁碎,剁的时候放点盐把水分挤出来。葱姜剁成末。活面...
新买回来的薯尖摘好,清洗干净并沥干水分。然后再把蒜头和尖椒切成小丁备用。然后在冷油内爆香蒜头和尖椒。炒出香味即可倒入红薯尖。翻炒均匀后,差不多变绿了加入盐味精,...
食材:尖椒1000g、酱油500g、大蒜,生姜20g、白酒40g、白糖40g、盐适量、花椒20。首先将准备好的青辣椒清冼干净,然后切成大小均匀的块状。将盐加入到...
材料:猪肺500克、红尖椒1个、绿尖椒1个、油、香菜、料酒、盐适量。猪肺切成滚刀块、尖椒同样切成滚刀块。锅中放适量油,加入红绿椒翻炒出味后加少量的盐。加入猪肺,...