芥菜梗可以做成腌菜,香辣可口,做法如下:准备好芥菜梗和大蒜梗。新鲜的芥菜,去除叶子,只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。放太阳下晒干。晒到芥菜梗软掉即可,不要...
用清水将芥菜疙瘩洗净。洗干净就开始切丝。将切好的芥菜丝晾晒一天。把花生米炒干,去掉外皮。花椒、大料和醋熬开,晾凉备用,不需要太多,只要能把芥菜丝拌匀就行了。准备...
芥菜会在十月份会起心,这是花心,接下来会开花。“十月芥菜”形容少男少女情窦初开。十月是荠菜开花结果之时,花蕊一般高,很整齐,土语花蕊又叫花心,故有此一说。芥菜是...
主料:300g芥菜。 配料:适量油、适量盐、适量味精、适量糖。 将芥菜洗净切成1cm长的小段备用。 锅烧热,放少许油。 放切好的芥菜快速翻炒。 约2分钟后,加盐...
食材:面粉3碗、猪肉400克、韭菜250克、荠菜适量5人份、油3勺、盐适量、味极鲜酱油1勺、鸡精适量、酵母粉6克。酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团盖厨布小...
新鲜芥菜500克、白醋200克、砂糖150克、凉开水50克、盐2克。方法:将绿色的软皱部分的叶子去掉一部分,剩下卷心。用小刀从根部切开一块块叶。烧开一锅水,放两...
首先我们可以选择择洗的方法,我们把买回来的芥菜去除他的比较老的叶子和一些杂质,将芥菜的根不要去,择洗好的芥菜,然后用清水漂洗一下,去除上面的泥土和灰尘,将芥菜放...
把准备好的新鲜的芥菜用清水洗干净,再沥掉水分,然后把芥菜放在阳光下去晒制,晒到芥菜的叶子脱水以后起来。 把晒过的芥菜放入到大盆中加入食用盐进行腌制,这时一定要用...
材料:600-700克芥菜,50克盐,500克洗米水。将芥菜原棵洗干净后,沥干;拿到太阳底下晒至略微干。用盐把芥菜涂抹均匀,放入大盘子中盖好,腌渍隔夜。准备一个...
芥菜疙瘩5000克、盐1000克、酱油1000克、花椒50克。将芥菜疙瘩洗净,削去须梢,沥水后,放入缸中撒少许盐,腌制4小时待用。将酱油,花椒和余下的全部粗盐粒...
食材:芥菜疙瘩6斤、辣椒适量、盐适量、大蒜8头、醋适量。准备材料芥菜疙瘩,大蒜。处理芥菜疙瘩要注意:首先,建议大家不要把皮都削掉;第二,要把芥菜疙瘩上长毛根的地...
将瘦肉清洗后切片,芥菜清洗后同样切成菜末,姜要切丝。瘦肉片要腌制入味,在碗中放入盐,油,淀粉,鸡精生抽和姜丝,放入搅拌后静置一段时间。瘦肉片腌制搅拌均匀后,就可...
准备材料:小芥菜700克、盐适量。将买到的小芥菜解开捆后,去掉黄叶,然后用小刀将每棵的根部削干净。然后将削好的小芥菜泡在一大盆中,泡5~10分钟左右,用手将芥菜...
将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣。芥菜用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可。大锅里多放些水烧开,把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火,马上...
整地定植:芥菜对土壤要求不严格,一般要求向阳通风、排灌方便、保水保肥的壤土即可。种植前施足基肥,亩施用进口复合肥30公斤、尿素3-5公斤、过磷酸钙25公斤及10...
芥菜头,最好选个头别太大,并且差不多一致的,这样在煮制时也能均匀。芥菜头买回以后,先洗干净,一个个摆放好,放在通风的地方,让它自然风干水分,这大概需要半个月时间...
先把芥菜的坑洼的外皮削去,因为那些坑洼处都暗藏泥土,腌制的菜千万不能有泥土,所以得削去,芥菜本身的质地比较硬,要用钢丝球擦洗干净,平滑的外皮就不用削去了,很好吃...
材料:大棵的芥菜若干,食盐适量,白醋适量,糖精适量,酱油适量,八角适量,葱花适量,辣椒适量、首先要把大棵的芥菜去掉黄叶后,用清水清洗干净后用菜刀切成均等的四份,...
主料:五花肉500克、芥菜干1扎。 辅料:盐3克、料酒2汤匙、白糖2汤匙、蒜瓣5个、油适量、生姜1小块、鸡粉少许、红烧酱油2汤匙、南乳1块。 菜干提前用温水浸泡...
将芥菜削头去黄叶,整理干净后泡在水中10至15分钟后淘洗,洗时要注意根部用手掰开在水中多涮一涮。 将洗干净的芥菜去水、晾晒,准备好腌制芥菜的容器,将小缸和盆刷洗...